My Company

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para su centro comercial Miramar en Fuengirola. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional.\n\nEl candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. • Experiencia demostrada como Jefe o Encargado de Cocina en el sector de la restauración., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas y gestión integral de cocina., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones bajo presión y habilidades comunicativas., • Conocimiento actualizado de normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Trabajo en equipo, flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Formación mínima de Bachillerato.

Buscamos cocineros/as con trayectoria profesional para incorporarse al equipo de cocina de un hotel 5 estrellas de referencia en Málaga capital. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina profesional (preferiblemente hoteles o restaurantes de alta gama)., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional., • Dominio de técnicas culinarias, emplatado y presentación., • Experiencia en buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores...)., • Capacidad para trabajar en equipo, seguir recetas estándar y mantener la calidad constante., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad inmediata. Se ofrece: Contrato según Convenio de Hostelería. Incorporación a un entorno profesional, estable y bien organizado. Posibilidades reales de continuidad y desarrollo. Si estás buscando un entorno serio donde aportar tu experiencia y seguir creciendo, envía tu candidatura.

Buscamos cocineros/as con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un prestigioso hotel 5 estrellas en Málaga capital, colaborando en eventos, banquetes y servicios especiales. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina profesional (preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta gama)., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos en cocina mediterránea e internacional., • Experiencia en banquetes, buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores, etc.)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Preparación y elaboración de menús para banquetes, eventos y servicios especiales., • Montaje y coordinación de partidas según el tipo de servicio., • Apoyo en la organización y presentación de buffets., • Control de calidad y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio excelente. Se ofrece: • Contrato según Convenio de Hostelería., • Incorporación a un entorno profesional y bien organizado., • Posibilidad de continuidad según desempeño y volumen de eventos. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte del equipo de banquetes de un hotel de lujo, ¡envíanos tu candidatura!

Concept 30 es un espacio conceptual enfocado en la salud, dedicado a ofrecer a nuestros clientes comidas nutritivas y deliciosas, elaboradas con ingredientes de alta calidad. Creemos que la buena comida es la base de un estilo de vida saludable, y estamos buscando un Chef/Cocinero apasionado que comparta esta filosofía para unirse a nuestro equipo. Descripción del Puesto: Buscamos un Chef/Cocinero motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será apasionado por cocinar con productos de calidad, mantener una cocina limpia y organizada, y explorar cómo la nutrición impacta el estilo de vida y el bienestar general. Responsabilidades Principales: • Preparar y cocinar platos de alta calidad que se alineen con nuestro menú enfocado en la salud y el bienestar., • Mantener una cocina limpia, organizada y segura en todo momento., • Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y platos que cumplan con nuestros estándares nutricionales., • Asegurarse de que todos los platos se preparen y presenten con el más alto nivel de calidad., • Gestionar el inventario y garantizar la frescura de los ingredientes., • Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas de la industria., • Mantenerse informado sobre las últimas tendencias en nutrición y bienestar, y aplicar este conocimiento al menú., • Asistir en la planificación del menú y sugerir platos innovadores que se alineen con nuestro enfoque en el bienestar. Requisitos: • Experiencia comprobada como Chef o Cocinero en un entorno similar., • Pasión por cocinar con ingredientes frescos y de alta calidad., • Pasión por la comida saludable., • Fuerte comprensión de los estándares de seguridad y limpieza en la cocina., • Interés en la nutrición y en cómo afecta el estilo de vida y la salud es una ventaja., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo la atención al detalle., • Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo., • Creatividad y disposición para experimentar con nuevas recetas e ideas., • Fiabilidad, puntualidad y compromiso con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional., • Carnet manipulador alimentos. Cualificaciones Preferidas: • Formación o certificación culinaria formal., • Experiencia previa en un establecimiento enfocado en el bienestar o la salud., • Conocimiento de pautas nutricionales y restricciones dietéticas. Lo Que Ofrecemos: • Salario competitivo basado en la experiencia., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo positivo y de apoyo., • La oportunidad de ser parte de un equipo que valora la salud, el bienestar y la innovación en las artes culinarias. Si te apasiona crear comidas deliciosas y saludables, y estás entusiasmado por la oportunidad de trabajar en un entorno enfocado en el bienestar, ¡nos encantaría saber de ti!

Busco cocinero/a para restaurante en el muelle uno.

Puesto para cocinero o ayudante de cocina con experiencia demostrable. Especialidad en freidoras y plancha (pescado y marisco ) Jornada completa Taberna alaska (Malaga capital )

En La Caverna (Grupo MEI), buscamos un jefe/a de cocina para nuestro equipo, formado por personas apasionadas por la hostelería y el trato con el cliente. Ubicados en pleno corazón del Barrio de Huelin, somos un espacio de referencia donde se combinan el buen ambiente, el producto de calidad y el mejor servicio. ¿Qué buscamos? Un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo dinámico, profesional y con auténtica vocación por lo que hace. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Jornada completa., • Turno partido.

Necesitamos incorporar en nuestros restaurantes localizados en Avenida Imperio Argentina, un ayudante de cocina y un cocinero. • Jornada completa, • Turnos rotativos, • Salario según convenio.