Sushiman/Sushiwoman - Restaurante Can Prat - Sant Andreu de Llavaneres

Se necesita ayudante de cocina, cuarto frío para bufet libre

Se necesita persona para recepción y camarero, las dos funciones

Cocinero con experiencia en cocina catalana

Para un restaurante en Vilassar de Mar buscamos un/a Ayudante de Cocina. Las funciones a realizar son las siguientes: • Preparar ingredientes (cortar, pelar, porcionar y organizar alimentos antes del servicio)., • Mantener la limpieza y la orden en la cocina, utensilios y superficies de trabajo., • Apoyar al cocinero en la elaboración básica de platos y en el montaje de preparaciones., • Controlar y reponer productos necesarios para el servicio diario., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las tareas., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina., • Buscamos a una persona proactiva y responsable., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo., • Valorable curso de cocina., • Necesita vehículo para desplazarse. Formación: • ESO finalizada., • Estudios relacionados con cocina. Idiomas: • Castellano: alto., • Catalán: alto.

Buscamos cocinero para el restaurante Racó 19, del Golf de Sant Vicenç de Montalt. Con vehículo propio y disponibilidad horaria.

¡Ampliamos nuestro equipo de cocina! Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia y capacidad organizativa para incorporarse a nuestro establecimiento ubicado en el Centro Comercial de Mataro Parc. Si tienes buena mano con los fogones, eres una persona limpia, ordenada y disfrutas trabajando en un ambiente de equipo dinámico, ¡te estamos buscando! Tus funciones principales: • Elaboración de platos: Preparación, cocinado y emplatado de las opciones de la carta, menús diarios o sugerencias garantizando los estándares de calidad del restaurante., • Producción y Mise en place: Organización previa de los ingredientes, picado, preparación de fondos, salsas y control de stock de las estaciones de trabajo., • Higiene y seguridad: Mantenimiento riguroso del orden y la limpieza de la cocina, maquinaria y utensilios, cumpliendo estrictamente con la normativa APPCC., • Recepción de mercancía: Control de calidad de la materia prima recibida, almacenamiento correcto y rotación de producto ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable: Mínimo 1 año como cocinero/a o en restaurantes de volumen de trabajo similar., • Habilidades clave: Rapidez, resistencia al estrés en horas punta, minuciosidad en el emplatado ..., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, rotativos y fines de semana/festivos. Requisitos deseables: • Formación reglada: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía., • Residencia en Mataro o alrededores., • Disponibilidad de vehículo propio para los turnos de cierre. ¿Qué te ofrecemos? • Jornada parcial., • Salario Según Convenio de Hostelería