Jefe/a de Rango
hace 5 días
Baqueira
Oferta de Trabajo: Jefe/a de Rango – Restaurante Nandu Jubany (Hincha Baqueira) Ubicación: Baqueira Beret, Lleida Restaurante: Nandu Jubany – Hincha Baqueira Posición: Jefe/a de Rango Tipo de contrato: Temporada de invierno (con posibilidad de continuidad) Descripción del puesto En el restaurante de Nandu Jubany en Hincha Baqueira buscamos un/a Jefe/a de Rango con experiencia, pasión por la gastronomía y vocación de servicio. Formarás parte de un equipo dinámico, exigente y orientado a la excelencia, alineado con los estándares del Grupo Jubany. Responsabilidades • Gestionar de manera autónoma un rango de sala, garantizando un servicio impecable., • Asesorar a los clientes en la elección de platos y vinos, ofreciendo una experiencia cálida y profesional., • Coordinarse con el equipo de sala y cocina para asegurar un flujo de servicio óptimo., • Supervisar la correcta preparación de mise en place y montaje de mesas., • Mantener los estándares de calidad del restaurante en todo momento. Requisitos • Experiencia previa demostrable como jefe/a de rango en restaurantes de alto nivel., • Conocimientos sólidos de protocolo de sala, vinos y gastronomía., • Excelente capacidad de comunicación y trato con el cliente., • Actitud profesional, organizada y resolutiva., • Disponibilidad para trabajar durante la temporada de invierno en Baqueira., • Trabajo en equipo, agilidad y orientación al detalle. Ofrecemos • Integración en el equipo de un restaurante de referencia del Grupo Jubany., • Buen ambiente laboral y formación continua., • Alojamiento para la temporada (si aplica)., • Condiciones competitivas acorde con la experiencia del candidato., • Oportunidad de crecimiento en uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos del país.
