Segundo de Cocina

Se precisa cocinero auténtico jefe de partida. Ha de saber llevar los platos de su partida. Pedidos al jefe de cocina de su partida con una excelente calidad de elaboración. Por favor evitar aplicar si no tiene una experiencia contrastada en el puesto.

Se precisa jefe de cocina para asador taberna vasca. Muy alto volumen. Se necesita jefe de cocina con mayúsculas. Con mucho manejo del pase y control del gasto. Fines de semana con mucho volumen. Rehacer el equipo de cocina y motivarlo. Altos incentivos por objetivos mensuales en Food cost y gasto de personal. Por favor evitar aplicar si no tiene una experiencia contrastada en el puesto.

Camarero de sala, ayudantes de camarero, Restaurante Vasco, asador y taberna

Jornada completa. Buenas condiciones.

Persona con experiencia en plancha y freidoras.

Se precisa jefe de cocina para asador Vasco, de gran volumen de facturación. Imprescindible orientado a números, corregir Food cost y labor cost.

Estamos buscando jefe de cocina con experiencia demostrable en cocina del norte, mediterránea y parrilla, capacitado para gestionar equipos, encargarse de las compras, escandallos, etc… Imprescindible tener documentación en regla para trabajar en España.

Grupo importante de hostelería busca un cocinero/a versátil para trabajar en el restaurante de un hotel ubicado en Barcelona. Sus funciones son: 1. Producir y elaborar los platos que se sirven en el restaurante, cafetería y room service. 2. Realizar el trabajo según los protocolos marcados y siguiendo los estándares en cocina. 3. de calidad. 4. Actuar siguiendo las normas establecidas en materia de APPCC i prevención de riesgos. 5. Limpieza de las instalaciones de la cocina y material que se utiliza en ella. 6. Mantener la comunicación directa con sala en el momento del servicio. 7. Supervisión y recepción de mercancías, chequeo de albaranes. Horarios: Rotativos (de mañana, tarde, y partidos puntualmente) Requisitos: Experiencia mínima 3 años Persona dinámica que sepa trabajar de forma autónoma. Valorable experiencia en colectividades (producción, stocks, pedidos mínimos, fichas técnicas) y muy centrado en el orden y la limpieza. Conocimiento de partida fría, caliente y postre. Incorporación: 2 septiembre. Centro de trabajo: Mataró Tipo contrato: 6 meses y pase a indefinido. Puesto estable. Contrato 40 horas

Somos un restaurante de TAPAS ubicado en el puerto de PREMIA DE MAR. Estamos buscando cubrir la figura de un JEFE DE COCINA que desarrollará las siguientes funciones: - Gestión del personal de cocina (cuadrantes, formación, selección, etc.) - Realizar los pedidos y la recepción de la mercancía - Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria - Gestión de los servicios de comida y cena Nuestra cocina es simple, freidoras y planchas, pero con alto volumen de trabajo SALARIO NEGOCIABLE SEGÚN EXPERIENCIA INCORPORACIÓN INMEDIATA

Restaurante DE TAPAS ubicados en PREMIA DE MAR buscan COCINEROS/AYUDANTES DE COCINA profesionales y vocacionales incorporación inmediata contrato indefinido 40 horas se paga nocturnidad, manutención, uniforme.. Turnos intensivos de lunes a jueves y partidos resto

cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces