Sommelier - Rey Restaurante Breogan SRL - Palma de Mallorca

Hola, soy Marcos director adjunto del Restaurante Breogán Cocina Gallega, un proyecto nuevo que abrio sus puertas en Marzo de 2023. Estamos buscando un/a ayudante de cocina que quiera participar en este proyecto y ayudar a prosperar la marca Breogán. Somos una joven empresa de restauración de cocina Gallega, que apuesta por un producto de primera calidad y un servicio exclusivo a sus clientes. Estamos situados en Palma de Mallorca Centro y desde aquí nos gustaría crecer y expandir con la marca Rey Breogán Restaurante. Nuestro primer proyecto será el Restaurante Breogán Cocina Gallega, que abrió las puertas en marzo del 2023. Nuestro Restaurante tiene un enfoque 100% al producto gallego. Una cocina real y honesta que apuesta por una materia prima gallega de calidad superior. ¡Sé partícipe de nuestra marca y crece con nuestro proyecto! Requisitos: buscamos un/a ayudante cocina con mínimo 2 a 3 años de experiencia. Condiciones: horarios fijos, trabajo para todo el año, vacaciones prefijadas Incorporación: inmediata Tipo de jornada: 40/horas a la semana Obligaciones: Elaborar y producir los platos incluidos en nuestras oferta culinaria. Llevar el control y la gestión de platos de su partida Promocionar y potenciar la imagen del restaurante. Colaborar con el control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. Mantener e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Si quieres trabajar con nosotros no dudes en contactarnos.

Restaurante de alta cocina japonesa y fine dining busca incorporar una persona para el servicio de sala a jornada completa. Buscamos un perfil profesional con experiencia en restauración gastronómica, fine dining, restaurantes de categoría u hoteles de alta categoría, aunque no es imprescindible. La atención al detalle, el conocimiento del producto y la orientación al cliente son fundamentales. Requisitos y competencias: • Dominio del protocolo, la mise en place y las secuencias de servicio., • Capacidad para presentar y explicar platos, productos y elaboraciones., • Conocimientos de vino y servicio de bebidas., • Inglés fluido; se valorarán otros idiomas., • Excelente comunicación, organización y discreción., • Capacidad para trabajar coordinadamente con los equipos de cocina, sala y sumillería., • Se valorarán los conocimientos de gastronomía japonesa o la experiencia en conceptos similares. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado., • Entorno profesional con altos estándares de cocina y servicio., • Formación continua en producto, gastronomía japonesa, vino y servicio., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y el perfil. Buscamos una persona con verdadera vocación de sala, capaz de ofrecer un servicio preciso, natural y atento, acorde con una propuesta gastronómica de alto nivel. Las personas interesadas pueden enviar su CV actualizado para participar en el proceso de selección.

Descripción del puesto En Singularis, división de catering de autor del grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Camarero/a dentro del Restaurante Caixa Forum Palma. La persona incorporada dará apoyo en nuestros servicios de catering y eventos especiales del centro. Responsabilidades: • Servicio de comidas y bebidas durante catering y eventos especiales., • Mantener un área de trabajo limpia y ordenada., • Montar las mesas del espacio con la mantelería y los elementos necesarios., • Hacer la mise en place, es decir, preparar el área de trabajo con los utensilios necesarios para poder dar un servicio de calidad al cliente., • Comprobar de tener todas las bebidas y alimentos que se van a necesitar durante el servicio, como por ejemplo abrir botellas de vino o preparar pan para las comensales. Ofrecemos: • Horario: mañana y/o tarde según eventos., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato Indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional., • El trabajo implica turnos de trabajo flexibles y en la mayoría de los casos se establece durante la semana y la noche. El puesto es perfecto para alguien que busca trabajo extra, ocasional y por horas. En Singularis queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con SINGULARIS!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente de camarero/a servicio de sala, Restauración o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Camarero/a de eventos/catering (hostelería, colectividades, restauración y/o eventos)., • Experiencia en atención al cliente, atención al detalle y entornos dinámicos., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Disponibilidad horaria.

Buscamos incorporar a una persona con experiencia como responsable de sector de sala para formar parte estable del equipo. La persona seleccionada se encargará de organizar y controlar su sector durante el servicio, mantener un ritmo de trabajo ágil y coordinarse con cocina y el resto del equipo. Buscamos a alguien dinámico, resolutivo, autónomo y orientado a ofrecer un trato cercano y profesional al cliente. Requisitos • Más de 3 años de experiencia demostrable en sala y servicios con volumen., • Capacidad para organizar y supervisar un sector durante el servicio., • Buen nivel de inglés y español., • Conocimientos de vinos y bebidas., • Agilidad, orden y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta actividad. Ofrecemos • Contrato de 35 horas semanales., • Incorporación a un equipo estable., • Buen ambiente de trabajo., • Un entorno dinámico y una propuesta gastronómica diferente., • Posibilidad de asumir responsabilidades y crecer dentro del equipo. Si tienes experiencia en hostelería y te interesa formar parte del equipo, envíanos tu CV y cuéntanos brevemente sobre ti.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Jefe/a de Sala para incorporarse durante la temporada de verano a un establecimiento de referencia en Mallorca. Buscamos una persona con experiencia en la gestión de equipos de sala, capacidad de liderazgo y clara orientación al cliente, que quiera formar parte de un proyecto donde la calidad del servicio y la excelencia en la atención son una prioridad. ¿Qué funciones realizarás? • Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de camareros/as., • Garantizar un servicio ágil, profesional y de alta calidad., • Supervisar la correcta preparación de la sala antes, durante y después del servicio., • Atención personalizada a los clientes y resolución de incidencias., • Coordinación constante con cocina para asegurar el correcto desarrollo del servicio., • Gestión de reservas y planificación del servicio cuando sea necesario., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente., • Apoyo operativo al equipo durante los servicios cuando sea necesario., • Control y seguimiento del correcto funcionamiento de la sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Segundo/a Jefe/a de Sala., • Experiencia en la coordinación y gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona resolutiva, responsable y comprometida., • Buenas habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Valorable experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos con alto volumen de clientes., • Se valorarán conocimientos de idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Contrato para la temporada de verano., • Jornada completa., • Salario de 29.651 € brutos anuales., • Propinas aparte., • Horario de trabajo de martes a sábado., • Domingos y lunes libres., • Excelente ambiente de trabajo., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Posibilidad de desarrollar tu experiencia en uno de los destinos turísticos más importantes del país. Si cuentas con experiencia liderando equipos de sala y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente durante la temporada de verano en Mallorca, estaremos encantados de conocerte.

Excellence in Service · Luxury Hospitality · Palma de Mallorca Merchants Palma, situado en el corazón de La Lonja, es un restaurante de referencia especializado en carnes y bogavantes, con una propuesta gastronómica de alto nivel y un marcado protagonismo de la cocina al Josper. Buscamos incorporar Camareros/as profesionales que compartan nuestra visión de la hospitalidad y entiendan que un servicio de excelencia se construye a través de la atención al detalle, la elegancia, la anticipación y el conocimiento del producto. Trabajamos con un elevado volumen de clientes y un público internacional, por lo que buscamos profesionales capaces de mantener nuestros estándares de servicio incluso en los momentos de mayor actividad. EL PERFIL QUE BUSCAMOS • Experiencia previa como Camarero/a en restaurantes de alto nivel, hoteles de lujo o establecimientos de referencia., • Inglés fluido e imprescindible para el desarrollo del puesto., • Se valorará muy positivamente el dominio de otros idiomas., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Buena presencia, comunicación profesional y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo en todo momento los estándares de calidad., • Conocimiento del servicio de sala, protocolo y producto gastronómico., • Actitud proactiva, discreta y orientada a la excelencia., • Capacidad para trabajar en equipo dentro de un entorno dinámico y exigente. QUÉ OFRECEMOS • Incorporación inmediata., • Contrato fijo discontinuo., • Jornada de 5 días de trabajo y 2 días libres por semana., • Salario según convenio., • Sistema de bonificaciones e incentivos., • Objetivos mensuales vinculados al desempeño y resultados., • Incorporación a un equipo profesional dentro de un concepto gastronómico de alto nivel., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un entorno de hospitality orientado a la excelencia. BUSCAMOS PROFESIONALES Esta posición está dirigida a personas que no entienden la hostelería únicamente como un trabajo, sino como una profesión basada en el servicio, la excelencia y la experiencia del cliente. Si tienes experiencia en hospitality de alto nivel, disfrutas trabajando con un público internacional y quieres formar parte de un restaurante con altos estándares de servicio, nos gustaría conocerte. MERCHANTS PALMA La Lonja · Palma de Mallorca Excellence in Service · Luxury Hospitality · Palma de Mallorca Merchants Palma, located in the heart of La Lonja, is a high-end restaurant specialising in premium meats and lobster, with a strong focus on live-fire cooking and our Josper grill. We are looking for experienced Waiters/Waitresses who share our approach to hospitality and understand that exceptional service is built around attention to detail, elegance, anticipation and in-depth product knowledge. We operate in a high-volume environment with an international clientele, and we are looking for professionals who can consistently maintain the highest standards of service, even during busy periods. THE PROFILE WE ARE LOOKING FOR • Previous experience as a Waiter/Waitress in high-end restaurants, luxury hotels or leading hospitality establishments., • Fluent English is essential for this position., • Additional languages will be considered a strong advantage., • Excellent customer service skills and a genuine passion for hospitality., • Professional appearance, communication and attention to detail., • Ability to work under pressure while consistently maintaining high service standards., • Good knowledge of restaurant service, etiquette and food & beverage., • Proactive, discreet and service-oriented attitude., • Strong team player, comfortable working in a dynamic and demanding environment. WHAT WE OFFER • Immediate start., • Permanent seasonal contract (Fijo Discontinuo)., • 5 working days + 2 days off per week., • Salary according to the applicable collective agreement., • Bonus and incentive opportunities., • Monthly performance objectives linked to results., • The opportunity to join a professional team within a high-end hospitality concept., • Professional development opportunities within an environment focused on excellence and outstanding guest experiences. WE ARE LOOKING FOR PROFESSIONALS This position is for individuals who see hospitality not simply as a job, but as a profession built around service, excellence and the guest experience. If you have experience in high-end hospitality, enjoy working with an international clientele and are looking to join a restaurant with high service standards, we would be delighted to hear from you. MERCHANTS PALMA La Lonja · Palma de Mallorca

Camarero/a (Hospitalidad Premium) – Ninos Kebab, Mallorca Únete al equipo de Ninos Kebab En Ninos Kebab buscamos un/a camarero/a profesional, dinámico/a y orientado/a al cliente para formar parte de nuestro equipo. Somos un restaurante moderno que apuesta por la calidad, el excelente servicio y una experiencia gastronómica de primer nivel para nuestros clientes. Funciones principales • Recibir y atender a los clientes de manera cordial y profesional., • Tomar comandas con precisión y asesorar a los clientes sobre nuestra carta., • Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente., • Mantener la limpieza y el orden de la sala., • Gestionar cobros y utilizar el sistema TPV., • Colaborar con cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente., • Promover productos y sugerencias de la carta cuando sea apropiado. Requisitos • Experiencia previa en restauración u hostelería (valorada positivamente)., • Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Buena presencia y profesionalidad., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia., • Español e inglés imprescindibles. Se valorarán otros idiomas., • Permiso de trabajo válido en España. Ofrecemos • Salario competitivo según experiencia., • Propinas., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Comidas durante el turno. Ubicación Ninos Kebab – Mallorca Cómo postularse Las personas interesadas pueden enviar: • Currículum actualizado., • Breve presentación personal., • Disponibilidad horaria., • Referencias laborales (si las tienen). Buscamos personas apasionadas por la hostelería y comprometidas con ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.