Segundo/a de Cocina

Para Telefèric Sant Cugat, restaurante Familiar consolidado de cocina Mediterráneo, buscamos cubrir una posición de Camarero de Barra en Sant Cugat Funciones Principales: - Atención al cliente: Presencial y telefónica - Preparación de la sala y la terraza para cada servicio - Limpieza y orden de la sala - Preparación de pedidos de delivery - Resolución de incidencias de clientes y pedidos - Otras funciones para garantizar el correcto funcionamiento de cada servicio Requisitos: - Capacidad de trabajar de manera autónoma (IMPRESCINDIBLE) - Perfil con experiencia en hostelería, habituado a tratar con el cliente. - Agilidad y rapidez en el servicio (alto volumen de trabajo) - Persona dinámica y autónoma - Perfil enfocado a la venta y con don de gentes - Disponibilidad y flexibilidad horaria (turno mañana o tarde) y con disponibilidad para hacer horas complementarías - Buena presencia - Trabajo bajo presión - Trabajo en equipo - Se valora el catalán hablado y el inglés Ofrecemos: - Estabilidad laboral - Buen ambiente de trabajo - 2 días de fiesta - Contrato indefinido - Jornada parcial 20h - Turno seguido - Sueldo Según convenio

Para Telefèric Barcelona, restaurante Familiar consolidado de cocina Mediterráneo, buscamos cubrir una posición de Camarero de Barra y Sala/Terraza en Barcelona Ciudad Funciones Principales: - Atender barra - Preparación de bebidas y cócteles - Organización y limpieza de barra Otras Funciones: - Atención al cliente: Presencial y telefónica - Preparación de la sala y la terraza para cada servicio - Limpieza y orden de la sala - Preparación de pedidos de delivery - Resolución de incidencias de clientes y pedidos - Otras funciones para garantizar el correcto funcionamiento de cada servicio Requisitos: - Experiencia en Barra con capacidad de trabajar de manera autónoma (IMPRESCINDIBLE) - Perfil con experiencia en hostelería, habituado a tratar con el cliente. - Agilidad y rapidez en el servicio (alto volumen de trabajo) - Persona dinámica y autónoma - Perfil enfocado a la venta y con don de gentes - Disponibilidad y flexibilidad horaria (turno mañana o tarde) y con disponibilidad para hacer horas complementarías - Buena presencia - Trabajo bajo presión - Trabajo en equipo - Se valora el catalán hablado y el inglés Ofrecemos: - Estabilidad laboral - Buen ambiente de trabajo - 2 días de fiesta - Contrato indefinido - Jornada 30h - Turno seguido - Sueldo Según convenio

GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a JEFE/A DE COCINA para uno de sus restaurantes. Se requiere una experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina (o puesto similar), gestionando el equipo de trabajadores, los servicios, las producciones, los costes y escandallos, así como el resto de funciones relacionadas con el puesto de responsable. El/la candidato/a debe estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, y debe tener agilidad durante los servicios para solventar posibles incidencias. Horario estable de martes a sábado. Puesto estable.

En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en dark kitchen o restaurante con mucho servicio de delivery. TAREAS Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando la calidad de los platos. - Diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina sin gluten. - Supervisar, organizar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, con eficiencia y rentabilidad. - Optimizar la producción de la cocina para garantizar la velocidad en las puntas de demanda del servicio en restaurante y delivery. - Llevar una correcta gestión de inventario y control de costes a través de herramientas de gestión digitales (Tspoonlab, Getcompliant...) - Seguimiento de KPIs estipulados para asegurar el buen rendimiento de la actividad de la cocina - Control de APPCC y etiquetado de la producción para ajustarse a la normativa sanitaria - Desarrollar, motivar y formar al equipo de cocina para mantener un ambiente laboral de compañerismo, positivo y productivo. REQUISITOS Estudios en gastronomía y amplia experiencia como jefe de cocina, preferentemente en restaurantes sin gluten o con dietas especiales. - Experiencia previa trabajando en dark kitchens o en restaurantes con un alto volumen de delivery. - Habilidades en la gestión de equipos, promoviendo un buen ambiente de trabajo y potenciando el talento del personal. - Conocimiento y experiencia en el uso de herramientas de gestión en cocina (software de gestión, control de inventario, pedidos, etc.). - Capacidad para trabajar bajo presión, con un enfoque claro en la eficiencia y calidad del servicio. BENEFICIOS Oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico y en crecimiento. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Se necesita cocinero/a responsable, con experiencia en cocina típica catalana/española y disponibilidad horaria para trabajar en antigua bodega de la eixample. Incorporación inmediata

Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA). Requisitos: - Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina - Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal. - Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana. - Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Tareas a desempeñar: - Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús - Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante Oferta: - Contrato indefinido 40 horas - 2.200€ bruto/mes + 200€ variable - 2 días libres semanales - Horario partido.

Buscamos cocinero/a para Restaurante especializados en comida tipo streetfood 100% sin gluten, con volumen alto de delivery. Estudios en gastronomía valorados. Experiencia previa como responsable de partida mínimo. Otros Requisitos: Ser una persona responsable, puntual, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina sin gluten, latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y ganas de implicarse con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales Salario convenio

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 7:00 a 15:00 Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona Gran volumen, hay un equipo a gestionar y más de 2000 comidas diarias a realizar El contrato es indefinido y con el sustento de una multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en cargo similar e imprescindible formación superior en cocina. Somos una empresa en crecimiento que acaba de abrir su segundo restaurante. Equipo de 3-4 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - 1800€ + bonus - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa

Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Somos un estudio creativo gastronómico liderado por el chef Eugeni de Diego, estamos en búsqueda de talentos para formar parte de nuestros proyectos gastronómicos en Barcelona y el extranjero.