Do&Co Madrid

Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas

Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro catering. Sus principales funciones son las siguientes: Realizar las inspecciones iniciales de las averías notificadas y sus reparaciones si procede. Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de los equipo e instalaciones de planta según planning. Mantenimiento conductivo y análisis de los parámetros registrados. Seguimiento de suministros (electricidad, agua, gas...), Seguimiento de stock de repuestos, solicitud en interno de los mismos. Aprendizaje e interpretación de manuales de mantenimiento de los equipos para su correcto mantenimiento y reparación. Documentación de toda la actividad en GMAO. Propuesta de mejoras en equipos, procesos e instalaciones para la eficiencia del departamento. Cumplimiento de la normativa de PRL aplicada a las labores desempeñadas. Instalaciones principales de la planta (Maquinaria industrial de hostelería, frio industrial, producción de calor, climatización, ACS, fontanería, torre refrigeración, producción CO2, equipos de elevación, albañilería…)

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en limpieza de Office y Tren de lavado? Desde DO&CO estamos buscamos limpiador/a responsable de la limpieza e higiene de cocinas. Tus funciones serían: - Responsable de limpieza e higiene en la cocina. - Retirar y desechar los restos de comida de los platos y trolleys. - Lavar los cubiertos, vajilla, ollas, utensilios y trolleys sucios en el tren de lavado o a mano. - Secar cada objeto lavado y volver a colocarlo en su lugar. - Limpiar otras herramientas de trabajo utilizadas en la cocina. Te ofrecemos: - Contrato temporal con posibilidades de contrato más estable. - Jornada completa con turnos rotativos de mañana, tarde y noche - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Preparadores/as Montadores/as para varios departamentos en nuestra Unidad. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Preparador/a Montador/a , serás asignado a un departamento como Beverage o IDS. Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: - Preparación de bandejas y carritos con los productos necesarios requeridos para cada vuelo. - Preparación y organización de del material para el posterior montaje de bandejas. - Organización de stock, productos y almacén. ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo ¡Te esperamos!

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en limpieza de Office y Tren de lavado? Desde DO&CO estamos buscamos limpiador/a responsable de la limpieza e higiene de cocinas. Tus funciones serían: - Responsable de limpieza e higiene en la cocina. - Retirar y desechar los restos de comida de los platos y trolleys. - Lavar los cubiertos, vajilla, ollas, utensilios y trolleys sucios en el tren de lavado o a mano. - Secar cada objeto lavado y volver a colocarlo en su lugar. - Limpiar otras herramientas de trabajo utilizadas en la cocina. Te ofrecemos: - Contrato temporal con posibilidades de contrato más estable. - Jornada completa con turnos rotativos de mañana, tarde y noche - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comidas incluidas en comedor de empresa. ¡Te esperamos!

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Cocineros/as para varios departamentos en nuestra Unidad. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Cocinero, serás asignado a un departamento como Cocina caliente, Cocina fría, Pastelería, Verdulería, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: - Recepcionar el producto, asegurando que cumple con los estándares de temperatura, calidad y cantidad solicitada, según especificaciones de ficha técnica. - Preparar los alimentos y/o elaborar la receta, según especificaciones del sistema, dando instrucciones al Ayudante de cocina con tareas de apoyo. - Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC). - Colocar e identificar las elaboraciones en los equipos correspondientes para su posterior enfriado y/o distribución, teniendo en cuenta la unidad de medida, y especificar la fecha de elaboración. - Asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas). - Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo ¡Te esperamos!

Tareas de limpieza y ayuda en cocina. Horario de lunes a viernes de 13:00 horas a 17:00 horas (media jornada).

Preparación de platillos: Cocinar y preparar los alimentos según las recetas y estándares del establecimiento, garantizando calidad y sabor. Planificación del menú: Participar en la planificación y creación del menú, sugiriendo nuevos platillos y mejorando los existentes. Control de calidad: Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su uso y asegurarse de que todos los platillos cumplan con los estándares de presentación y sabor. Manejo de ingredientes: Ensamblar, almacenar y manipular ingredientes y alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión del inventario: Realizar un seguimiento del inventario de cocina, informando sobre suministros necesarios y ayudando en la realización de pedidos de ingredientes. Cumplimiento de normativas: Asegurarse de que se sigan las normativas de salud y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de la cocina: Supervisar la limpieza y mantenimiento del área de cocina y los utensilios utilizados, garantizando un ambiente de trabajo seguro y limpio. Capacitación del personal: Formar y entrenar a nuevos miembros del equipo en las técnicas de cocina y en el uso correcto de los equipos. Resolución de problemas: Manejar situaciones inesperadas en la cocina, como cambios en los pedidos o problemas con el equipo, asegurando que el servicio se mantenga fluido.

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un ayudante de cocinero/a para nuestro grupo. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Fijo discontinuo Posibilidad de promoción. Comida/cena incluida. Se requiere: Experiencia en catering y en manipulación de alimentos. Valorable experiencia en montaje de platos para catering. Interés en formar parte de un equipo, aportar ideas y mejorar. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

Casa Pascualín selecciona OFFICE para uno de sus restaurantes a la carta en Madrid. Especializados en comida mediterránea, apostamos por la magnífica gastronomía española y el trato impecable al cliente. Buscamos personas dinámicas, creativas y con ganas crecer en un grupo consolidado de restaurantes. Requerimos disponibilidad e implicación en una marca fortalecida con el esfuerzo de nuestro equipo humano. FUNCIONES · Limpieza de vajilla y cubertería · Organización de utensilios de cocina · Apoyo al equipo de cocina y sala · Colaboración con el Jefe de cocina · Cualquier otra tarea inherente al puesto REQUISITOS · Persona ordenada y pulcra · Capacidad de trabajo en equipo · Buena forma física · Puntualidad ¿QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación inmediata · Contrato indefinido · Jornada completa · Salario 1,300€-1.500€ bruto/mes · 2 días libres/semana · Turno partido y/o seguido · Posibilidad de promoción interna

Buscamos ayudante de cocina, para trabajo de jornada 20h semanales. Incorporación inmediata. Trabajo en la zona de Valdebebas.

Ayudante de cocina imprescindible experiencia en el puesto demostrable, para incorporación inmediata en equipo.

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C. de Arturo Soria, 126-128, Cdad. Lineal, 28043 Madrid📍 👩‍🍳Buscamos ayudantes/as de cocina experimentados, que nos ayuden a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornadas de 20 horas semanales, con diferentes horarios 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un/a office - ayudante de camarero en turno rotativo para nuestro grupo. Funciones: Asegurarse de que la cocina y los utensilios están limpios, bien mantenidos y la cocina en concreto siempre organizada. Recoger y eliminar la basura de todas las áreas de la cocina. Transferir suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. Mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Dar apoyo con manejo de bandeja a camarer@s Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Remuneración competente. Media jornada. Propinas. Posibilidad de promoción. Formación continua Se requiere disponibilidad inmediata. ¡Únete a nuestro equipo!