105 Avinguda de la Constitució, 08860, Castelldefels
restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2017
1persona
Buscamos 1 Cocinero/a para residencia Caite en Castelldefels: Jornada: 40h semanales Horario: semana larga semana corta de 8,30 A 20,30 Incorporación: inmediata Contrato: cubrir vacaciones (5/12-12/01) Salario: Salario convenio REQUISITOS: - Tener conocimiento de APPCC y Cocina colectividades - Acostumbrado a trabajar a gran volumen - Experiencia como Cocinero/a mínimo un año - Vivir en Castelldefels o poder llegar en coche - Poder cubrir periodo del 05/12-12/01 FUNCIONES: - Haber trabajado con equipo - Destreza organizativa - Cocina colectividades con variedad de menús - APPCC - Conocimientos de dietas, alergenos y triturados. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestro hotel de 4* SB BCN Events en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles -y un hotel más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando un/a Cocinero para nuestro Hotel de 4* SB BCN Events en Castelldefels, para dar servicio en desayunos buffet, comidas, cenas, rooom service y eventos. ** ¿Cuáles serán tus funciones?** - Ejecución menú diario y carta. - Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Realización y control con las APPCC. ** ¿Qué requisitos son imprescindibles para la vacante?** - Formación en hostelería y turismo. - Experiencia de al menos 1 a 2 años como cocinero en hoteles de categoría similar o 2 o 3 años en restaurantes de categoría similar. ** ¿Qué beneficios ofrecemos?** Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Descuentos en servicios deportivos.
Buscamos cocinero/a para empresa de catering en Torrelles de Llobregat. Se precisa persona: -Organizada en su puesto de trabajo -Que ayude a seguir fomentando un buen ambiente laboral -Que le guste la cocina -Disponibilidad para hacer extras en eventos corporativos y bodas en la misma empresa -Experiencia mínimo de 1 año en cocina -Muy valorable experiencia en otro catering o sector eventos. -Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. El trabajo se compone de: -Turno intensivo de mañana -Un día de fiesta (un domingo al mes mínimo) -Incentivos por salida a eventos -Buen ambiente laboral -Posibilidad de cuadrar vacaciones en agosto -Parking
Únete a nuestro equipo en Oh La La! En Oh La La ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre, pero muy profesional. Desde que el cliente y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo. La pasión por la hospitalidad. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de alta gama. • Formación en cocina o título relacionado. • Dominio de técnicas culinarias tradicionales y vanguardistas. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Respecto por el producto y el material de trabajo. • Pasión por la cocina. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones: • Elaboración de platos según las recetas del chef. • Preparación de mise en place. • Mantenimiento de la higiene y limpieza de la cocina. • Colaboración en la creación de nuevos platos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. • Oportunidad de desarrollo profesional en un ambiente creativo. • Contrato fijo. • Salario competitivo. • Jornada completa. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y carta de presentación. ¡Te esperamos!