Como encargado, serás responsable de la gestión integral de los servicios ofrecidos en el centro, incluyendo gastronomía, deportes, descanso y eventos. Supervisarás el establecimiento y contarás con el apoyo directo de otro encargado. Dirigirás un equipo de personas, asegurando la gestión eficiente y responsable de los recursos.
Principales tareas y responsabilidades:
- Gestión del bar y la sala.
- Control de stocks, caja y supervisión de cierres diarios.
- Garantizar el cumplimiento de las tareas por parte del equipo.
- Preparación semanal de pedidos de bebidas.
- Seguimiento y supervisión de objetivos de ventas (semanal y mensual).
- Supervisión del estado y limpieza de las instalaciones.
Qué ofrecemos:
- Salario fijo mensual según convenio laboral, con un complemento salarial de hasta 1700€ mensuales.
- Retribución semanal variable a cuenta de clientes (propinas).
- Salario variable por objetivos de ventas mensuales.
Requisitos:
- Clara vocación de servicio y atención al cliente.
- Proactividad.
- Formación básica escolar.
- Experiencia acreditada en puestos de similar responsabilidad.
- Experiencia en gestión de equipos de trabajo.
- Idiomas: inglés y español a nivel de conversación.
- Sentido del orden y la limpieza.
- Capacidad de aprendizaje y adaptación a cambios e improvisaciones.
- Experiencia minima 2 años