Segundo/a de Cocina

Servicio en mesa y recogida de pedidos por teléfono

Oferta de Trabajo: Cocinero y Ayudante de Cocina ¿Te apasiona la cocina y estás buscando un nuevo reto? ¡Te estamos buscando! En Restaurante GUILLENICO estamos ampliando nuestro equipo y necesitamos un Cocinero y un Ayudante de Cocina comprometidos, con ganas de aprender y de formar parte de un ambiente dinámico y profesional. Si eres una persona que disfruta del trabajo en equipo y tiene vocación por la gastronomía, esta es tu oportunidad. **Funciones del puesto de Cocinero:** - Elaborar y preparar los platos siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos. - Supervisar la correcta organización y limpieza de la cocina. - Coordinar con el equipo de cocina para garantizar el buen flujo de trabajo. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Controlar la gestión de inventarios de ingredientes y la correcta utilización de los productos. - Proponer mejoras en los menús y en los procesos de cocina, con creatividad e innovación. **Funciones del puesto de Ayudante de Cocina:** - Asistir al cocinero en la preparación de los platos y en la organización de los ingredientes. - Realizar tareas básicas de cocina como pelar, cortar, picar y limpiar productos. - Mantener en todo momento el orden y la limpieza de los utensilios, superficies y la cocina en general. - Colaborar en la recepción y almacenamiento adecuado de los productos y suministros. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la cocina. **Requisitos:** - Experiencia previa en cocina (no es imprescindible para el ayudante, pero sí valorable). - Pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Compromiso con la calidad y la presentación de los platos. - Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. **Se ofrece:** - Estabilidad laboral y contrato acorde a la experiencia. - Ambiente de trabajo profesional y en constante evolución. - Oportunidades de crecimiento y formación continua dentro de la empresa. - Remuneración competitiva según la experiencia. Si eres una persona con ganas de trabajar en un equipo dinámico y tienes pasión por la cocina, RESTAURANTE GUILLENICO es el lugar perfecto para ti. Únete a nuestro equipo y crece con nosotros. ¡Esperamos tu candidatura!