Segundo/a de Cocina - Nuria Brasserie

Casa d’Aragona, restaurante de referencia en el corazón de Valencia, celebra la herencia de la Corona de Aragón a través de la cocina, la historia y la atmósfera. Nuestra misión es llevar los auténticos sabores del Sur de Italia a cada plato: pizzas premiadas cocidas en horno artesanal, pasta fresca y platos tradicionales elaborados con ingredientes de primera calidad. El ambiente, ubicado en un edificio histórico con restos de la muralla árabe, combina elegancia, calidez y autenticidad, ofreciendo a los clientes una experiencia inolvidable. Buscamos un/a Pizzero/a experto/a en pizza napolitana para unirse a un equipo apasionado y de alto nivel. Responsabilidades: • Preparación y gestión de masas siguiendo métodos tradicionales con fermentaciones naturales., • Elaboración de pizzas napolitanas de alta calidad, cuidando cada detalle desde el estirado hasta la cocción., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar los más altos estándares en cada plato., • Mantenimiento del horno artesanal y las estaciones de trabajo según normas de higiene. Requisitos: • Experiencia consolidada en la elaboración de pizza napolitana., • Conocimiento de masas, fermentaciones largas y hornos artesanales., • Residencia en Valencia capital., • Disponibilidad inmediata., • Pasión, precisión, espíritu de equipo y ganas de crecer en un entorno de excelencia. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de alta reputación, reconocido a nivel local e internacional., • Contrato a jornada completa con posibilidades de crecimiento y formación continua., • Entorno de trabajo estimulante, creativo y profesional, donde la pasión por la cocina se valora cada día., • Oportunidad de trabajar con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales de alta calidad. Si deseas formar parte del equipo de Casa d’Aragona y contribuir a crear experiencias culinarias inolvidables, ¡envíanos tu candidatura de inmediato!

Buscamos personas con motivación y ganas de crear productos de calidad. Somos un bar bar restaurante de comida española, atendemos en la jornada de la mañana en donde se ofrecen desayunos y almuerzos, al medio día se realiza menú de comida mediterránea y en las tardes productos de carta, en particular, bocadillos, tapas y platos combinados.

Buscamos cocinero/a para pequeño bar de tapas en el centro de Valencia con un Solete de la Guía Repsol. Incorporación inmediata. 40 horas reales. Jornadas tanta continuas como partidas. Domingos se descansa siempre, además de un segundo día. Salario según convenio. Carta de tapas creada por Carlos Medina y Tomi Soriano que hay que replicar. Cocina sin fogones ni salida de humos. Horno, conservas y producto son los pilares. Vital ser muy detallista. Te debe gustar el trato directo con los clientes pues se cocina tras la barra y la interacción con los clientes es muy alta. Algo de inglés básico fundamental. Todos hacemos de todo: atender, cocinar, servir, fregar, limpiar... A veces solo somos 2 en el servicio. Vital saber organizarse solo/a tanto para priorizar elaboraciones como sacar platos con rapidez en el servicio. Experiencia en appcc y gestión de pedidos. Ser limpio/a es básico pues estamos cocinando delante de los clientes.

En Bendita Birra nos comprometemos a hacer todo de forma honesta y correcta. Y esto se aplica tanto a los clientes como al personal y a los productos que ofrecemos. Actualmente nos encontramos en busca de un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina, con experiencia en el sector de la restauración y la gastronomía. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de la elaboración de platos, la posibilidad de participar en la creación de recetas y la gestión de stocks de nuestro establecimiento, garantizando la excelencia en la calidad de los platosy la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos cocinera/o con ganas de trabajar y con los objetivos claros. Si eres la persona adecuada, crecerás junto a nosotros. REQUISITOS: Experiencia Mínima 2 años. Se valora conocimiento en Hamburguesas, carnes y comida mediterránea. Requisitos: Vivir en Valencia Capital DOCUMENTOS EN REGLA minimo 2 años de experiencia en puesto similar sólidos conocimientos en cocina, con especial habilidad en hamburguesas y Carnes persona proactiva, organizada y con atención al detalle experiencia en la gestión de stock capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico pasión por la gastronomía y la elaboración de platos. Ofrecemos: contrato indefinido de jornada completa 40 horas de Viernes a sábado (miércoles y jueves libres) Salario según convenio (Revisable según candidato) Buen ambiente de trabajo. El turno será de tarde seguido. entorno de trabajo estimulante y oportunidades de desarrollo profesional cumplimos estrictamente con todas las obligaciones legales – contrato justo, vacaciones, pagos adicionales, cotizaciones, apostamos por la transparencia y el respeto mutuo entorno estable, equipo amigable y la posibilidad de influir en el funcionamiento de la cocina condiciones laborales justas que realmente se cumplen ¿Qué harás en tu día a día? elaboración y producción de la carta preparación previa y mise en place participar en el montaje, pase y emplatado de platos organización de ingredientes, limpieza y orden del espacio de trabajo Si te gusta cocinar con cariño, valoras el trabajo bien hecho y buscas estabilidad en un proyecto gastronómico con futuro… ¡Te estamos esperando!

Buscamos cocinero/a - cocina japonesa En Hotaru estamos buscando una persona con vocación por la gastronomía y cultura japonesa. Somos un proyecto joven (est. 2020) enfocados en crear la atmósfera idónea para vivir una experiencia gastronómica japonesa en el corazón de Ruzafa. Principales tareas del puesto: • Organización y preparación de la mise en place, • Elaboración y ejecución durante el servicio de las diferentes partidas con la calidad requerida, • Apoyo en la organización de los inventarios y las elaboraciones de la partida asignada, • Apoyo en la organización y la limpieza de las partidas ¿Qué buscamos? ● Experiencia en cocina ● Trabajo en equipo / Teamplayer ● Proactividad Requisitos valorables: ● Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas ¿Qué ofrecemos? ● Jornada completa ● Formaciones específicas para el puesto ● Dos días la semana libres ● Posibilidad de incorporación inmediata Si sientes que éste es tu próximo paso en tu carrera, contáctanos ¡Estamos deseando conocerte!

En nuestra agencia de hostelería, que colabora con más de 50 restaurantes de primer nivel, buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestra plantilla en expansión. El/la candidato/a ideal será una persona con experiencia y destreza en la preparación de arroces, así como en la gestión de plancha y freidora. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, con ganas de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria. Funciones Principales: • Preparación y cocinado de diferentes tipos de arroces., • Manejo de la plancha para la elaboración de carnes y pescados., • Uso de la freidora de manera eficiente y segura., • Colaboración en la preparación y mise en place de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en otras áreas de la cocina según sea necesario. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en la preparación de arroces., • Dominio del manejo de plancha y freidora., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Disponibilidad para trabajar 40 horas a la semana. Ofrecemos: • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales)., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades., • Oportunidad de trabajar en diversos entornos culinarios y restaurantes de prestigio., • Ambiente de trabajo colaborativo y profesional., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Jefe de cocina con conocimiento de horno Josper DEJAR CURRICULUM EN EL LOCAL

En Monkey Burger buscamos un/a cocinero/a con ganas de unirse a nuestro equipo en zona Mestalla (Valencia). ⏰ Jornada: 25/30 horas semanales 📅 Disponibilidad: Incorporación inmediata Funciones: Preparar y montar nuestras burgers y platos de la carta. Mantener orden y limpieza en cocina. Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para un servicio rápido y de calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina (se valora en hamburgueserías o fast casual). Persona responsable, dinámica y con buena actitud. Capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Horario estable 25/30 horas. Posibilidad de crecimiento en la empresa. 👉 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de Monkey Burger, ¡te estamos esperando!