En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros!
Como Responsable de Cocina y Sala, tus principales responsabilidades incluirán:
- Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad.
- Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia.
- Velar por la calidad del producto, el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario.
- Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica.
Buscamos un profesional que cumpla con los siguientes requisitos:
- Experiencia demostrable como responsable o jefe/a de cocina, con capacidad probada en liderazgo.
- Sólidos conocimientos en control de costes y gestión eficiente de equipos.
- Una actitud proactiva, organizada y creativa, con la habilidad de trabajar eficazmente bajo presión.
Te ofrecemos:
- Un contrato a 40 horas semanales en una posición estable.
- Salario competitivo y la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
53 Calle Oslo, 28922, Alcorcón
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since September, 2020
Personas con ganas de comerse la vida que hacen hamburguesas, si eres una persona con muchas ganas, que quiere crecer en el mundo de la hostelería o si estás de paso para lograr una meta pendiente, este es tu equipo!
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