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Responsable de Sala - Umami-projects - Valladolid

Gerencia

hace 3 horas130 vistas

—Posición para la zona de Aranda de Duero—


Buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para un proyecto de restauración consolidado en la zona de Aranda de Duero.


La posición está orientada a una persona con experiencia en sala que se sienta cómoda coordinando equipos y gestionando servicios con un ritmo de trabajo elevado. Con capacidad de liderazgo, criterio operativo y orientación al cliente, que se implique directamente en el funcionamiento diario del restaurante.


¿Qué harás?


  • Coordinar y supervisar el servicio de sala.
  • Organizar al equipo y distribuir funciones durante cada servicio.
  • Trabajar de forma coordinada con cocina para asegurar el correcto funcionamiento de la operativa.
  • Anticiparte a las necesidades del servicio y resolver incidencias.
  • Acompañar, formar y hacer seguimiento del equipo.
  • Velar por la calidad del servicio y la experiencia del cliente.
  • Participar en la planificación de turnos y organización del personal.

¿Qué buscamos?


Experiencia previa como Responsable de Sala, Jefe/a de Sala, Maître o en posiciones similares.


Valoraremos especialmente experiencia en restaurantes con un nivel de actividad elevado y gestión de equipos.


Buscamos una persona organizada, resolutiva y con capacidad para liderar desde la operativa, acostumbrada a tomar decisiones durante el servicio.


Es necesaria disponibilidad para trabajar en la zona de Aranda de Duero y/o para cambio de municipio dentro de la provincia.


¿Qué ofrecemos?


  • Contrato indefinido.
  • 30.000 € brutos anuales, revisables tras periodo de validación.
  • Incentivos anuales por resultados.
  • Incorporación inmediata.
  • Estabilidad dentro de un grupo de restauración consolidado.
  • Posibilidades de desarrollo profesional.
interview badgeEntrevistas hoy
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¡Alfonso M. de Umami-projects está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    30.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconValladolid

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GerenciaValladolid

Consultora de selección de personal • 1-10 empleados

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Consultora de selección de personal para restaurantes y hoteles

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Alfonso M.Activo hace 2 minutos
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