Encargado/a de Camareros
hace 5 días
€2000–€2800 mensual
Jornada completa
Costa Adeje
Descripción del puesto Empresa de hostelería que gestiona diferentes restaurantes en el sur de Tenerife, precisa de Encargados/as de restaurante. La persona seleccionada será responsable de supervisar todas las operaciones del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes y optimizando la eficiencia operativa. Si tienes pasión por la hostelería, experiencia en gestión de restaurantes y habilidades de liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento del servicio., • Liderar, motivar y gestionar al equipo de camareros, cocineros y demás personal., • Garantizar una atención al cliente de alta calidad, gestionando cualquier incidencia de manera eficaz., • Controlar los inventarios y coordinar con los proveedores para garantizar el abastecimiento de productos., • Supervisar la limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y de higiene., • Planificar los turnos y horarios del personal, optimizando la plantilla según las necesidades del servicio., • Controlar y reportar los indicadores clave de desempeño (ventas, costes, satisfacción del cliente, etc.)., • Gestionar la caja y supervisar el cierre diario del restaurante. Requisitos: INGLES AVANZADO Y SE VALORARAN OTROS IDOMAS • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en el sector de la hostelería., • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar equipos., • Amplia experiencia y conocimientos en el mundo del vino., • Orientación al cliente y habilidades para resolver problemas., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Manejo de herramientas informáticas básicas y sistemas de gestión de restaurantes. Requisitos deseables: • Formación en Hostelería, Turismo, Administración o áreas relacionadas., • Conocimientos de varios idiomas (especialmente inglés), • Formación y cursos de vino. * LAS CONDICIONES SERÁN COMENTADAS EN LA ENTREVISTA PRESENCIAL.
