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Buscamos un Sumiller apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te encanta el mundo del vino y tienes la habilidad de crear experiencias memorables para los clientes a través de maridajes excepcionales, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades principales:
- Gestionar la selección, compra y almacenamiento de vinos, licores y otras bebidas.
- Asesorar a los clientes sobre la carta de vinos y recomendar maridajes adecuados con nuestra propuesta culinaria.
- Mantener un inventario preciso y controlar los costes de la bodega.
- Asegurar el servicio de vinos y otras bebidas según los más altos estándares.
- Formar al personal de sala sobre el conocimiento del vino y técnicas de servicio.
Requisitos:
- Experiencia demostrable como Sumiller en restaurantes de alta calidad.
- Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales, incluyendo variedades, regiones y procesos de elaboración.
- Habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en equipo.
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5 Calle Grecia, 28850, Torrejón de Ardoz
SommelierTorrejón de Ardoz
