SOMMELIER

¡Únete a nuestro equipo en el Bar del Hotel Villa Favorita en 2025! Estamos en búsqueda de un/a Responsable de Sala con experiencia, para ampliar nuestro equipo de sala a jornada completa. Si eres una persona con actitud proactiva y comprometido con la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia previa en el sector de alta gastronomía. - Manejo fluido del idioma inglés; se valorarán otros idiomas. Ofrecemos: - Semana laboral de 5 días, con contrato indefinido y 2 días libres semanales rotativos. - Salario competitivo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato. - Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos contar contigo pronto!

En Da Filippo (San Sebastián/España), quien se enorgullece de formar parte de la Guía Michelin, queremos ampliar nuestro equipo de cocina con el objetivo de seguir creciendo. Estamos en la búsqueda de un Jefe de Partida con experiencia y apasionado por la alta gastronomía. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Partida o en un puesto similar. - Conocimiento en técnicas culinarias y manejo de ingredientes. - Mantener la limpieza y organización de la cocina - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Creatividad y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: - Semana laboral de 5 días, con contrato indefinido y 2 días libres semanales fijos y consecutivos - Dos días libres consecutivos a la semana. - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo, no dudes en postularte!

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y conocimientos en puntos y cocciones italianas. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y tienes habilidades de gestión y organización, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia previa en cocina. - Conocimientos en puntos y cocciones italianas. - Habilidades de gestión y organización. - Capacidad para trabajar en un equipo pequeño. Ofrecemos: - Contrato indefinido, de 40 hs semanales con turno partido. - Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Dos días de descanso semanal (miércoles y jueves). - Sueldo inicial competitivo. - Opciones reales de promoción dentro de los proyectos del Grupo Paulo Airaudo.

ESTAMOS CONTRATANDO!!! En Paulo Airaudo Group siempre estamos buscamos nuevos talentos, para formar el mejor equipo en un lugar excepcional. Si eres un Cocinero profesional que buscas crecer tanto personal como profesionalmente, estaremos encantados de conocerte! Somos El Bar de Villa Favorita, el equipo detrás de la gastronomía del Hotel Villa Favorita, que se comparte con Amelia, galardonado con 2 estrellas Michelin. Nos encontramos en San Sebastián, España. Buscamos constantemente cocineros y camareros creativos y apasionados para aportar energía, organización y mejorar continuamente nuestra oferta. Qué ofrecemos: Ambiente de trabajo profesional y dinámico con un equipo internacional. Salario competitivo, acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato. Posibilidades de crecimiento dentro de los proyectos del grupo tanto en España como a nivel internacional. Semana laboral de 5 días, con contrato indefinido y dos días libres semanales rotativos. Un hermoso lugar con una gastronomía increíble e inspiradora. Formación adicional y acceso a eventos exclusivos Lo que esperamos: Chef con una experiencia mínima de 3 años, donde se valorará al menos 1 año de experiencia en restaurantes de alto nivel o con Estrellas Michelin. Capacidad para trabajar al más alto nivel, manteniendo un lugar de trabajo limpio y organizado. Flexibilidad horaria. Capacidad para trabajar en equipo. WE ARE HIRING!!! At Paulo Airaudo Group we are always looking for new talents, to form the best team in an exceptional place. If you are a professional chef looking to grow both personally and professionally, we will be happy to meet you! We are El Bar de Villa Favorita, the team behind the gastronomy of the Hotel Villa Favorita, which is shared with Amelia, awarded 2 Michelin stars. We are located in San Sebastián, Spain. We are constantly looking for creative and passionate chefs and waiters to provide energy, organization and continually improve our offer. What we offer: Professional and dynamic work environment with an international team. Competitive salary, according to the experience and training provided by the candidate. Growth possibilities within the group's projects both in Spain and internationally. 5-day work week, with a permanent contract and two rotating weekly days off. A beautiful place with incredible and inspiring gastronomy. Additional training and access to exclusive events What we expect: Chef with a minimum experience of 3 years, where at least 1 year of experience in high-level restaurants or with Michelin Stars will be valued. Ability to work at the highest level, maintaining a clean and organized workplace. Time flexibility. Ability to work as a team.

Descripción del Concepto: Nuestro restaurante se especializa en ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad en el corazón de la ciudad, fusionando tradición y modernidad en cada plato. El servicio de vinos es uno de nuestros pilares, y buscamos incorporar a un/a Sommelier Junior que comparta nuestra pasión por el vino y la atención al detalle, y que esté dispuesto/a a desarrollar su carrera en un entorno exigente y elegante. Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años de experiencia demostrable o prácticas como Sommelier. - Formación: Titulación de Sommelier. - Idiomas: Castellano, Inglés y Catalán en nivel avanzado. - Disponibilidad: Incorporación inmediata y disponibilidad para trabajar en turnos partidos de comidas y cenas. - Documentación: Permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: 21.000 € netos anuales, lo que equivale a aproximadamente 1.750 € netos al mes, distribuidos en 12 pagas, además de propinas mensuales de aproximadamente 500 €. - Horarios: Turnos partidos, con horario de comidas y cenas de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00, con dos días de descanso seguidos y rotativos cada semana. Beneficios: Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un restaurante de alta categoría, con un equipo apasionado y profesional, y posibilidades de crecimiento dentro del área de la sumillería.

About the job Caelis, restaurante de Romain Fornell con una estrella Michelin en Barcelona, busca un/a sommelier apasionado/a para unirse a nuestro equipo de alta gastronomía. Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector que pueda aportar conocimientos profundos en enología y crear una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones: · Asesorar a clientes en maridajes y recomendaciones de vinos con servicio en mesa. · Participación en la puesta a punto del servicio. · Participación en el inventario de la bodega. · Ayuda en la reposición de bodega diaria. · Cata de vinos con proveedores. Requisitos y aptitudes: · Formación de sommelier y hostelería. · Persona joven y dinámica. · Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Experiencia en restaurante gastronómico de al menos 2 años. · Idiomas: Castellano y inglés · Persona organizada y puntual · Capacidad de trabajo en equipo · Habilidades comunicativas Ofrecemos: · Jornada laboral de 4 días, con descanso de domingo a martes. · Integración en un equipo de alto nivel en un entorno de prestigio. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. · Salario competitivo acorde con experiencia y habilidades e interesantes beneficios adicionales. · Descuento en todos los restaurantes del grupo. Department: F&B service About you Language required: Spanish. English is a plus The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Runner to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Food & Beverage supervisor, you’ll be preparing drinks exactly as our guests want or serving them delicious food, you’ll be devoted to creating relaxing, memorable experiences. Rocking the set up and breakdown of the tables, service stations, and backstage areas. Delivering food and drinks, stocking of condiments. Owning the guest experience and creating unforgettable moments throughout their visit. Cleaning of all restaurant spaces including all areas that the guests will travel. Keeping the beat with health, safety, and hygiene standards. Create a fun and relaxed atmosphere where guests come to wind down and enjoy themselves. Work with the rest of team in keeping things running smoothly and tidily. Pay attention to dissatisfied guests and respond appropriately to ensure their satisfaction. Assess guests' needs and preferences so that you are able to advise appropriately. Qualifications What we are looking for... Experience in hospitality within food & beverage. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high-level attention to detail. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Porter The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

About the job Un camarero o camarera en Cocina Hermanos Torres se encarga del mise en place de sala, gestión y organización de materiales para el servicio, atención al comensal durante el servicio, entre otras funciones. 19.500€ - 22.000€ anuales brutos Department: F&B service About you Indispensables: - Experiencia mínima de un año en restaurantes de Fine Dining - Disponibilidad horaria - Incorporación inmediata - Buena Presencia Idiomas requeridos: Inglés y Español. Catalán es un plus The company “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.

We are building a new team for our American Restaurant-Bar with live sports and music, in the center of the city. We need customer oriented people, with a lot of energy and willing to learn our way of work. Experience is not required but appreciated. This position requires: - English level native or Advanced - Customer experience Skills - Language skills - Adaptability to late shifts - Basic knowledge of table service and Bar - NIE You can expect from us: - Young and Fun environment (always ensuring customer experience is special) - Rotation between Early and Late shifts - International customers mainly - American food, cocktails and Brunch - Live music and events Here, we valuate more the willing to learn, work and grow professionally, than the previous experiences. Working time can be flexible on the needs of our staff, although we will need to prioritize the coverage of our shifts, if the situation allows it, we can be flexible with studies and projects, offers vary from 30 hours a week to part times. Salary based on the latest regional convenio of Ayudante de camarero. If this offer suits you, we hope we can hear from you, cheers!

Buscamos un especialista barista y con experiencia en art latte, con ingles avanzado. JORNADA PARCIAL se realizará una prueba de conocimientos. Salario por convenio we are berry brunch!! A new brunch in barcelona city, our schedule of attention is every day from 9 am to 4 pm, our project has its heart in english-mediterranean, healthy and cool food and lifestyle!! We focus on the high quality and organics ingredients as much as the good energy in our local. Our team are professional, young, dynamic, easy-going people and with lots of energy to work. We are looking for young proactive person, passionate about the good customer service, communication skills, ability to work in team. Requirements and skills: - advanced english and spanish; likely other languages as - french, germany, italian, etc. - coffe and bar knowledge indispensable - at least 03 years of experience - must have allow documents to work - responsibilities and functions: - • receiving and greeting customers at the entrance. - • preparing juices, fruit bowls, coffees and cocktails. - • memorizing the menu and ingredients - • keeping the work area clean according to the company - guidelines. - • developing an efficient work rhythm that keeps customers - satisfied and quickly always attended. - • keep good work environment. - • must have documents in order la dreta de l'eixample, barcelona, catalonia, spain

Hola! Somos un restaurante acogedor en el centro de la ciudad y estamos buscando un/a camarero/a dinámico/a y apasionado/a, con permiso de trabajo y buen nivel de inglés. Si tienes estas cualidades y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu solicitud! Hello! We are a cozy restaurant in the city center, and we are looking for a dynamic and passionate waiter/waitress, with a work permit and good English skills. If you have these qualities and want to be part of our team, we look forward to your application!"

At Paulo Airaudo Group we are always looking for new talents to form the best team in an exceptional location. If you are looking to grow both personally and professionally, we will be happy to meet you! ALEIA by Paulo Airaudo is a haute cuisine project, which received its first Michelin Star in November 2022, located in the luxurious Casa Fuster Hotel in Barcelona (Spain). We are looking for a sommelier to expand our dining room team. Responsibilities: -Advise clients on the selection of wines, pairings and drinks, providing a personalized and high-quality service. -Maintain and update the wine list, ensuring a high-quality selection that complements our menu. -Manage wine inventory and coordinate with suppliers to ensure product availability. -Collaborate with the team to ensure smooth and efficient service. What we offer: -Professional and dynamic work environment with an international team. -Competitive salary, according to the experience and training provided by the candidate. -5-day work week, with an indefinite contract and 2 fixed and consecutive weekly days off What we expect: -Previous experience as a sommelier in high-end restaurants. -Knowledge of wines, wine regions and service techniques. -Excellent communication and customer service skills. -Professional attitude, impeccable presentation and ability to work in a dynamic environment. -Certification in sommelier or equivalent training is a plus.