58 Passeig de Francesc Macià, 08173, Sant Cugat del Vallès
Restaurante Sushi Fusión • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2017
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Buscamos un/a COCINERO/A para uno de nuestros locales en SABADELL. Buscamos personas dinámicas, con ganas de formar parte de un equipo que funciona a pleno rendimiento, responsables, ágiles, limpias y ordenadas. Tus funciones serán: Mise & place de la partida de freidoras/plancha Realización de los pases de comida Elaboración y producción de la carta y/o menú Mantenimiento y limpieza de la cocina Te ofrecemos: Contrato indefinido Jornada Completa Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo Beneficios sociales: Payflow
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Barberá! ¿Cuáles serían tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y mantener un buen ambiente laboral. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. - Garantizar la disponibilidad de productos. - Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Cumplir los estándares de seguridad y limpieza*. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. - Proponer las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. - Motivación y organización. - Conocimientos de APPCC. - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Salario bruto mensual de entre 1900 y 2000€ - Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!
Aeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. Para fortalecer el equipo de cocina, busco un **jefe de cocina para liderar el equipo de cocina** y garantizar una mayor eficiencia, un desarrollo continuo de nuestro producto y un mejor servicio para los clientes del restaurante. Responsabilidades - Motivar con el ejemplo y desarrollar chefs apasionados. - Si es necesario, busque y contrate otros nuevos. - Regular y controlar los procesos productivos y de limpieza de cocinas. - Crear y adaptar nuevos platos que se ajusten al concepto (estilo del norte de Europa, ingredientes frescos de temporada, claridad y minimalismo). - Formar al equipo a través del trabajo en equipo en la cocina. Requisitos - Educación culinaria profesional. - Experiencia como cocinero de al menos 2 años, como Jefe/a de cocina o sous chef de al menos 1 año. - Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina. Idealmente, experiencia práctica significativa en la cocina francesa o escandinava. - Dominio seguro del idioma inglés. - Autodisciplina. Altas exigencias al equipo. - Conocimiento profundo de la economía de la cocina. Condiciones 5 días 8 horas / 40 h semanales, de martes a sábado, de 10h a18h, salario fijo + bonificación trimestral después del período de prueba, mas: objetivos ambiciosos, el mejor café y un gran equipo.
Cocina japonesa ubicada EN SABADELL especializada en ramen, con un toque mediterraneo busca un cocinero para incorporación inmediata. Responsabilidades: Hacer preparaciones para el servicio Realizar y recibir pedidos Limpieza del lugar de trabajo Realizar servicios impecables
Precisamos para incorporar a nuestra plantilla un panadero- bollero con experiencia en elaboración artesanal. Dentro de sus funciones (entre otras) destacamos: Amasado y elaboración de todo tipo de bollería des de cero: hojaldre, ensaimadas, briox, crusanes, berlinas… Elaboración de pasteleria clásica: brazos, massinis, sacher, mousses, cotronas… Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo. Requerimos Actitud positiva de trabajo en equipo con implicación. Experiencia demostrable en ELABORACIÓN ARTESANAL Persona eficiente, ordenada y limpia Ofrecemos: Contrato indefinido 40h semanales Sueldo a convenir Día fiesta en fin de semana.
Precisamos para incorporar a nuestra plantilla un panadero- bollero con experiencia en elaboración artesanal. Dentro de sus funciones (entre otras) destacamos: Amasado y elaboración de panes en tren de laboreo y fermentación en bloque Amasado y elaboración de todo tipo de bollería des de cero: hojaldre, ensaimadas, briox, crusanes, berlinas… Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo. Requerimos Actitud positiva de trabajo en equipo con implicación. Experiencia demostrable en ELABORACIÓN ARTESANAL Persona eficiente, ordenada y limpia Ofrecemos: Contrato indefinido 40h semanales Sueldo a convenir Día fiesta en fin de semana.
AYUDANTE DE COCINA GRAN HOTEL LA FLORIDA 5* Gran Hotel la Florida 5* es uno de los mejores resorts de lujo de la ciudad de Barcelona gracias a su privilegiada ubicación en la montaña del Tibidabo. El hotel dispone de 70 habitaciones, servicios de restauración y spa. ¿Te apasiona el sector hotelero? ¿Tienes experiencia en hoteles de 5*? Si es así está es tu oportunidad ya que precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para ampliar nuestro equipo de cocina. La persona que se incorpore en el equipo deberá será responsable de funciones correspondientes a su posición. - Funciones: - Dar soporte a los cocineros en sus áreas de responsabilidad como pueden ser buffet, restaurante y/o eventos realizando la elaboración de las preparaciones. - Ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes en el buffet/ restaurante y/o eventos. - Tener ordenado las materiales primas en sus correspondientes en almacenes secos, fríos y congelados preservando la seguridad alimentaria. - Lavar y desinfectar la zona de cocina, incluidas las mesas, utensilios y cuchillos del equipo. - Preparar los ingredientes para cocinar incluyendo porcionar, cortar y almacenar. - Lavar, pelar frutas y verduras. - Preparar y cocinar los alimentos. - Requisitos: - Formación en Hostelería y Restauración. - Experiencia en hoteles 4 y 5* entre 1 y 2 años. - Carné de conducir y vehículo propio - Buenas dotes de comunicación. - Acostumbrado a trabajar en equipo de forma cooperativa y con iniciativa - Clara orientación al cliente - Posibilidad de incorporación inmediata ¿Qué ofrecemos? - Contrato Fijo discontinuo (Inicio Abril finalización Octubre) - Jornada completa. - Salario según categoría profesional de convenio - Comida dentro de su jornada laboral - Limpieza de uniforme
Se necesita cocinero con experiencia en sushi, para pequeño restaurante japonès en el centro de sabadell. 40h semanales. Se valorará el dominio de tecnicas asiáticas y japonesas y la experiencia en puestos similares. De lunes a jueves servicio de cena. Viernes partido.