Jefe de Sala en Roda De Barà
hace 2 días
Roda de Berà
ph3Requisitos mínimos /h3ulliExperiencia mínima demostrable de 3 a 5 años en puesto correspondiente. /liliDisponibilidad para trabajar a turnos, incluidos fines de semana. /liliConocimientos de barista, protocolo de hostelería y organización de eventos en cafeterías. /li /ulh3Descripción del puesto /h3pSe buscan personas enfocadas al servicio y atención al cliente, empáticas y proactivas, con alta capacidad de organización y planificación, que trabajen en equipo y que gestionen su equipo cumpliendo con los procedimientos de calidad y venta. /pulliGestión del equipo, apertura y organización de la sala en el turno asignado. /liliControl de existencias y realización de pedidos e inventarios. /liliGestión de la atención al cliente desde su llegada. /liliComunicación de las campañas de temporada, cambios de productos y contenidos al equipo. /liliGestión de horarios, vacaciones, formación, seguimiento y evaluación del personal. /liliCoordinación con jefe de cocina y departamento de compras para evitar carencias de productos. /liliPrevista y ajustes de la oferta de productos. /liliRealización de cierre de caja y cuadre diario. /liliBriefing diario, control de mermas, apertura y cierre del turno. /liliManejo de quejas de clientes. /liliDiseño e implementación de estrategias diarias, semanales y mensuales de ventas. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr