Segundo/a de Cocina - Casa Julia

Estamos en busca de un camarero (h/m), para uno de nuestros locales en el centro de Madrid, con experiencia en barra y sala Buenas condiciones laborales. Requisitos: Experiencia mínima 1 año

Estamos en busca de cocineros avanzados (h/m), con experiencia en comida mediterránea/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid Experiencia mínima 2 años y contrastada Buenas condiciones

¿Quieres formar parte de nuestro equipo? El Bar "Alfonsillo" fue fundado en 1927, somos el bar más antiguo de Carabanchel y estamos en búsqueda de un cocinero/a. Buscamos un cocinero/a con: • Ganas de trabajar, • Experiencia demostrable de al menos 2 años, • Buena actitud y buena presencia Ofrecemos: • Contrato Indefinido de 40h semanales, • Horario de mañana de Lunes a Jueves, • Horario partido los Viernes y Sábados, • Dos dias de libranza continuos fijos (domingos y lunes), • Salario competitivo (1490 euros brutos), • Almuerzo gratuito en tu descanso, • Buen ambiente laboral, • incorporación para el 1 de octubre Estamos ubicados en la zona de Carabanchel (metro Oporto o Opañel).

¡Buscamos cocineros/as con pasión y actitud para unirse al equipo de Osom! 🕒 30-40h/semana | Turnos rotativos | Contrato indefinido ¿Tienes experiencia o muchas ganas de aprender? ¡Queremos conocerte! ¿Qué harás? 👩‍🍳 Preparar platos siguiendo nuestras recetas. ✨ Cuidar la presentación y calidad de cada preparación. 🧼 Mantener el espacio limpio y organizado. 🤝 Coordinar con el equipo para un servicio fluido. 📦 Apoyar en stock, limpieza y tareas diarias. Lo que buscamos: ✅ Experiencia previa en cocina. ✅ Interés por aprender, innovar y crecer. ✅ Rapidez, actitud positiva y trabajo en equipo. ✅ Buena comunicación y motivación para transmitir la esencia de OSOM. ✅ Inglés básico (deseable). ✅ Bachillerato, educación superior o formación profesional en gastronomía (deseable). ✅ Disponibilidad para turnos rotativos en el centro de Madrid. Lo que ofrecemos: 🍽️ Comida de staff en turno. ☕ Descuentos en nuestros locales. 📚 Aprendizaje y crecimiento profesional. 📆 Horarios organizados (apertura 7:00/7:30 – cierre 20:00/20:30). 🎉 Buen ambiente y diversión. 📄 Contrato indefinido. ¿Quieres ser parte de esta comunidad? ¡Súmate a Osom!

🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Cocinero con iniciativa y ganas de crecer en un entorno dinámico. Si eres una persona responsable, organizada y con motivación para superarte cada día, ¡queremos conocerte! 🎯 Objetivos del puesto • Ejecutar elaboraciones siguiendo las fichas técnicas, garantizando calidad, eficiencia e higiene en cada preparación., • Participar activamente en el servicio junto al equipo de cocina, cumpliendo tiempos, emplatados y protocolos., • Mantener la limpieza, el orden y la organización del espacio de trabajo. ✅ Responsabilidades • Preparación y mise en place: cortes, salsas frías, guarniciones, relleno de partidas y control de emplatados siguiendo estándares de calidad., • Limpieza y organización: cumplir con protocolos de higiene, etiquetado de productos y orden de cámaras/timbres., • Soporte general: trabajar en equipo, mostrar proactividad y apoyar en las tareas necesarias para el buen funcionamiento de la cocina. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Buena presencia y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria., • Ganas de formar parte de un equipo joven y motivado. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Salario competitivo., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional.

¿Quieres cocinar una de las mejores hamburguesas de España? En Frankie Burgers somos actualmente la 3ª mejor hamburguesa del país, y seguimos creciendo con un equipo joven, dinámico y apasionado. 👉 Si la cocina es tu pasión y quieres unirte a una marca en plena expansión, esta es tu oportunidad. Buscamos: • Cocinero/a con experiencia en burgers., • Elaboración de hamburguesas y control de puntos de cocción., • Manejo de plancha y freidora., • Organización del pase en servicio., • Producción y preparaciones previas., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Persona dinámica, organizada y comprometida. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto líder en expansión, rodeado de talento joven., • Ambiente dinámico y motivador, donde tu trabajo cuenta., • Disponibilidad inmediata., • Contrato indefinido, jornada de 30h semanales (de lunes a domingo)., • 2 días libres consecutivos para que disfrutes de tu tiempo personal. Ventajas de unirte a Frankie Burgers: • Crecimiento profesional dentro de un proyecto en constante evolución., • Oportunidad de aprender y desarrollar nuevas habilidades., • Trabajo en un entorno joven, cercano y con buen ambiente., • Ser parte de una marca reconocida y con proyección. 👉 Si quieres crecer profesionalmente y unirte al equipo Frankie Burgers, inscríbete ya y nos pondremos en contacto contigo.

2º JEFE/A DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Trabajar mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporcionar calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas: gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos y asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Trabaja mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporciona calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas., • Supervisar el trabajo de jefes de partida y ayudantes, organizando turnos y tareas en función de la operativa., • Cubrir cualquier necesidad por falta de personal., • Realizar los inventarios mensuales de materias primas, menaje y vajilla., • Colaborar en la creación y revisión de menús, sugerencias y escandallos., • Recoger las muestras “testigo” requeridas por ELDER o el laboratorio asignado., • Control de fichas de temperatura y limpieza que deberán tener al día los jefes de partida., • Mantener al día la ficha de control de mermas., • Formar y motivar al equipo, detectando necesidades de mejora y crecimiento profesional. Gestión de libranzas del personal de cocina., • Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos, • Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes., • Organizar cuadrantes., • Gestionar el funcionamiento de la maquinaria., • Gestionar el reciclado de aceites de freidoras. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como segundo jefe de cocina o responsable de cocina en restaurantes de alto volumen., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, • Habilidad para trabajar bajo presión, liderar con el ejemplo y tomar decisiones en momentos clave, trabajo en equipo y alta capacidad de organización, planificación, gestión de inventarios, resolución de problemas, entrenamiento de personal y orientación a resultados., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación estable a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Oportunidad real de crecimiento profesional hacia la jefatura de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

REFERENCIA DE LA OFERTA PPM-CO Buscamos un/a Cocinero/a para formar parte de nuestra exitosa cadena de restaurantes. ¿Qué ofrecemos? ¿Qué buscamos?

¡¡GRAN APERTURA!! Grupo de restauración de cocina tradicional española busca segundo encargado con experiencia para incorporación inmediata en su local ubicado en el centro de Madrid, entre Moncloa y Argüelles. Buscamos perfiles con amplia experiencia en terraza, acostumbrados a ritmos altos de trabajo y que hayan hecho temporadas. Valoramos personas muy proactivas, con sentido de compromiso y pasión por la hostelería. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un proyecto consolidado y en crecimiento, rodeado de un gran equipo de profesionales y con excelentes condiciones laborales. Si te motiva formar parte de un equipo dinámico y aportar tu experiencia, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

Buscamos COCINERO/A con experiencia para taberna en el centro de Madrid. Jornada completa , contrato de 40 horas, dos días libres seguidos más la noche del domingo que se cierra. 2dias turno partido , 3jornada continua. 45dias de vacaciones. 1400€ netos al mes negociables (según experiencia) Imprescindible documentación en regla y experiencia en el sector