38 Paseo de la Castellana, Salamanca, 28006, Madrid
Restaurante Gourmet • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2025
Osaka fusiona lo mejor de la cocina Nikkei. Presente en Perú, Colombia, Brasil, Chile y Miami, seguimos creciendo… ¡Muy pronto en Madrid! Vive una experiencia única de sabores, arte y tradición japonesa-peruana.
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¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Dominas el arte del sushi y la cocina nikkei? Únete a nuestro equipo como** Sushiman (Itamae)** y sé parte de esta gran apertura. Tus responsabilidades: - Preparación experta de sushi, makis y platos fusión según los estándares Osaka - Ejecución impecable de técnicas tradicionales y contemporáneas - Control de calidad de pescados y mariscos para garantizar frescura premium - Mantenimiento de protocolos de higiene y organización en la barra Requisitos clave: - Experiencia comprobable como Itamae (1+ años en cocina nikkei/sushi) - Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas japonesas - Certificación en manipulación de alimentos (BPM/HACCP) - Inglés básico y manejo de herramientas digitales ¿Qué te ofrecemos? - Ser parte de una marca internacional con estándares de clase mundial - Oportunidad única de participar en una apertura emblemática - Entorno dinámico con oportunidades reales de crecimiento - Cultura de aprendizaje continuo y trabajo en equipo ¿Listo para crear arte culinario con nosotros? Da el siguiente paso en tu carrera - ¡Osaka te espera!
¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. ** Puesto: Barback** ¿Qué harás? - Brinda soporte en la elaboración y realiza la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas sobre el recetario base respetando los estándares de calidad establecidos por la marca para agilizar la preparación de las bebidas para los comensales. - Ejecuta el mise en place correspondiente a la barra, así como la rotulación de los elementos que se emplean sobre los insumos y la organización de la barra con la finalidad de facilitar el empleo eficiente de los insumos para cada bebida. - Recepciona diariamente y sanitiza frutas, verduras y otros elementos que utiliza la barra sobre los insumos frescos y otros elementos para garantizar la inocuidad de los mismos. - Informa al jefe directo sobre cualquier incidente u observación sobre los procesos operativos y cualquier novedad en la barra para mejorar los procesos y permitir la toma de acciones correctivas. - Realiza la limpieza del área sobre la estación de trabajo y los equipos de la barra según los estándares establecidos por la marca con el fin de mantener la higiene y el orden del servicio. - Manipula adecuadamente los utensilios e insumos sobre las herramientas e ingredientes de la barra con el fin de garantizar la eficacia de la elaboración de las bebidas solicitadas por los clientes. - Realiza otras funciones sobre diversas necesidades operativas indicadas por el jefe directo para apoyar las funciones generales de la barra. ¿Qué buscamos en ti? - Conocimientos técnicos o cursos en Bar - 6 meses de experiencia como Barback o Bartender Jr. - Experiencia en bares, hoteles y/o restaurantes fine dining. - Conocimiento en buenas prácticas de manipulación, - Conocimiento básico en licores. ¿Qué te ofrecemos? - Ser parte de una marca reconocida internacionalmente. - Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo. - Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto. - Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.
¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. ** Puesto: Camarero/a** ¿Qué harás? - Acompañarás al cliente durante toda su experiencia, asegurando una atención cercana y personalizada. - Ejecutarás la secuencia de servicio con fluidez y calidad. - Mantendrás tu estación en orden, incluyendo el pulido de cristalería y reposición de menaje. - Brindarás recomendaciones sobre platos y bebidas, haciendo sugerencias que potencien la experiencia. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia previa en restaurantes de alta gama o gastronómicos. - Buen manejo de protocolos de servicio, hospitalidad y atención al detalle. - Conocimiento básico de gastronomía y bebidas. - Inglés intermedio (otros idiomas son un plus). - Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. ¿Qué te ofrecemos? - Ser parte de una marca reconocida internacionalmente. - Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo. - Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto. - Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.
Camarero - Servicios de Desayuno ** Empresa: Empleabilidad ETT** ** Ubicación: Madrid, Plaza Castilla y alrededores** ** Experiencia requerida: 2 años** Desde Empleabilidad ETT, nos encontramos en la búsqueda de camareros y camareras altamente capacitados para unirse a uno de los más prestigiosos hoteles de categoría 5 estrellas, ubicado en el corazón de Madrid, en la zona de Plaza Castilla y sus alrededores. Si posees una sólida experiencia en el sector de la hostelería y una verdadera pasión por el servicio al cliente, esta es la oportunidad que estabas esperando para llevar tu carrera al siguiente nivel. ** Descripción del puesto:** Como Camarero - Para servicios de Desayuno, serás una pieza clave en nuestro equipo de atención al cliente, encargado de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes desde el primer momento del día. Tus responsabilidades incluirán: ** Responsabilidades:** · Atención al cliente: Brindar un servicio amable, eficaz y profesional a todos los clientes, asegurando que se sientan bienvenidos y atendidos durante su estancia. La capacidad de anticipar las necesidades de los huéspedes será esencial para crear un ambiente agradable y acogedor. · Toma de pedidos: Escuchar atentamente las necesidades de los clientes y sugerir platos y bebidas, tomando pedidos de manera precisa y eficiente. Deberás estar familiarizado con el menú y las opciones de desayuno ofrecidas, así como ser capaz de responder a cualquier consulta sobre ingredientes y alérgenos. · Preparación del servicio: Mantener la sala y el área de servicio limpias y organizadas, asegurando que todo el material necesario esté disponible y en perfectas condiciones. Esto incluye la correcta disposición de las mesas, la presentación de los productos y la reposición de suministros durante el servicio. · Colaboración con el equipo: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de comedor y cocina, fomentando un ambiente de cooperación y respeto que garantice el mejor servicio posible. ** Ofrecemos:** · Un entorno de trabajo dinámico y profesional en un hotel de 5 estrellas reconocido por su excelencia en el servicio. · Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. · Un paquete salarial competitivo que refleja tu experiencia y dedicación al trabajo. Requisitos Para ser considerado para el puesto de Ayudante de Cocina - Servicio Desayunos, es imprescindible cumplir con los siguientes requisitos: · Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en entornos de alta demanda, preferentemente en restaurantes o hoteles de categoría. · Disponibilidad: El servicio inicia a las 05:30h de la mañana, por lo que se valorará muy positivamente a los candidatos que dispongan de vehículo propio para facilitar su traslado al centro de trabajo. · Conocimientos: Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios de cocina. · Habilidades: Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con un enfoque en la atención al detalle.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia mínima de 2 año en puestos iguales o similares - Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial - Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Conocimiento en otras lenguas - Ingles avanzado - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Encargado de pedidos, personal, control de costes, etc. - Funciones de organización y control del restaurante. Resolución de reclamaciones. - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para obtener el buen funcionamiento del restaurante. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: - La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. - Será el responsable del montaje de la mesa. - Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente. - Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente. Se requiere: - Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. - Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. - Experiencia en restauración de lujo o fine dining. - Buen manejo de bandeja. - Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. - Valorable conocimiento de protocolo. - Valorable nivel alto de inglés. - Valorable conocimiento de otros idiomas. - Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. - Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: - Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. - Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa. - Remuneración competitiva. - Sistema de propinas semanales. - Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!
¿Eres rápido como la luz y puedes moverte sin perder el flow? Entonces eres justo lo que necesitamos en nuestras pistas de batalla nocturna. Eres esa persona que aparece justo cuando se necesita. No se te cae ni una copa, te sabes los caminos entre mesas de memoria y no hay cliente que te pille distraído. Si el ritmo no te asusta y te gusta el backstage del desmadre, este es tu sitio. ¿Qué harás? ⚡ Transportar bebidas, bandejas y pedidos a toda velocidad. 🧊 Reponer hielo, cristalería y lo que haga falta. 💬 Ayudar al equipo de camareros y barra. 🧼 Mantener el orden en zonas de paso y trabajo. 🧠 Estar siempre un paso por delante del caos. Lo que necesitamos de ti: ✅ Algo de experiencia en discotecas, bares o pubs (1 año mínimo). 😎 Energía, rapidez y actitud proactiva. 👀 Atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo. Lo que te damos nosotros: 🎉 Ambiente joven, divertido y con mucha marcha. 💰 Sueldo competitivo + propinas + plus nocturno. 📈 Oportunidades de crecer dentro del grupo. 🧥 Uniforme + formación interna. ¿Estás listo para moverte al ritmo de Mandala? ¡Inscríbete a la oferta y únete al equipo!👉
Buscamos camareros a para nuestros restaurantes de Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Nuestro restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/a Camarero/a que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: - Anotar las comandas y servir los pedidos de comida y bebida. - Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los clientes. - Anticiparse a las necesidades de los clientes. - Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los clientes, buscando en todo momento su satisfacción, ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. - Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. - Brindar a los clientes un servicio agradable, eficiente y profesional. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.
Bakan Madrid, un restaurante mexicano de renombre ubicado en el corazón de Madrid, busca incorporar a su equipo a camareros(as) apasionados(as) y con experiencia para brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Como miembro de nuestro equipo de servicio, serás responsable de proporcionar una experiencia culinaria auténtica y memorable a cada comensal. Responsabilidades: · Atender a los clientes de manera cordial y profesional, garantizando un servicio de alta calidad en todo momento. · Tomar pedidos con precisión y transmitirlos de manera eficiente al personal de cocina a través del sistema punto de venta (computadora) · Entregar los platillos y bebidas utilizando bandejas, de manera oportuna y asegurarse de que cumplan con los estándares de presentación de Bakan Madrid. · Brindar recomendaciones sobre el menú y responder a las preguntas de los clientes con respecto a los platillos y bebidas. · Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, incluidas las mesas, las estaciones de servicio y las áreas comunes. · Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente durante las horas pico y los eventos especiales. Requisitos: · Al menos 1 año de experiencia previa como camarero(a) en un restaurante de alta categoría. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. · Orientación al cliente y capacidad para brindar un servicio excepcional en todo momento. · Conocimientos básicos de gastronomía mexicana y/o disposición para aprender sobre nuestra cocina y cultura. · Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.
¿Te apasiona el servicio impecable y el trato al cliente? ¡Esta es tu oportunidad de brillar! Restaurante tradicional de gran prestigio, ubicado en el corazón del Barrio de Salamanca, busca un/a camarero/a con experiencia en protocolo para unirse a un equipo consolidado, donde la elegancia, el buen gusto y el cuidado al detalle son esenciales. 🔍 ¿Qué buscamos? ✅ Documentación en regla ✅ Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes de alto nivel ✅ Dominio del protocolo y servicio clásico de sala ✅ Excelente presencia, actitud servicial y don de gentes ✅ Profesionalidad, compromiso y pasión por la hostelería 💼 ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato indefinido a jornada completa 💰 Salario: 1.400€ netos/mes + propinas 📈 Posibilidad de crecimiento dentro del puesto 📆 Domingos y lunes libres y turnos organizados para facilitar la conciliación: Martes y miércoles (10:00 a 17:30) Jueves y viernes (17:00 a 01:00) Sábado (14:00 a 01:00) 🎯 Forma parte de una casa con historia. Un entorno donde el servicio de sala es arte y cada cliente se trata como invitado de honor.
Buscamos supervisor para nuestro restaurante situado en el barrio de Justicia. Somos un grupo en constante expansión y crecimiento con oportunidades reales de promoción interna en cualquiera de nuestros establecimientos y próximas aperturas. La misión del puesto es garantizar una experiencia de cliente impecable, coordinando a todo el equipo de sala, optimizando la operativa diaria y manteniendo la excelencia en el trato, la presentación y el ambiente del restaurante. Responsabilidades Principales: · Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. · Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. · Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. · Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. · Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. · Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. · Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. · Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. · Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. · Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. · Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. · Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. · Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. · Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). ** Competencias Clave:** · Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. · Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. · Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. · Capacidad de organización y gestión de tiempos. · Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. · Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. · Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: · Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). · Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. · Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. · Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. · Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). · Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.