





SEGUNDO JEFE/A DE COCINA
Ubicación: Gijón, Asturias
Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para unirse a un proyecto nuevo y en crecimiento, con una cocina bien organizada, buen ambiente laboral y un equipo joven y estable.
La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina en la gestión diaria del servicio.
Funciones
Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización del equipo.
Supervisión de partidas y servicios.
Control de calidad, costes y mise en place.
Coordinación de turnos y apoyo en la formación del equipo
63 Avenida Pablo Iglesias, 33204, Gijón

Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since October, 2024
Somos un restaurante de reciente apertura (1 año), con una cocina cuidada basada en producto fresco y de temporada. Nuestra especialidad son los productos a la brasa, con una cocina muy detallista, elaborada con mimo y respeto por el produc





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