Buscamos un/a Sumiller con experiencia en la dirección y supervisión de equipos de sala y bar, con capacidad para asegurar una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes. La persona seleccionada deberá buscar vinos sorprendentes y elaborar una carta de vinos y licores que complemente nuestra oferta gastronómica. Además, deberá coordinar las operaciones diarias del restaurante junto con los gerentes, gestionar reservas y asignación de mesas, colaborar estrechamente con el equipo de cocina y servir a los clientes en mesa con profesionalismo.
Requisitos:
Experiencia previa demostrable en roles similares. Fluidez en castellano e inglés, se valora el conocimiento de Alemán. Persona dinámica, organizada, con iniciativa y una fuerte orientación al cliente. Conocimientos de la gastronomía francesa y/o dominicana son valorados positivamente. Perfil con conocimientos sobre vinos / formación sumiller.
Requisitos:
Experiencia previa demostrable en roles similares. Fluidez en castellano e inglés, se valora el conocimiento de Alemán. Persona dinámica, organizada, con iniciativa y una fuerte orientación al cliente. Conocimientos de la gastronomía francesa y/o dominicana son valorados positivamente. Perfil con conocimientos sobre vinos / formación sumiller.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Alemán – Avanzado
Español – Avanzado
Inglés – Avanzado
- Jornada
- Completa
4 Passeig MALLORCA, Palma de Mallorca
SommelierPalma de Mallorca
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2023
Buscamos incorporar perfiles para nuestro equipo de cocina, con ganas de aportar y aprender, con posibilidad de ascender en la casa, creando un camino conjunto de largo recorrido. Requisitos: -Tener experiencia como cocinero en restaurant
Juanjo GarciaActivo hace 1 día
