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Segundo/a Maitre - Zona Sur

Management

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Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.
En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes.

Buscamos un/a Segundo/a Maitre, para uno de nuestros hoteles 5 estrellas ubicados en la zona de Calviá.
¿Cuáles serían tus responsabilidades básicas?
  1. Colaboración y asistencia al jefe/a de departamento.
  2. Supervisión y presencia constante en las áreas para asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
  3. Asegurar que todas las áreas bajo su responsabilidad cuenten con el equipo, suministros y productos necesarios para hacer frente a la operación del día.
  4. Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento.
  5. Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos en la operación y la administración de los centros de consumo.

¿Qué tareas desarrollarás en el día a día?
  1. Distribución y seguimiento de los trabajos.
  2. Coordinar la atención personalizada y resolución oportuna de quejas o incidentes garantizando la entera satisfacción del huésped.
  3. Delegación de tareas.
  4. Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y llevar un control de los puntos críticos.
  5. Realizar seguimiento de los cambios de lencería (mantelería) y comprobar stock de forma periódica.
  6. Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y utensilios.
  7. Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a clientes/as.
  8. Velar por el bienestar del equipo, manteniendo un buen clima laboral.

Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además:
  • Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti.
  • Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.
  • Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.
  • Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos.
  • Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
  • Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.
  • Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo.

Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as.
En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados.

Requisitos
  • Estudios en FP de Grado Medio en Hostelería – Turismo
  • Idiomas: imprescindible nivel alto de inglés y alemán.
  • Se valorarán conocimientos de Sumiller.
  • Experiencia en mixología/ cocteleria.
  • Experiencia de 2 años en un puesto similar, gestionando equipos y en Resorts
  • Capacidad para gestionar 3-4 puntos de venta.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
  • Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo/a y creativo/a. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente.
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Selección Zafiro Hotels from Zafiro Hotels is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
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    Full-time
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    Immediate start!

pin icon24 Avinguda de Cas Saboners, 07181, Calvià

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Restaurant managerCalvià

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Somos Zafiro Hotels. Con 14 hoteles en Mallorca y Menorca. Zafiro Hotels es una empresa sólida y dinámica. La innovación, el compromiso con el huésped y la excelencia están en nuestro ADN.

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