Subencargado de establecimiento - "Gestión operativa de Pizzerias Carlos" - Mérida
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¿Tienes experiencia en hostelería o restauración y te gustaría dar un paso más en tu desarrollo profesional? En Pizzerías Carlos buscamos Subencargado/a de Tienda para incorporarse a nuestro equipo. Se trata de una posición con responsabilidad operativa, gestión de equipos y posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía.
Puesto: Encargado/a (posición operativa)
Lugar: C/ Hoy Diario de Extremadura, 2, 06800 (Mérida)
Contrato: Indefinido
Jornada: 20h + 0-10 horas complementarias
Salario: 856 euros fijos + 10, 22 euros/ hora complementaria (sin pluses incluidos).
Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos
Incorporación: Inmediata
En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local.
Funciones principales
- Organizar y coordinar el funcionamiento del turno.
- Supervisar las tareas diarias del equipo de sala, cocina y reparto.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Gestionar incidencias y dar soporte al equipo durante el servicio.
- Colaborar en la formación e integración de nuevas incorporaciones.
- Realizar aperturas o cierres de tienda cuando corresponda.
- Apoyar operativamente en sala, cocina o atención al cliente cuando sea necesario.
Perfil que buscamos
Imprescindible
- Experiencia previa en hostelería, restauración o gestión de equipos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Capacidad de organización y liderazgo.
- Residencia en zona vacante o posibilidad de desplazamiento diario.
- Actitud proactiva y orientación al cliente.
Valorable
- Experiencia como encargado/a, segundo encargado/a o responsable de turno.
- Conocimientos de gestión operativa en restauración organizada.
- Experiencia en formación de equipos.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Formación inicial y acompañamiento desde el primer día.
- Incorporación a una empresa en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo.
- Posibilidades reales de promoción interna.
- Desarrollo profesional hacia posiciones de mayor responsabilidad.
¿Te interesa?
Si buscas estabilidad, crecimiento profesional y la oportunidad de liderar equipos dentro del sector de la restauración, queremos conocerte. ¡Inscríbete y únete a nuestro equipo!
- Experience
- Required
- Employment
- Part-time
- Schedule
- turnos rotativos
- Salary
- from €856 monthly
- Benefits
- Horas complementarias 10,22€
- Starting time
- Immediate start!
Pizzeria • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since November, 2026
En PIZZERÍAS CARLOS abrimos nuestro primer restaurante en 2009 y actualmente contamos con más de 90 locales por toda la península además de contar con un proceso de expansión que llevará a Pizzerías Carlos por más ciudades españolas. Siempre con la misma premisa, al cliente no le vale sólo un gran nombre detrás, sino una pizza que recordar
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