SUSTITUCIÓN BAJA JEFE COCINA AEROPUERTO MÁLAGA

Ayudante de Cocina

hace 21 horas86 vistas

¡Oportunidad culinaria única en el corazón de Málaga!
Restaurante Giraffe, ubicado en el vibrante Aeropuerto de Málaga, está en la búsqueda de un talentoso Jefe de Cocina para enriquecer nuestro equipo con su pasión, habilidad y conocimiento. Si eres un graduado en Hostelería y Turismo, con un espíritu entusiasta y una trayectoria probada en la cocina de alto volumen, ¡tu lugar está con nosotros!
OFRECEMOS

  • Contrato 40h sustitución baja
  • Un ambiente de trabajo dinámico y multicultural.
  • Horarios rotativos de 40 horas semanales dentro de nuestro horario de restaurante de 05:00 a 00:00 h.
  • La oportunidad de crecer profesionalmente en una empresa líder en gastronomía aeroportuaria.
    REQUISITOS
  • Graduado en Hostelería y Turismo.
  • Vehículo propio para asegurar la movilidad y flexibilidad.
  • Carnet de manipulador de alimentos vigente.
  • Experiencia en gestión de restaurantes de alto volumen.
  • Conocimientos sólidos en gestión APPCC, rotación FIFO, técnicas de RTE y NRTE, y conservación de alimentos.
  • Habilidad para liderar y comunicar eficazmente con el equipo.
  • Manejo de recetas y gramajes estandarizados.
  • Experiencia en gestión de stock.
  • Experiencia en selección y formación de empleados a su cargo.
    BUSCAMOS:
  • Posea un don de gentes natural y una excelente capacidad de comunicación.
  • Sea un líder nato, capaz de inspirar y motivar a su equipo.
  • Tenga un enfoque práctico y esté comprometido con la excelencia culinaria.
    Envía tu solicitud hoy y forma parte de nuestra familia culinaria en Giraffe!
    Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%
    Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    DE LUNES A DOMINGOS EN TURNOS ROTATIVOS
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconAeropuerto de Málaga, Churriana, 29004, Málaga

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Ayudante de CocinaMálaga

Travel Retail • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde enero, 2024

En España somos el único Operador que cubre todos los segmentos de la actividad con sus 3 líneas de negocio: Travel Essentials, Fashion & Luxury y Foodservice, gestionamos en total 108 puntos de venta.

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Angelica SanchezActivo hace 15 horas

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