Responsable de sala - Brava Hoteles

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las tareas a realizar son: • Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa., • Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien., • Preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad., • Preparar la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada., • Respetar las normas de seguridad alimentaria., • Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable., • Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios., • Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente., • Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo., • Mantener un control sobre las mercancías de cocina., • Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento., • Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Formación y requisitos: • CFGM de Gastronomía o similares., • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar., • Flexibilidad horaria., • Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos establecidos por ley.

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Recepcionista en dos de nuestros hoteles, ubicados en Calonge-Platja d'Aro i Riudellots de la Selva-Girona. Estamos buscando personas responsables y organizadas en su trabajo, comunicativas y que luchen por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: • Gestión de las reservas., • Recepción y despedida de los huéspedes, realizando los procedimientos de registro pertinentes., • Asistencia al cliente durante su estancia., • Atención telefónica de peticiones., • Mantener una comunicación efectiva con el cliente y con los compañeros de trabajo, gestionar las quejas y coordinar los trabajos de mantenimiento y limpieza de habitaciones., • Colaborar en la consecución de objetivos de venta., • Gestionar los correos electrónicos y llamadas del hotel., • Gestionar el cierre., • Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en recepción., • Titulación universitaria en Turismo o CFGS similares., • Inglés y francés hablados correctamente., • Se valoran conocimientos de PMS (Sihot) y ventas., • Carné de conducir y vehículo propio., • Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa con horarios rotativos y los descansos establecidos por ley.

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos camareros/as para los hoteles ubicados en Calonge - Platja d'Aro, Sant Feliu de Guíxols i Riudellots de la Selva. Estamos buscando personas responsables y organizadas en su trabajo, comunicativas y que luchen por superarse día a día. Proactivas en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: • Mantener la sala del restaurante y bar en perfecto estado de orden y limpieza., • Atender a los huéspedes y clientes, recibiéndolos en la entrada del restaurante., • Presentar la oferta gastronómica en la carta, siendo capaz de hacer recomendaciones acordes al perfil del cliente., • Anotar los pedidos, registrando peticiones especiales y detalles., • Mantener una comunicación efectiva con Cocina para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado, así como una correcta limpieza e higienización del material., • Servir los platos y bebidas., • Atender las posibles quejas y ofreciendo soluciones adecuadas., • Recoger las mesas inmediatamente después de cada servicio., • Reportar al supervisor directo cualquier problema, queja o falta que pueda haber ocurrido durante el servicio., • Anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer los servicios antes de que se soliciten., • Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Requisitos: • Estudios Secundarios Obligatorios o similares., • Valorable idiomas., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo., • Flexibilidad horaria., • Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley.

Grupo Hotelero basado en la Costa Brava busca responsable con experiencia en gestión de equipos y gestión de establecimiento de hostelería. Ha de ser una persona dinámica con iniciativa y dotes de liderazgo y enfocado en una excelente satisfacción del cliente. Se ofrece puesto estable con jornada completa y formación a los procesos internos de la empresa. -Gestionar , motivar y dirigir el equipo a su cargo . -Buscar la excelencia en cada servicio y fidelizar el cliente. -Controlar y gestionar los stocks. -Velar por el cumplimiento de los procesos internos así que la higiene y seguridad en el centro de trabajo.