Segundo/a de Sala

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa · Fecha de incorporación inmediata.

Hotel de 4* Superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo Small Luxury Hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de Recepción. ** Función principal** Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de recepción. Colaborar y sustituir al Jefe/a de recepción de las tareas propias del mismo. Además, coordinar con otros departamentos la gestión del hotel y colaborar con la dirección del establecimiento y con otros departamentos. ** Funciones y responsabilidades** ·Definir prioridades para atender las solicitudes especiales. ·Programar la llegada y salida de huéspedes. ·Realizar seguimiento del desempeño del equipo de trabajo. ·Controlar el inventario de habitaciones de acuerdo a la ocupación. ·Orientar al equipo sobre atenciones especiales, privacidad del huésped, seguridad y emergencias. ·Asegurar que el servicio sea ejecutado conforme a las políticas y estándares mínimos de calidad. ·Verificar que se cumplan los protocolos relativos al manejo de caja, cobros, facturación. ·Controlar las auditorias de noche con la facturación, cajas, créditos, prepagos y control de bancos. ·Sugerir puntos de interés, sitios turísticos, rutas de turismo. ·Establecer acuerdos con taxis, hoteles, alquiler de vehículos, restaurantes, centros comerciales y almacenes, para atender las demandas de los clientes. ·Revisión y control de las comisiones. ·Gestión y apoyo en reservas y evolución de ventas. ·Investigar discrepancias en reservas. ·Realizar informes estadísticos y demás reportes solicitados por Dirección. ·Resolver problemas sobre exceso de contratación (overbooking), aumento de la categoría del servicio entregado (upgrade), disminución de la categoría del servicio entregado (down grade) y reserva confirmada que no se presentó (no show) ·Atender a huéspedes insatisfechos o con problemas de comportamiento en el uso de las instalaciones del establecimiento, en coordinación con General Manager. ·Proporcionar servicio personalizado a grupos, clientes importantes (VIP) o clientes con necesidades especiales. ·Solucionar las quejas y reclamos del cliente e identificar sus causas, aplicar acciones correctivas y preventivas y promover mejoras, en coordinación con General Manager. ·Sugerir y aplicar métodos de evaluación de satisfacción del cliente. ·Verificar el cumplimiento de las expectativas de los clientes respecto al servicio otorgado. ·Supervisar que el servicio entregado sea cuando menos igual sino superior al servicio ofertado. ·Superar expectativas del cliente. ·Dar solución a conflictos y problemas. ·Asegurar el seguimiento de las tareas iniciadas en turnos anteriores. ·Coordinar secuencia e interacción de los procesos o Actividades con todos los departamentos del establecimiento. Estatus y ámbito ·Puesto al que reporta: al Jefe de Recepción y a la Directora del hotel. ·Alcance de la responsabilidad en la toma de decisiones: tiene poder para proponer mejoras en los procesos dentro de su área y responsabilidad. ·Trabajo inusual que demanda el puesto: gran flexibilidad y disponibilidad horaria. **Puestos internos y externos con el que se relaciona: ·INTERNOS: con la Cocina en los partes de desayunos diarios y ordenes de servicio de los clientes, atenciones VIP diarias, etc., con el jefe de Mantenimiento para el seguimiento de averías; con el departamento de reservas para el control de ocupación y tarifas; con Administración para registro de facturas, con la Dirección para informar de los clientes que entran y salen cada día, de los clientes VIP que se hospedan y para proporcionar otras informaciones. Las relaciones son diarias. ·EXTERNOS: Clientes VIP, Agencias de viajes y TTOO. La relación suele ser diaria. Requisitos ** Actitudes** ·Capacidad organizativa. ·Liderazgo ·Con vocación de servicio y preocupación por la calidad del trabajo.

Funciones principales a desempeñar en el puesto de trabajo: -Venta, organización y gestión de eventos y grupos de alojamiento nacional e internacional que tienen lugar en el hotel. -Interacción con el cliente a lo largo del ciclo de venta, organización y gestión del evento. -E-mailing, gestión y seguimiento de peticiones, cotizaciones, contratos, planificación y seguimiento del evento. -Conocimientos de ofimática, y valorables conocimientos en PMS Sihot. -Colaboración con los departamentos involucrados y agentes externos durante todo el proceso. -Apoyo en la gestión de redes sociales, portales de venta online y elaboración de presentaciones, propuestas, etc. -Orientación a objetivos de satisfacción del cliente y de ventas. -Análisis del feedback de los eventos para proporcionar una visión estratégica del departamento y seguimiento de indicadores. -Análisis de resultados orientado basado en acciones concretas. Requisitos mínimos -Con habilidades comunicativas, una alta orientación al cliente y atención por el detalle. -Con motivación e inquietud por la gestión de eventos y con ganas de ampliar sus conocimientos en el área. -Flexible, resolutiva, capaz de adaptarse a los cambios y la gestión imprevistos de forma asertiva. -Con capacidad de gestión operativa. -Exigente, comprometida y trabajadora, pero que a la vez disfrute del trabajo en equipo. -Se valorará un perfil con iniciativa y motivación por ir más allá de lo establecido -Flexibilidad horaria -Vehículo propio

Arima Hotel en Donostia-San Sebastián. Es un Hotel de 4* Superior con filosofía sostenible y saludable, cuenta con la certificación Pasive House que acredita como el hotel más sostenible del mundo. Cuenta con 73 habitaciones, disponiendo en sus instalaciones de una zona de Spa y Wellness de 1500 m2 a disposición tanto de clientes alojados como externos. En Arima Hotel, todos trabajamos con el objetivo de impactar y emocionar a cada uno de nuestros clientes para que nos recuerden. Nuestra máxima es superar las expectativas del cliente con una cálida hospitalidad y un gran trabajo en equipo. ¿Qué buscamos? En esa línea, buscamos incorporar a 1 terapeuta, que se encarguen de ofrecer un servicio exquisito asegurando la alta calidad en base al cumpliendo de los Luxury Spa Standards, que transmita confianza y profesionalidad y que sienta pasión por su trabajo. Buscamos una persona positiva y dinámica, proactiva y con iniciativa, responsable, con capacidad de trabajo en equipo, con buen carácter y con don de gentes, sentido comercial y atención al cliente. ¿Cuáles serán tus funciones? - Responsable de la realización del trabajo en cabina (tratamientos faciales y corporales, junto a masajes y rituales). - Responsable de asesorar al cliente tanto para la venta de servicios del Spa Menú, como para la venta de productos para cumplir con los objetivos de amabilidad y satisfacción - Asegurar la experiencia al cliente creando una atmósfera optima que le permita fidelizarle - Apoyo en recepción para la reserva y gestión de clientes (llamadas, mails…) - Apoyo en zona de aguas para guiar al cliente durante su visita - Mantenimiento de los estándares de calidad en todo el Spa, operativos y atención - Cobros y cierres - Otras tareas relacionadas. Requisitos del puesto Terapeuta Spa con titulación: quiromasaje, ciclo formativo de imagen personal, especialización en terapias… Experiencia en el puesto mínimo de 2 años. Dominio de técnicas Spa: envolturas, peelings, faciales, corporales, masajes… Disponibilidad horaria, turnos rotatorio Idiomas: castellano, inglés. Informática: conocimientos básicos paquete office Conocimiento y manejo de los Luxury Spa Standards Entusiasmo, capacidad organizativa, espíritu de equipo Capacidad de resolución de quejas y conflictos Vocación y orientación al servicio Otros datos del puesto Que tenemos para ti… • Oportunidad de crear y desarrollar tu carrera profesional • Ubicación: San Sebastián, Spain • Horario: Deberán ser personas con flexibilidad horaria debido a los turnos rotatorios. • Media jornada. • Contrato: A convenir

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar con un contrato en interinidad a nuestro local en San Sebastián, ubicado en Garibai Kalea, 22, 20004 y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: - Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva. - Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad. - Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos. - Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada. - Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad. - Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad. - Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

Seleccionamos JEFE/A DE SALA con experiencia para uno de nuestros restaurantes en San Sebastián. SE OFRECE: · Contrato indefinido a 40h/semana · 2 días de descanso semanal · Salario competitivo por encima de convenio · 30 días de vacaciones · Desarrollo profesional en una empresa en crecimiento · Antigüedad pasados 3 años en la empresa REQUISITOS: · Experiencia previa como jefe/a de sala gestionando equipos, realizando pedidos, horarios, resolución de incidencias, etc. · Interés y ganas de afrontar nuevos retos y oportunidades · Organización, proactividad, y resolución · Se valorarán estudios en restauración e idiomas Buscamos personas que tengan las mismas ganas de crecer que nosotros y crear un ambiente agradable de equipo.