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Si buscas una nueva oportunidad, desde el Hotel Elba Sunset Mallorca Thalasso Spa 4* estamos buscando a una persona dinámica, con mucha capacidad para trabajar en equipo y con ganas de seguir aprendiendo para incorporarse al Departamento de Recepción como Segundo/a Jefe/a de Recepción. En el Hotel Elba Sunset Mallorca no sólo ofrecemos experiencias únicas, sino que también establecemos altos estándares de calidad y servicio haciendo que nuestros clientes pasen a formar parte de nuestra familia. Ubicado en un área residencial a muy pocos metros de la turística playa de Palmanova, enclave privilegiado en la zona de Calvià. El Hotel, abierto durante todo el año, se encuentra situado sobre un increíble acantilado con impresionantes vistas al mar Mediterráneo y al islote De Sa Porrasa, con un total de 252 habitaciones y suites. La persona seleccionada será reflejo de nuestros valores y transmitirá la esencia que nos caracteriza, cuyo objetivo principal será crear un vínculo emocional con los clientes. Entre las funciones a realizar se encuentran: acoger y recibir a los huéspedes del hotel, mantener el registro de las entradas y salidas de los clientes, dar respuesta a las peticiones y preguntas de los huéspedes e intentar solucionar quejas, velar por la imagen pública del establecimiento, ofrecer información turística sobre los atractivos locales y lugares de interés de la zona y dar apoyo al Jefe/a de Recepción adquiriendo sus funciones en su ausencia. En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia. Si crees que tu perfil puede encajar en el puesto ofertado ¡nos encantaría contar contigo! ¡Te esperamos!

En Olivia Hotels Collection buscamos un/a Director/Directora de alimentos y bebidas para el Hotel Bonanza Park & Playa, ubicado en Calvià (Mallorca). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral —operativa, estratégica y financiera— de todas las áreas de restauración del hotel, asegurando altos estándares de calidad, una experiencia gastronómica excelente para el cliente y la rentabilidad del departamento, así como el liderazgo y desarrollo de los equipos. Responsabilidades principales Gestión operativa y de calidad • Supervisión integral de restaurantes, bares, room service, banquetes y eventos., • Garantía del cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente., • Colaboración con el Chef Ejecutivo en el diseño, actualización y posicionamiento de menús., • Elaboración, seguimiento y control del presupuesto del departamento., • Gestión de inventarios, compras y control del desperdicio., • Liderazgo, selección, formación y motivación de los equipos de cocina y sala., • Gestión directa de incidencias y reclamaciones., • Colaboración con el área de marketing en la promoción de eventos y nuevas propuestas gastronómicas. Perfil requerido Competencias personales • Liderazgo sólido y orientado a resultados., • Alta capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Excelentes habilidades de comunicación, negociación y resolución de conflictos., • Pasión por la gastronomía y la experiencia del cliente., • Amplia experiencia en gestión de Alimentos y Bebidas en hoteles., • Conocimientos avanzados de gastronomía, vinos y coctelería., • Dominio de presupuestos, control de costes y análisis financiero., • Conocimiento de normativas sanitarias y seguridad alimentaria., • Manejo de sistemas de gestión de restauración y herramientas tecnológicas. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como responsable de Alimentos y Bebidas en hoteles., • Experiencia mínima de 3 años en gestión de presupuestos., • Experiencia demostrable en posiciones de responsabilidad similares., • Grado en Hostelería o formación equivalente., • Nivel alto de español e inglés, oral y escrito., • Dominio de Microsoft Office., • Conocimiento de sistemas de caja y comandas de restauración. Se ofrece • Incorporación a un proyecto hotelero consolidado., • Posición de responsabilidad estratégica., • Desarrollo profesional y estabilidad laboral., • Condiciones acordes a la experiencia y valía del candidato/a.