Jefe/a de sala
hace 2 días
Valencia
Únete a la apertura de un nuevo referente de lujo En THE BANK HOTEL 5GL, un exclusivo hotel de gran lujo de próxima apertura, buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala que lidere la experiencia gastronómica de nuestros restaurantes y espacios de restauración, garantizando los más altos estándares de servicio, excelencia operativa y satisfacción del cliente. Si te apasiona la hospitalidad de lujo, el liderazgo de equipos y la creación de experiencias memorables, queremos conocerte. Responsabilidades principales: • Dirigir y coordinar el servicio de sala en los distintos puntos de restauración del hotel., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando una cultura de excelencia y atención al detalle., • Supervisar la correcta preparación y ejecución de los servicios de desayuno, almuerzo, cena y eventos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolos de servicio y procedimientos operativos., • Gestionar reservas, asignación de mesas y atención personalizada a clientes VIP., • Coordinarse con cocina, sumillería y resto de departamentos para asegurar una experiencia impecable., • Realizar seguimiento de indicadores de calidad, productividad y satisfacción del cliente. Perfil requerido: • Experiencia mínima de 3 años como Maître, Jefe/a de Sala o posición similar en hoteles 5 estrellas, restaurantes gastronómicos o establecimientos de lujo., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Elevada orientación al cliente y vocación de servicio., • Conocimiento de protocolos de restauración, etiqueta y servicio de alta gama., • Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas., • Habilidades organizativas, capacidad de resolución y atención al detalle., • Disponibilidad para incorporarse al proyecto de apertura. Ofrecemos: • Formar parte de una apertura hotelera única y de un proyecto ambicioso dentro del segmento de lujo., • Entorno de trabajo dinámico, profesional y orientado a la excelencia., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua y participación activa en la creación de estándares y procesos. ¿Te gustaría formar parte de esta apertura? Envíanos tu candidatura y acompáñanos en la creación de una experiencia hotelera excepcional desde el primer día. THE BANK HOTEL 5GL Donde la excelencia, la elegancia y el servicio se convierten en una experiencia inolvidable. #HospitalityJobs #LuxuryHospitality #Maitre #JefeDeSala #HotelJobs #LuxuryHotel #FoodAndBeverage #OpeningTeam #Hiring #TheBankHotel5GL #HotelManagement #LinkedInJobs