Responsable de Turno - Berto's Milanesa

👩 🍳 Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa 📍 Mataró Parc | 40h/semana En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas, elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dinning full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión. Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia 🍽️ Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas. 🔑 Tu misión: • Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante., • Ser el embajador de la marca Berto’s en el restaurante, transmitiendo nuestra cultura y valores., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, certificación y desarrollo del personal., • Garantizar que cada servicio ofrezca una experiencia Berto’s excepcional para cada cliente., • Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y operativos., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de marca, estándares de calidad, higiene y seguridad., • Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo acciones de mejora., • Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles de stock óptimos., • Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte (marketing, finanzas, RR. HH.). 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como Director/a de Restaurante, Gerente/a o Store Manager, preferiblemente en cadenas organizadas de Casual Dining o restauración estructurada., • Capacidad para liderar equipos diversos con energía y empatía., • Pasión por el servicio al cliente, la calidad y la mejora continua., • Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca., • Mentalidad analítica y orientación a resultados., • Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ⭐ Lo que ofrecemos: • 💶 Salario anual base: 29.000 € brutos., • 🎯 Bonus anual: hasta 4.000 €, vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente., • 🏆 Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA., • Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central., • Formar parte de una marca en plena expansión nacional., • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia., • Contrato estable y condiciones competitivas. 👉 Si disfrutas de la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto’s Milanesa.

Gestión integral de proyectos de rehabilitación y reposicionamiento de activos residenciales Misión del puesto Gestionar de forma integral proyectos de transformación residencial vertical (rehabilitación integral de edificios y reposicionamiento de activos) en distintas localizaciones a nivel nacional, desde fases iniciales de viabilidad hasta la entrega final de obra. Responsabilidades • Planificación y seguimiento técnico-económico de proyectos de rehabilitación residencial., • Elaboración, control y actualización de presupuestos de obra (CAPEX)., • Cierre y negociación de contratas con: constructoras, industriales, proveedores técnicos, • Supervisión de la ejecución de obra: seguimiento de planning, control de desviaciones, certificaciones de obra, validación de hitos constructivos, • Coordinación con: arquitectos, direcciones facultativas, project monitoring externos, property managers, • Gestión de procesos administrativos: licencias de obra, comunicaciones previas, legalizaciones, relación con administraciones públicas, • Reporting periódico., • Apoyo en procesos de recepción de obra y cierre de proyecto. Perfil requerido • Experiencia mínima de 5 años en: • project management de obra, • rehabilitación de edificios residenciales, • gestión técnica de promociones inmobiliarias • Conocimiento del proceso constructivo y de: • mediciones, • presupuestos, • planificación de obra, • gestión de contratas • Experiencia en tramitación de licencias urbanísticas., • Capacidad de gestión simultánea de múltiples proyectos., • Interlocución con perfiles técnicos, jurídicos y financieros., • Alta autonomía operativa y orientación a cumplimiento de plazos y costes. Se valorará • Experiencia previa en transformación de activos existentes., • Familiaridad con proyectos de reposicionamiento residencial., • Experiencia en entornos multi-proyecto distribuidos geográficamente., • Conocimiento de herramientas de planificación y control de obra. Ubicación y disponibilidad • Presencialidad requerida en oficina de Mataró., • Disponibilidad para desplazamientos frecuentes a nivel nacional., • Visitas periódicas a activos en fase de ejecución. Este rol es clave para garantizar la ejecución eficiente y escalable de proyectos de transformación residencial en cartera a nivel nacional.

¡Seguimos creciendo! Misión: Buscamos incorporar a un/a REAL ESTATE PROJECT MANAGER que lidere de forma integral operaciones de compra, reforma y venta de viviendas, desde la detección de oportunidades hasta la comercialización final. Es un rol 360º con alta autonomía y responsabilidad. Tus principales funciones serán: Responsabilidades • Captación activa de oportunidades inmobiliarias (off-market y mercado abierto). • Gestión de relaciones con APIs, propietarios y colaboradores. • Análisis inicial de viabilidad y negociación de compra. • Coordinación y comparación de presupuestos con constructoras. • Seguimiento y supervisión de obra. • Coordinación de la comercialización y gestión de visitas. • Negociación con compradores y apoyo en el cierre de venta. Perfil • Experiencia en inversión inmobiliaria, promoción residencial pequeña escala o gestión de reformas • Capacidad de negociación y toma de decisiones. • Perfil autónomo, resolutivo y orientado a resultados. • Buen criterio estético y visión comercial. • Organización y capacidad de gestión de múltiples proyectos. Que ofrecemos • Proyecto en crecimiento dentro de MTA Renova. • Alta autonomía y responsabilidad real. • Retribución fija + variable por operación. • Posibilidad de crecimiento profesional.

¿Eres un experto en regulación con capacidad de liderazgo? Estamos buscando un/a Regulatory Affairs Manager para unirse a una compañía en pleno proceso de expansión en el area farma, medical device y alimentación especializada en la zona de Mataró. En este rol te centrarás al 100% en la estrategia regulatoria , el cumplimiento normativo y la interlocución con stakeholders y organismos centrales serán la clave para el éxito del negocio. Tu Misión Liderar el departamento de Regulatory Affairs para garantizar que los productos fabricados y comercializados cumplan estrictamente con los requisitos internos y externos, asegurando la viabilidad técnica y legal de cada lanzamiento. Responsabilidades Principales Estrategia Normativa: Asegurar el cumplimiento de las regulaciones nacionales e internacionales para suplementos alimenticios, alimentos para usos médicos especiales y sector farmacéutico. Liderazgo de Equipo: Gestionar y supervisar al personal a cargo, fomentando proactividad y excelencia técnica. Gestión Documental Crítica: Supervisar la elaboración de fichas técnicas, revisión de etiquetado y preparación de expedientes para registros sanitarios ante autoridades competentes. Business Acumen & Stakeholders: Actuar como nexo estratégico entre departamentos (Operaciones, Logística, Producción) y resolver consultas técnicas de clientes, aportando soluciones con autonomía y capacidad de negociación. Reporting: Reportar directamente a la Dirección de Operaciones sobre el estado de registros y cumplimiento legal. Requisitos Formación: Grado universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Química, Ingeniería alimentaria o similares. Experiencia: Más de 5 años en departamentos de Regulatory Affairs dentro de los sectores Farma, Medical Devices o Alimentación. Gestión de Equipos: Experiencia previa liderando y desarrollando personas. Conocimientos Técnicos: Amplio dominio de legislación alimentaria/farma y diseño de etiquetado de producto terminado. Idiomas: Inglés Herramientas: Valorable conocimiento en SAP. Residencia: Imprescindible residencia cerca de Mataró (Maresme). ¿Qué ofrecemos? Proyecto estable en una empresa en pleno crecimiento. Posición de alta responsabilidad con autonomía real para la toma de decisiones. Entorno profesional dinámico y multidisciplinar.

Gestión integral de proyectos de rehabilitación y reposicionamiento de activos residenciales Misión del puesto Gestionar de forma integral proyectos de transformación residencial vertical (rehabilitación integral de edificios y reposicionamiento de activos) en distintas localizaciones a nivel nacional, desde fases iniciales de viabilidad hasta la entrega final de obra. Responsabilidades Planificación y seguimiento técnico-económico de proyectos de rehabilitación residencial. Elaboración, control y actualización de presupuestos de obra (CAPEX). Cierre y negociación de contratas con: constructoras, industriales, proveedores técnicos Supervisión de la ejecución de obra: seguimiento de planning, control de desviaciones, certificaciones de obra, validación de hitos constructivos Coordinación con: arquitectos, direcciones facultativas, project monitoring externos, property managers Gestión de procesos administrativos: licencias de obra, comunicaciones previas, legalizaciones, relación con administraciones públicas Reporting periódico. Apoyo en procesos de recepción de obra y cierre de proyecto. Perfil requerido • Experiencia mínima de 5 años en: project management de obra rehabilitación de edificios residenciales gestión técnica de promociones inmobiliarias, • Conocimiento del proceso constructivo y de: mediciones presupuestos planificación de obra gestión de contratas, • Experiencia en tramitación de licencias urbanísticas. - Capacidad de gestión simultánea de múltiples proyectos. - Interlocución con perfiles técnicos, jurídicos y financieros. - Alta autonomía operativa y orientación a cumplimiento de plazos y costes. Se valorará Experiencia previa en transformación de activos existentes. Familiaridad con proyectos de reposicionamiento residencial. Experiencia en entornos multi-proyecto distribuidos geográficamente. Conocimiento de herramientas de planificación y control de obra. Ubicación y disponibilidad Presencialidad requerida en oficina de Mataró. Disponibilidad para desplazamientos frecuentes a nivel nacional. Visitas periódicas a activos en fase de ejecución. Este rol es clave para garantizar la ejecución eficiente y escalable de proyectos de transformación residencial en cartera a nivel nacional.

Coordinación con: arquitectos, direcciones facultativas, project monitoring externos, property managers.

Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa.