



📍 Las Palmas de Gran Canaria – Oficina Central
🕓 Jornada completa – 2 días libres según convenio
💶 Salario según valía: entre 23.000 y 24.000 € brutos/año en 12 pagas, según valía.
Contrato de sustitución - incorporación inmediata
En 200 Gramos Burger, marca canaria consolidada y en crecimiento con 11 años de trayectoria, buscamos un/a Técnico/a Laboral a nuestro equipo de oficinas centrales para cubrir una ausencia temporal.
Buscamos una persona organizada, resolutiva, y con experiencia en administración laboral y gestión de personal, capaz de asumir con autonomía el seguimiento y control de procesos laborales de nuestros establecimientos.
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Trabajarás en coordinación directa con el departamento de Operaciones, Administración y nuestra asesoría laboral externa.
💼 ¿Qué harás en tu día a día?
- Gestión y administración laboral
- Coordinar con la asesoría laboral altas, bajas, contratos y modificaciones contractuales.
- Preparar y revisar las incidencias mensuales de nómina: variables, complementos, ausencias y otros conceptos salariales.
- Gestionar y realizar seguimiento de bajas médicas, accidentes laborales, permisos y otras incidencias.
- Mantener actualizados los expedientes y la documentación laboral de los trabajadores.
- Controlar vencimientos contractuales y obligaciones administrativas.
- Control horario, vacaciones y planificación
- Supervisar los registros de jornada y fichajes de los distintos establecimientos.
- Detectar y gestionar incidencias de fichajes, horas trabajadas y descansos.
- Controlar vacaciones, festivos, permisos y ausencias.
- Revisar los cuadrantes elaborados por los responsables de los locales, en coordinación con Operaciones.
- Mantener actualizada la información de jornadas y calendarios laborales.
- Selección y contratación de personal
- Publicar ofertas de empleo y gestionar candidaturas.
- Realizar cribas curriculares y primeras entrevistas.
- Coordinar entrevistas con encargados y responsables de Operaciones, quienes tomarán las decisiones finales de selección.
- Gestionar la documentación y los trámites de las nuevas incorporaciones.
- Mantener actualizada una base de datos de candidatos.
- Relaciones laborales y soporte al personal
- Atender consultas administrativas y laborales de trabajadores y responsables de establecimientos.
- Preparar documentación relacionada con comunicaciones laborales y procedimientos disciplinarios, en coordinación con la asesoría.
- Realizar seguimiento de la documentación obligatoria en materia de prevención de riesgos laborales.
- Colaborar en la aplicación y seguimiento de los procedimientos internos de personal.
- Organización y control
- Elaborar informes de absentismo, rotación, incidencias y costes laborales.
- Mantener actualizadas las herramientas de gestión de personal.
- Detectar desviaciones e incidencias administrativas.
- Proponer mejoras para simplificar y optimizar los procesos laborales.
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🧩 Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 2 años en administración laboral, departamento de personal o asesoría laboral.
Conocimientos prácticos de legislación laboral, contratación, nóminas y Seguridad Social.
Experiencia en control de horario, vacaciones, permisos e incidencias de personal.
Buen manejo de Excel y herramientas digitales de gestión.
Persona organizada, autónoma, resolutiva y con atención al detalle.
- Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar con distintos equipos.
Valoraremos especialmente:
- Formación en Relaciones Laborales, Derecho, ADE, Recursos Humanos o similar.
- Experiencia en hostelería, restauración o empresas con varios centros de trabajo.
- Conocimiento del convenio de hostelería de Las Palmas.
- Experiencia en procesos de selección de personal operativo.
- Experiencia trabajando con asesorías laborales externas.
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⭐ Qué ofrecemos
- Contrato temporal de sustitución durante la ausencia de la persona titular del puesto.
- Jornada completa, principalmente en horario de oficina.
- Salario de 23.000 a 24.000 € brutos anuales en 12 pagas según experiencia y valía.
- Formación inicial y continua.
- Incorporación a una marca canaria consolidada y en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo y comunicación directa con los responsables de área.
- Autonomía en la gestión y organización de los procesos laborales.
- Posibilidad de continuidad profesional según futuras necesidades de la compañía.
Si tienes experiencia en gestión laboral, te gusta trabajar de forma organizada y buscas un entorno dinámico donde aportar tus conocimientos, queremos conocerte.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Salary
- €23,000 – €24,000 yearly
- Benefits
- incentivo variable + formación continua
- Starting time
- Immediate start!

Cadena de hamburgueserías • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2023
Somos una marca canaria 100% que nace con la filosofía “Back To Burger” , “volver a la hamburguesa original” y no solo a la hamburguesa sino a una experiencia completa desde que entras hasta que sales de un 200Gr.



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