Segundo/a de Sala

Servicio de restauración de lunes a viernes en comedor universitario. Servicio en mesa. Gestión de personal, atención y servicio al cliente, control de eventos, apertura y cierre de caja, servicio de mesa y barra. Control de compras y de personal. Con dotes comerciales para mejorar la visón del local y captar más clientes.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo de Manero en Madrid. Seleccionamos coctelero/a que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. ** Requisitos** Experiencia como coctelero/a o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle ** Beneficios ** En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 1 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

1. Conocimientos Técnicos: 2. Cocina Mexicana : Dominio de las técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas de la gastronomía mexicana, incluyendo la preparación de salsas, básicos, antojitos y platillos más representativos de la cocina mexicana. 3. Control de Alimentos: Capacidad para gestionar el inventario de ingredientes, así como el conocimiento de técnicas de conservación y almacenamiento adecuadas. 4. Administración de Cocina: Habilidad para organizar y coordinar las actividades diarias de la cocina, incluyendo la planificación de menús, control de costos y gestión de pedidos a proveedores, así como atención a profesionales y chef’s que participan en los talleres de FCME. 5. Limpieza y mantenimiento: persona con habilidades de limpieza del aula gastronómica, mantenimiento del espacio y todas las herramientas e utensilios de la cocina (lavado, secado y orden). 6. Experiencia: 7. Se valora una experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferiblemente en entornos que ofrezcan cocina mexicana y de control del área de producción en el aula gastronómica. 8. Habilidades y Competencias: 9. Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de ritmo acelerado. 10. Atención al Detalle: Precisión en la preparación y presentación de los platos, asegurando altos estándares de calidad. 11. Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del personal de cocina y servicio. 12. Adaptabilidad: Flexibilidad para ajustarse a diferentes horarios, incluyendo turnos nocturnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades del establecimiento. 13. Limpieza, gestión y operación de la limpieza y mantenimiento de la cocina, así como de las herramientas, aparatos y otros productos que forman parte de la gestión del aula gastronómica de FCME. 14. Educación y Certificaciones: 15. Formación Académica: Se requiere al menos educación secundaria o técnica en área. 16. Certificación en Manipulación de Alimentos: Es deseable contar con una certificación vigente que acredite conocimientos en prácticas higiénicas y sanitarias en la manipulación de alimentos. 17. Disponibilidad Horaria: 18. Se espera una disponibilidad amplia para cubrir diferentes turnos y horarios, adaptándose a las necesidades operativas de la FCME. 19. Este perfil busca garantizar que el ayudante de cocina pueda contribuir de manera efectiva al funcionamiento eficiente del aula gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, y apoyando en la creación de experiencias gastronómicas satisfactorias para los visitantes, profesionales del aula de gastronomía de FCME.

¿Te apasiona la hostelería y la restauración? ¡ÚNETE A NOSOTROS! Desde ABC Personal, empresa especializada en la selección de personal para hostelería y restauración, estamos en búsqueda de talento para un restaurante en un centro comercial de Majadahonda. Posiciones disponibles: Ayudantes de Cocina (2 vacantes) Horarios: 20 horas semanales, principalmente los fines de semana. Funciones: Preparación de ingredientes (pelar, cortar, limpiar). Elaboración de platos sencillos y finalización de preparaciones. Emplatar y mantener limpio el almacén y la cocina. Camareros (1 vacante) Horarios: 30 horas semanales, principalmente los fines de semana. Funciones: Atención y servicio a clientes en mesas. Venta directa y asesoramiento de productos. Manejo de bandejas y control del rango asignado. Cobro de cuentas y organización del espacio de trabajo. Horarios de trabajo: Viernes: Tarde (cenas) Sábado: Mañanas (comidas) y tardes (cenas) Domingo: Mediodía (comidas) ¿Te gustaría tener más horas en verano? ¡Lo podemos discutir! Ofrecemos la posibilidad de ampliar horas durante los meses estivales según tus necesidades. Requisitos: Carnet de conducir y vehículo propio (o moto) para acceder al centro comercial. Residir en la zona (Majadahonda, Boadilla, Las Rozas, Pozuelo, Torrelodones...). Experiencia mínima de 3 años y conocimientos en sala/cocina. Compromiso, profesionalismo y puntualidad. Te ofrecemos: Ayudantes de Cocina: 800 € netos por 20 horas semanales. Camareros: 1.150 € netos por 30 horas semanales. Contrato fijo y estable con una empresa seria, que valora y cumple con los derechos de sus empleados. Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde el cliente no solo disfruta de buena comida, sino también de una experiencia agradable. Si buscas un lugar donde crecer, aprender y disfrutar de lo que haces, ¡este es tu sitio! Aplica hoy y sé parte de un equipo que se compromete con la calidad y el buen ambiente.

Restaurante Nacca de Boadilla del Monte, Estamos en la búsqueda de una camarera, jornada de 20h, 15h y 10h semanales. Horario entre semana en la hora de comida y los fines de semana horario partido. Don de gente. Papeles en regla.

Si te apasiona la hostelería y estás buscando una oportunidad de crecimiento y formación no dudes en inscribirte. Buscamos Camareros de barra y sala para restaurante exclusivo en Pozuelo de Alarcón.

Se busca persona con experiencia demostrable, proactiva, con dominio de bandeja, cafetera y servicio de barra. Necesario conocimientos medios de inglés. Contrato fijo. Turno de 33 horas semanales. Salario según convenio.

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. Con nuestra tecnología y equipo de cocina, ampliamos su negocio llegando a más clientes de forma sostenible, rentable y con riesgo cero Nacimos para revolucionar el food delivery. Operamos el negocio de delivery de nuestros restaurantes asociados, manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia. Funciones y responsabilidades del puesto Brindar asistencia técnica a las gerencias para detectar y solucionar necesidades de instalaciones y equipamiento. Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria de restauración (planchas, freidoras, cámaras frigoríficas, etc.) Gestionar la compra y venta de equipos, asegurando su calidad y eficiencia. Gestionar la instalación y mantenimiento de los sistemas de luz, agua y gas en los centros de trabajo Gestionar proveedores y contratistas para reparaciones especializadas. Garantizar que el layout de la cocina favorezca una operativa rápida, segura y de calidad. Gestión de incidencias y resolución de problemas técnicos en tiempo real. Establecer mejoras en los procesos de mantenimiento para optimizar recursos y tiempos de intervención. Requisitos del puesto Formación: Ingeniería Industrial o formación técnica similar. Experiencia: Al menos 3 años en puestos de instalaciones y/o mantenimiento en el sector de hostelería y restauración Conocimientos Técnicos: Electricidad, refrigeración, fontanería, ventilación y mecánica y mantenimiento aplicado a equipos de cocina. Habilidades: Experiencia en liderazgo de equipos, coordinación de tareas y resolución de problemas en entornos dinámicos. Debe tener habilidades para negociar con proveedores y gestionar relaciones externas, siempre con un enfoque práctico y proactivo. Es fundamental que la persona disfrute trabajar en el terreno, resolviendo incidencias de manera autónoma y efectiva. Disponibilidad: Disponibilidad para desplazarse entre diferentes ubicaciones dentro del territorio nacional. Imprescindible carnet de conducir. Tener vehículo propio es valorable. ¿Qué esperamos de ti en este reto? El desempeño en este puesto se evaluará por la agilidad y eficiencia en la resolución de incidencias, asegurando que nuestras cocinas operen sin interrupciones. Adicionalmente se medirá por la optimización de los recursos económicos destinados a mantenimientos reactivos y reparaciones. Por último, y más importante, el éxito se reflejará en la satisfacción del equipo de cocina y de las operaciones, garantizando que trabajen en un entorno seguro y funcional, alineado con nuestro compromiso de excelencia en el servicio. 🚀💜 ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario en función de la experiencia. 🍏 Seguro Médico subvencionado al 50% 💸 Payflow para adelantos + Tarjeta de retribución flexible 🚀 Proyecto ambicioso y retos constantes 💪 Formar parte de un equipo jóven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia. 🏢 Oficinas en el centro de Madrid (Glorieta de Quevedo) 🏖 24 días de vacaciones al año. 🥳️ 24 y 31 de Diciembre + Día de cumpleaños libre 📈 Plan de carrera para crecer con Cuyna ☕️ Por último, pero no menos importante.. Café gratis! [Nuestros valores] 🦅Ave Fénix. Dedicamos tiempo a buscar la solución, no a lamentar el problema. Ante una dificultad, somos capaces de pasar a la acción rápidamente, y no mantenernos en el fango con quejas, excusas y reproches. 💜 Corazón Analítico. Damos un paso atrás y miramos con perspectiva. Somos observadores, reflexivos, curiosos y constantemente nos cuestionamos lo establecido. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos el foco en lo que aporta valor. Somos autónomos, y capaces de organizarnos, pivotar y auto-guiarnos hacia el objetivo, en un contexto cambiante con muchas piezas en movimiento. 🤝 Todos deben ganar. En nuestro día a día, nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes con cada pedido, el crecimiento de nuestros partners, el bienestar de nuestros vecinos, y la confianza de todas las personas que han apostado por Cuyna. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. Tenemos una ambición incansable por ir más allá y dar lo mejor de nosotros mismos. Vamos rápido, vamos fuerte, vamos lejos. Si te sientes identificado/a.. ¡ahora tu puedes ser parte de nuestro equipo! Somos #TalentoEsfuerzoHumildad

¡ÚNETE A UN EQUIPO EN EXPANSIÓN Y CRECE CON NOSOTROS! 🌟🍰☕ ¿Te apasiona el mundo de la panadería, la pastelería artesanal y la cafetería? ¡Este es tu momento! Un grupo en expansión de panadería/pastelería y cafetería busca incorporar Camarero/a para sus establecimientos en el centro de Madrid. Si eres una persona dinámica, responsable y con ganas de desarrollarte en un ambiente lleno de oportunidades, ¡queremos conocerte! ZONA POZUELO (¡Si vives cerca, mejor! 😉) Lo que buscamos en ti: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar ✅. Persona responsable, educada y con pasión por el servicio al cliente 💖. Conocimientos en elaboración de cafés ☕, servicio a mesa y ventas 💡. Ganas de formar parte de un equipo en crecimiento y aportar ideas. Tus funciones: Atención en barra y cobros: Serás el rostro de nuestra tienda y el primer contacto con los clientes 🤗. Gestión y fidelización de clientes: ¡Tu objetivo será hacer que vuelvan por más! 💬. Impulsar las ventas: Serás clave en el éxito de la tienda, ayudando a crecer cada día más 📈. Te ofrecemos: Sueldo competitivo de 1315€ netos al mes 💰. Contrato indefinido ⏳. Turnos rotativos y seguidos: Equilibra tu vida personal y laboral, con día y medio libre entre semana si haces turnos seguidos, o 2 días libres si trabajas turnos partidos 📅. Oportunidades de crecimiento interno en un grupo que se expande y apuesta por su equipo 🚀. Formación continua para que sigas aprendiendo y desarrollándote en el sector 📚. ¿Por qué trabajar con nosotros? Porque creemos en tu potencial y en un ambiente de trabajo dinámico, positivo y con mucha energía 💫. Si te apasiona la gastronomía, el trato con las personas y quieres crecer dentro de un grupo en expansión, ¡este es el lugar perfecto para ti! ¡No lo dudes! Si cumples con los requisitos y estás listo para formar parte de un equipo increíble, envíanos tu CV 📩. ¡Estamos deseando conocerte y que empieces a crecer con nosotros!