Sushiman/Sushiwoman

Chef & Cook

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¿Eres un apasionado de la cocina fusión y te encanta combinar lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana? ¡Esta es tu oportunidad!
  • Dominio en la preparación de platos Nikkei (tiraditos, ceviches, makis, nigiris, etc.)
  • Conocimiento en la elaboración de salsas y aderezos típicos de la cocina japonesa y peruana
  • Manejo de técnicas de cocción y marinado propias de la fusión Nikkei
  • Precisión en cortes de pescado y manejo adecuado de cuchillos japoneses
  • Control de temperatura y manipulación de ingredientes frescos

Habilidades y competencias:
  • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo.
  • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo.
  • Excelente gestión del tiempo y previsión.
  • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia.
  • Trabajar con rapidez y eficacia
  • Mantener la calma bajo presión.
  • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente.
  • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido
  • Buena memoria
  • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa.

Se ofrece:
  • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral.
  • Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
  • Crecimiento en la empresa
  • Comida y cenas a cargo del restaurante
  • Incorporación inmediata
  • Jornada parcial de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.
  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Horarios Partidos y Rotativos
  • Salary
    €1,800 – €2,000 monthly
  • Benefits
    Propinas
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon12 Calle del Almirante, Centro, 28004, Madrid

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Sushi ChefMadrid

Restaurante • 51-250 Employees

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Restaurante ubicado en el corazón de Madrid.

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