Segundo Jefe de cocina

Chef & Cook

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Buscamos un perfil con la suficiente experiencia, ganas, liderazgo y atención al detalle para poder optar a un puesto de responsabilidad mientras seguir aprendiendo junto al jefe de cocina funciones que podrá asumir en el futuro.
Las competencias que tendra que desempeñar este puesto son las siguientes:
  • Dirección y supervisión del equipo en ausencia del jefe de cocina
  • Apoyo en la formación de las nuevas incorporaciones
  • Mantenimiento de la higiene y seguridad
  • Control de calidad
  • Control de inventarios
  • Control de mermas
  • Reporte de incidencias sobre material/maquinaria
  • Presencia en el servicio (7/8 servicios semanales)
  • Apoyo en la elaboración y ajuste de horarios
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,450 – €1,550 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon8 Calle de la Virgen de los Peligros, 28013, Madrid

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Head ChefMadrid

restaurante • 51-250 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2023

Somos un proyecto con 10 años de vida y 3 locales en Madrid, que ofrece un ambiente de trabajo muy dinámico y capacidad de formar y promocionar a aquellas personas que tengan ganas y compromiso.

Jorge Barrera avatar icon
Jorge BarreraActive 2 days ago
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