50 Carrer del Ministre Luis Mayans, La Saïdia, 46009, València
Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2024
Con más de 20 años de historia, el Restaurante Hai es un referente de la cocina asiática en Valencia. Ofrecemos una experiencia gastronómica auténtica, con un menú que abarca desde sushi y sashimi hasta especialidades en wok y plancha, todo
En Pinsa di Roma, buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado que lidere nuestro equipo culinario. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que se mantenga la autenticidad y calidad de nuestros productos, asi como la eficiencia en el servicio. Nuestro Restaurante se especializa en las autenticas pinsas romanas, por lo que buscamos a alguien con un profundo conocimiento de la cocina italiana y un enfoque en la excelencia. Responsabilidades: Gestión de la Cocina: Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de la cocina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado. • Elaboración de Platos: Asegurar la preparación y presentación adecuada de nuestras pinsas y otros platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. • Gestión del Personal: Liderar, entrenar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua. • Control de Inventario: Supervisar la gestión de inventarios, realizar pedidos de suministros y asegurar el uso eficiente de los recursos, minimizando el desperdicio. • Calidad y Limpieza: Garantizar que se cumplan todos los estándares de seguridad alimentaria e higiene, manteniendo la cocina en óptimas condiciones. • Desarrollo de Menú: Colaborar en la creación y actualización de recetas y menús, adaptándolos según las temporadas y las tendencias del mercado. • Control de Costos: Administrar el presupuesto del área de cocina, optimizando los costos sin comprometer la calidad de los ingredientes. • Resolución de Problemas: Manejar cualquier incidente o problema que surja en la cocina de forma rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente. Requisitos • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes italianos o mediterráneos. • Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas de cocina italiana. • Habilidades de Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, delegar tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo. • Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente. • Formación: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia demostrable equivalente. • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. • Idiomas: Español y se valorara positivamente el conocimiento del italiano Ofrecemos • Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado, centrado en la autenticidad de la cocina romana. • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. • Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales según antigüedad. Si eres un profesional comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, y buscas un lugar donde puedas desarrollar tu creatividad, ¡nos encantaría conocerte!
En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos COCINEROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: - Imprescindible experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Gastronomía variada. - Contrato indefinido o jornada completa. - Estabilidad. - Fomento de la jornada intensiva (máximo un turno partido a la semana). - 2 días libres. - La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 1544€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley*
¡Únete a Nuestro Equipo de Cocina Italiana! 🍝 POR FAVOR LEER BIEN Jornada Completa, horario partido de martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 19:45 a 00:30. Domingos de 13:00 a 16:30. Estamos buscando un(a) Cocinero(a) apasionado(a) y con experiencia para unirse a nuestro equipo en dos de nuestros restaurantes. Si tienes habilidades en la elaboración de salsas para pasta, tapas, y postres, y estás dispuesto(a) a trabajar en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y salsear pastas (pesto, boloñesa, carbonara, entre otras), siguiendo nuestras recetas. Manejar la freidora para tapas como croquetas, patatas y otros entrantes. Elaborar postres caseros como brownies, tiramisú, entre otros. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Seguir nuestras recetas al pie de la letra para asegurar la calidad de los platos. Trabajar en equipo para asegurar que los platos estén listos a tiempo y con la mejor presentación. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina de elaboración. Habilidad para preparar salsas, freír tapas y elaborar postres. Conocimiento en el uso de freidora y otros utensilios de cocina. Capacidad para trabajar de manera ordenada y mantener la limpieza en la cocina. Pasión por la gastronomía y atención a los detalles. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Ubicación y horarios: Martes a jueves en el Restaurante La Cita, Campanar. Fines de semana en Terranova, Plaza de Cánovas, Ruzafa . Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y amigable. Oportunidades de crecimiento dentro del equipo. Compensación segun convenio basada en la experiencia. Si tienes experiencia en cocina de elaboración y te encanta trabajar con recetas tradicionales, ¡esta es tu oportunidad!
👩🍳 ¿Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un grupo en expansión en Valencia? 👨🍳 🔥¿Estás listo/a para llevar tu talento culinario al siguiente nivel en un entorno dinámico y lleno de oportunidades?🔥 ¡Únete a nuestro Grupo como Cocinero/a en Valencia! En Grupo Gómez, llevamos nuestra pasión por la cocina a cada plato que servimos, creando experiencias memorables para nuestros clientes desde hace más de 30 años. Nuestro compromiso es también contigo: un entorno laboral innovador y colaborativo, donde cada día es una oportunidad para crecer y aprender. 🥘 ¿Qué harás? 🍲 Como Cociner@, serás una pieza clave en nuestro equipo. Tendrás el reto de: Seguir recetas y especificaciones para asegurar la consistencia y calidad en cada plato. Mantener un entorno de trabajo seguro y limpio en todo momento. Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo positivo y profesional. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Experiencia mínima de 2 años como cociner@ en restaurantes de comida mediterránea. Valorable formación profesional. Conocimiento de técnicas de cocina y destreza en el manejo de herramientas de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado, manteniendo siempre la calma y la precisión. Actitud proactiva y un genuino deseo de aprender y crecer profesionalmente. 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Comida de personal y descuentos en todos nuestros locales. Oportunidades reales de crecimiento dentro de nuestro grupo. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde tu talento es valorado. Remuneración competitiva por encima del mercado e importantes incentivos. Si sientes que esta oportunidad es para ti y quieres formar parte de un equipo donde tu pasión y habilidades puedan brillar, ¡no dudes en postularte! 👨🍳 ¡Te esperamos para cocinar juntos un futuro lleno de éxito!👩🍳
VACANTE: SUSHIMAN En un restaurante de sushi en Valencia, tenemos una vacante para un sushiman. Requisitos: • Experiencia laboral; • Permiso de trabajo. Buscamos a una persona profesional y trabajadora, con orientación hacia un empleo a largo plazo. Ofrecemos: • Buena remuneración; • Horario flexible; • Contrato laboral oficial; • Oportunidades de crecimiento.
Estamos en la búsqueda de un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo en jornada de turno partido. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero. • Conocimientos sólidos en la preparación de diversos platos y técnicas culinarias. • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. • Disponibilidad para trabajar en horario de turno partido. Ofrecemos: • Contrato de trabajo estable. • Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento. ¡Únete a nuestro equipo de cocina!
Asoko Valencia busca sushiman / sushiwoman ¿Qué te podemos ofrecer? - Estabilidad laboral - Buen entorno de trabajo - Salario competitivo - Bonificación por el trabajo - Posibilidad de crecimiento Funciones: - Abastecimiento de productos - Mantener la cocina y los utensilios en orden y limpios - Elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos - Colaborar en la conservación y aprovechamiento de las materias primas ¿Cuáles son nuestros requisitos mínimos? - Experiencia mínima en algún puesto similar - Disponibilidad horaria - Carnet de manipulador de alimentos ¿Quieres formar parte del team?
Para restaurante de nueva apertura en gran via marques del turia, se busca SUSHIMAN para jornada completa con turno partido de martes a sábado. Incorporación inmediata. Ofrecemos: contrato indefinido a tiempo completo buen ambiente de trabajo 35 días de vacaciones al año requisitos: - experiencia previa - saber trabajar limpio