Segundo/a de Sala

Gerencia

hace 22 horas50 vistas

Nortempo Selección está en búsqueda de un/a Segundo/a de Sala para un prestigioso restaurante en el corazón de Sevilla, especializado en cocina contemporánea de alta calidad. El restaurante destaca por su enfoque en la excelencia del producto y una propuesta culinaria moderna, elegante y cuidada.
Misión del puesto:
Como Segundo/a de Sala, tu principal responsabilidad será apoyar al Jefe/a de Sala, garantizando que el servicio en sala se desarrolle con la máxima eficiencia y calidad. Serás un pilar fundamental en la creación de experiencias excepcionales para nuestros clientes, coordinando al equipo, gestionando operaciones diarias y asegurando que los estándares de hospitalidad del restaurante se mantengan en todo momento.

Funciones principales:
  • Asistir en la gestión integral de la sala durante los servicios.
  • Ofrecer una atención personalizada y de calidad a los clientes.
  • Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad.
  • Colaborar en el control de inventarios de bebidas y productos de sala (como vinos).
  • Gestionar la sala de manera autónoma en ausencia del Jefe/a de Sala.
  • Organizar y supervisar los cuadrantes de descanso del equipo.
  • Coordinar la preparación, apertura y cierre de la sala.

Requisitos:
  • Más de 10 años de experiencia en puestos similares.
  • Inglés fluido a nivel de restauración (valorable conocimiento de francés).
  • Valorable formación relacionada con hostelería o restauración.
  • Alta capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización.

Ofrecemos:
  • Contrato indefinido con estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
  • Jornada completa con turnos rotativos: Sala: 11 a 16h y de 20 a 23h.
  • 2 días de descanso rotativos por semana.
  • 1 vez al mes disfrutarás de 4 días consecutivos de descanso.
  • Vacaciones: 15 días en verano y 15 días en invierno.
  • Salario competitivo según convenio.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Intermedio
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    11h a 16h y de 20h a 23h.
  • Salario
    1.500 € – 1.600 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCalle Luis de Morales, Sevilla

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Gerente de AsistenciaSevilla

Consultora de RR.HH • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde agosto, 2024

Consultora de RR.HH

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Nortempo NortempoActivo hace 22 horas

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