Jefe/a de Sala
hace 9 días
€28000–€30000 anual
Jornada completa
San Sebastián
¡Únete a nuestro equipo como Maître y lidera una experiencia gastronómica excepcional!
¿Tienes pasión por el servicio de alta calidad y la hospitalidad? Buscamos un segundo Maître con experiencia, liderazgo y una actitud positiva para unirse a nuestro prestigioso restaurante.
Responsabilidades:
Supervisar el servicio de los dos restaurantes, asegurando una experiencia inigualable para nuestros clientes.
Coordinar y capacitar al equipo de camareros, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y armonioso.
Atender a nuestros clientes de manera personalizada, resolviendo cualquier consulta o necesidad especial.
Colaborar con el chef y el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica perfecta.
Gestión de compras e inventarios.
Requisitos:
Experiencia previa como Maître o en un puesto similar en restaurantes de alto nivel de al menos 3 años.
Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente.
Conocimiento de vinos, protocolo y etiqueta en servicio.
Supervisar el servicio en sala, asegurando un estándar excepcional.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Actitud proactiva y resolutiva.
Nivel alto de inglés y francés; otros idiomas son un plus.
Informática a nivel usuario (mail y paquete office)
Vehículo propio
Ofrecemos:
Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo en la industria.
Salario competitivo y beneficios adicionales.
Horario flexible que incluyen turnos partidos, noches, fines de semanas y festivos.
Si tienes pasión por la hospitalidad y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te queremos conocer!
