Segundo/a de Cocina - Grupo Grou S.L. - Ourense

Apoyo en la coordinación del servicio de sala y del equipo de camareros, garantizando una atención cuidada y el buen funcionamiento del servicio. Se valorará la experiencia previa en restauración, la capacidad de organización y la orientación al cliente.

Media jornada, mediodías Labores propias del puesto de ayudante de camarero, para restaurante ubicado en centro Ourense

Imprescindible experiencia previa. Se ofrecen buenas condiciones. 2 dias libres. Posibilidad de crecimiento. Salario según valía, mínimo 1400.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos Cocineros/as de colectividades para unirse a nuestros centros escolares de la zona de Orense, para una sustitución inicialmente. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: inicialmente 10 - 15 días con posibilidad de ampliación., • Contrato sustitución., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con certificado de delitos sexuales negativo actualizado (requisito legal para trabajar con menores)., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria), • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Somos una empresa de restauración en constante crecimiento, especializada en eventos, catering, gastrobar y restaurante, donde la pasión por la gastronomía, el cuidado del detalle y la experiencia del cliente son el centro de todo lo que hacemos. Creamos experiencias únicas tanto en nuestros eventos y servicios de catering como en nuestro gastrobar y restaurante, apostando por una cocina de calidad, un servicio cercano y un equipo humano comprometido y profesional. Trabajamos con producto cuidado, propuestas creativas y un ambiente dinámico que nos permite innovar y seguir creciendo día a día. Buscamos personas con actitud, ganas de aprender y vocación por la hostelería, que disfruten trabajando en equipo y quieran formar parte de un proyecto sólido, con proyección y diversidad de servicios. Ofrecemos un entorno de trabajo activo y variado, donde cada día es diferente, con oportunidades de desarrollo profesional y la posibilidad de participar en eventos y experiencias gastronómicas de todo tipo. Si te apasiona la restauración, te gusta el ritmo de los eventos y quieres formar parte de una empresa que valora el talento, la implicación y el buen ambiente de trabajo, queremos conocerte.