Restaurante•11-50 empleados
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Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado Madrid Centro. - preparar y adelantar producción - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos - Preparados en plancha - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo - Jornada: 40 h/semana Lunes a Domingo con dos días de descanso según cuadrante. - Contrato: Eventual (3 meses verano) - Salario: Según convenio - Se requiere: - Experiencia en el puesto. - Disponibilidad inmediata.
Buscamos COCINERO/A para restaurante gourmet situado en barrio Salamanca. Grupo hostelero de renombre con más de 40 años en el sector restauración especializado en comida española. Requisitos: - Experiencia en restaurante similar mínimo 2 años - Persona que sepa trabajar en equipo, proactivos/as y con disposición. Se ofrece: - Contrato indefinido - Remuneración 1400 NETOS + Propinas - Libranza 2 días DOMINGOS FIJO, y segundo día rotativo Lunes turno seguido de 10h a 18h Resto de días turno partido de 13h a 17h y de 20h a 24h ZONA: SERRANO
En Eurofirms ETT ofrecemos la posibilidad de trabajar de manera estable, a través de servicios extras, en importantes hoteles y restaurantes de la capital madrileña. Nuestros clientes solicitan los servicios de nuestros trabajadores cada semana y, de esa manera, si estás interesado/a, tendrás la posibilidad de seguir desarrollando tu carrera laboral en servicios distinguidos de toda la capital, aprender nuevas labores y, como es natural, obtener los importantes beneficios salariales que ello conlleva. Además de esto, podrás demostrar tu profesionalidad y pasar a formar parte de nuestra plantilla conociendo con ello muchos hoteles de la capital donde poder perfeccionar tu técnica y tus conocimientos. Qué ofrecemos: Servicios extras como Ayudante de Cocina en importantes hoteles y restaurantes de la capital. La posibilidad de crear tu propio horario a medida conforme te vamos ofreciendo los servicios. Salarios entre 12 y 15 euros la hora trabajada complementados con dos pluses nocturnos: El primer tramo que comprende entre las 22:00 y las 00:00h y el segundo (más alto) que comprende entre las 00:00h y las 06:00h. Tratamiento cercano por nuestra parte para atender a tus necesidades y/o preferencias. Requisitos: Experiencia laboral demostrable como ayudante de cocina. Disponibilidad para realizar servicios extras de lunes a domingo en el tramo de mañana, tarde y tarde-noche. Seriedad, buena actitud y ganas de trabajar. Si reúnes todos estos requisitos y te gustaría embarcarte laboralmente en un nuevo proyecto de estas características... En Eurofirms te estamos esperando!
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
Buscamos Jefe de Cocina dinámico y creativo que esté listo para liderar un equipo y establecer un nuevo punto de referencia en el mundo del tapeo y la cocina tradicional española con un toque moderno y divertido. Su misión como Jefe de Cocina será gestionar un nuevo equipo de cocina compuesto por 5 personas, asegurando la entrega de platos excepcionales que deleiten a los comensales y establezcan un destino destacado en Madrid para disfrutar de la gastronomía vasca y española. Responsabilidades: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, incluyendo la preparación de platos, la presentación de menús y la gestión de inventarios. Desarrollar y ejecutar un menú innovador que combine la tradición vasca con un enfoque moderno y divertido, utilizando técnicas creativas y presentaciones originales. Gestionar los cambios de carta de manera regular, incorporando nuevas propuestas y adaptándote a las preferencias del cliente y las tendencias del mercado. Mantener altos estándares de calidad en todas las preparaciones culinarias y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Motivar, formar y liderar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos mínimosAl menos 4 años de experiencia en puestos de gestión de cocina, preferiblemente en entornos gastronómicos de alta calidad. Amplio conocimiento y experiencia en cocina vasca y tradicional española. Pasión por la creación de platos originales en formatos divertidos y atractivos. Experiencia demostrada en la gestión de cambios de carta y adaptación a las necesidades del mercado. Familiaridad con el ambiente de trabajo en servicios taberneros y orientados al buen comer. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y servicio. Condiciones: Incorporación inmediata Jornada completa con descanso los domingos y lunes. Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto de nueva apertura con proyección de desarrollo y crecimiento. Ambiente de trabajo estimulante y creativo, donde se valora la iniciativa y la innovación. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Posibilidad de contribuir al establecimiento de un nuevo punto de referencia gastronómico en Madrid.
Eurofirms ETT precisa incorporar Dependientes/as de panadería / Pastelería en el centro de Madrid para trabajar en un importante cliente con varias tiendas ubicadas en Madrid Centro La persona seleccionada realizará funciones de venta al público, atención al cliente, manejo de caja y apoyo al obrador. Se ofrece: Jornada de 28hs /semanales Hora de inicio del turno de L-V: 06:30 am Fines de semana con turno rotativo Contrato de 2 meses + prórroga Salario: 1010,29 € brutos / mes Requisitos: Disponibilidad de incorporación inmediata. Experiencia como dependiente/a en puesto similar. Responsabilidad y seriedad. Proactividad y muchas ganas de trabajar. Si crees que cumples los requisitos de la oferta de empleo esta es tu oportunidad! Te estamos esperando!
En Levaduramadre estamos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un AYUDANTE DE PANADERO en nuestro obrador de VALLECAS central de Madrid. Tus funciones serán: -Preparar el producto para su horneo y elaboración (cortar, harinar, amasar…) Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. Manipular la cámara de fermentación. Velar por la idónea cocción del producto. Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. Ofrecemos: -Contrato Indefinido, con periodo de prueba según convenio -Jornada completa 40H -Horario: 15:30 - 00:00H (30 min descanso)con rotaciones de horarios MAÑANAS Y TARDES, de Lunes a Domingo con la correspondiente libranza según convenio de 2 días. Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año , en obradores/fábricas/o pizzerías, en elaboración y preparación de masas, panes etc... -Disponibilidad total de Lunes a Domingo mañanas y tardes. -Disponibilidad de acceso en transporte o coche a polígono situado en Vallecas (obrador central de Levadura Madre)
Preparación y cocinado de platos. Elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. Realizar y supervisar los escandallos. Instruir al personal de cocina en cuanto a técnicas y procedimientos precisos para preparar y conservar los alimentos. Supervisar el acabado de los platos (teniendo en cuenta el grado de cocción, condimentación, temperatura, presentación, etc.) Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala. Supervisar y velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo. Realizar encargos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. 21.000 anúlales En Xapó, te invitamos a descubrir una experiencia culinaria única donde la tradición y la innovación es protagonista. Nuestro equipo de chefs , formados en Le Cordon Bleu, te llevarán a un viaje gastronómico que combina los sabores auténticos de platos clásicos. Descubre la esencia y la experiencia gastronómica que estimulará tus sentidos en Xapó.