Cuiner/a de petit bar-restaurant orientat a vermut/tapa/hamburgueseria. Es portarien a càrrec funcions de gestió juntament amb la propietat. Local consolidat, bon ambient, jove i dinàmic. Es cerca una persona que es mantingui vinculada al negoci a mitjà termini. Bones condicions.
Se precisa incorporación inmediata de cocinero/a-Planchista, para gastrobar.
Planificar las comidas, preparar y cocinar los alimentos Planificar, supervisar y coordinar el trabajo de los ayudantes de cocina Controlar la calidad de los alimentos Pesar, medir y mezclar los ingredientes de acuerdo a las recetas y juicio personal Regular la temperatura de los hornos, parrillas, ollas y otros equipos de cocina, inspeccionar y limpiar la cocina, equipo de cocina, zonas de servicio para garantizar alimentos limpios y buenas prácticas de manejo sanitario Operar grandes equipos de cocina de volumen, como parrillas, freidoras o planchas
Buscamos perfil de ayudante cocinero/a para formar parte de nuestro equipo y con opción de ser jefe/a de partida en este restaurante nuevo en el Náutico de Vilassar. Es importante tener experiencia previa, en producción, en fríos o calientes. El contrato es de 40h semanales: Lunes libre Martes, miércoles, jueves y domingo, media jornada Viernes y sabado, Jornada completa
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