Segundo/a de Cocina - Gastronomía Bilbao - Bilbao

Cocinero/a a jornada completa – Gastronomía Bilbao En Gastronomía Bilbao seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a a jornada completa para nuestro restaurante en Bilbao. Buscamos una persona apasionada por la cocina, organizada, ágil y con ganas de formar parte de un proyecto joven y dinámico, muy enfocado en la calidad del producto y en la experiencia del cliente. ¿Qué harás? • Preparación de la mise en place diaria., • Elaboración de los platos de la carta durante el servicio., • Control de existencias y realización de pedidos., • Organización y supervisión básica del equipo de cocina., • Coordinación de un ayudante de cocina y un friegaplatos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Seguimiento de las recetas y los estándares de calidad y presentación. Horario Jornada completa de miércoles a domingo: • Miércoles: de 12:00 a 22:30, con pausa para comer., • Jueves: de 13:00 a 22:30, con pausa para comer., • Viernes: de 13:00 a 23:30, con pausa para comer., • Sábado: de 13:00 a 23:30, con pausa para comer., • Domingo: de 13:00 a 22:30, con pausa para comer. De noviembre a marzo, el establecimiento permanece cerrado los domingos por la tarde. Días de descanso: lunes y martes. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina., • Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud, responsabilidad y compañerismo., • Una persona limpia, organizada y cuidadosa., • Capacidad para liderar y coordinar pequeños equipos., • Se valorará especialmente el interés por la gastronomía y el vino. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Salario por encima de convenio, según experiencia y valía., • Sistema adicional de comisiones., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Cocina basada en producto de calidad y una carta en constante evolución., • Posibilidades reales de crecimiento y proyección dentro del proyecto. Si te gusta la gastronomía, disfrutas del ritmo de un local moderno y quieres trabajar en un entorno donde se cuidan tanto los vinos como la cocina, nos encantará conocerte.

🍳 COCINERO/A 40H - NAKED&SATED 📍 Ubicación: Paseo de Uribitarte, 4 – Bilbao 🔎 ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de la marca, • Mise en place y organización de la partida, • Control de producto, stock y calidad, • Mantenimiento de orden, limpieza y APPCC, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala 👤 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a (valorable en restauración organizada o saludable), • Agilidad, orden y capacidad de trabajo en equipo, • Actitud proactiva y ganas de crecer dentro del proyecto, • Disponibilidad para jornada completa (40h semanales) ⭐ Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa (40h), • Incorporación a un equipo dinámico, • Formación interna en la operativa del restaurante, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa 📍 Ubicación: Paseo de Uribitarte 4, Bilbao ⏰ Jornada: 40 horas semanales

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de cadenas internacionales como Accor, IHG, Marriott y Hilton, buscamos Cocinero/a apasionado por la hospitalidad para Voco Bilbao City. Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo. Buscamos Cocinero/a Si te apetece empezar o continuar con tu carrera en el mundo de la hostelería, si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y quieres formar parte de un entorno dinámico donde cada día es diferente, este es tu lugar. Funciones principales • Organización y mise en place: Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina., • Preparación de platos: Elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos., • Gestión de control de stock y apoyo en la realización de pedidos., • Colaboración interdepartamental para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente., • Cumplimiento de normas y estándares: Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria, asegurando la limpieza y el correcto orden de almacenes, cámaras frigoríficas y congeladores., • Atención y servicio: Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio. Contribuirás a crear una experiencia gastronómica cuidada para nuestros clientes. Cómo nos gustaría que seas -Pasión por la cocina y vocación por el trabajo bien hecho. -Imprescindible experiencia previa en cocina. -Capacidad de organización y atención al detalle. -Actitud proactiva y ganas de aprender y aportar. • Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto con una marca nueva y vibrante que ofrece oportunidades reales de crecimiento profesional., • Formación de estándares y funcionamiento de la marca IHG e integración en un entorno internacional., • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días de descanso semanales. Los turnos podrán ser de mañana, partido o tarde, según operativa del servicio. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡Te queremos conocer!