Responsable de Producción y Operaciones
6 days ago
Ourense
¡Estamos contratando! Director/a de Operaciones – Popeyes Galicia En Popeyes Galicia , seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a de Operaciones que lidere la expansión y gestión de nuestros restaurantes en la región. Si te apasiona el sector QSR, la gestión de equipos y la mejora continua, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes Popeyes en Galicia. Garantizar la excelencia operativa y la experiencia del cliente. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza de la marca. Análisis de resultados, KPIs y planes de mejora. Gestión y desarrollo del equipo de gerentes de tienda. Planificación estratégica: aperturas, expansión y rendimiento. Coordinación con proveedores, logística y soporte central. Control presupuestario y optimización de costes operativos. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en operaciones en restauración organizada, retail o QSR. Liderazgo, comunicación y orientación a resultados. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en crecimiento. Residencia en Galicia o disponibilidad para reubicación. Carné de conducir y movilidad regional. Valoramos Experiencia con marcas internacionales. Mentalidad de escalabilidad y procesos. Conocimiento del mercado gallego. Ofrecemos Incorporación a un proyecto en plena expansión. Paquete retributivo competitivo. Desarrollo profesional real dentro de una marca líder. Buen ambiente, cultura de equipo y vocación de excelencia. ¿Te interesa? ~ Envía tu CV a indicando en el asunto: Director/a de Operaciones Galicia.
Avenida de Buenos Aires, 32004, Ourense
