Chef jefe cocina jobs in L'alfas Del Pi
- Funky Monkey
Jefe/a de Cocina3 days ago€1600–€2200 monthlyFull-timel'Alfàs del PiWe looking for You ! We just opened at the sea front of Albir our beloved "Funky Monkey" We creating right now a new young team. We still looking for a chef who want to expand with us. Our focus will be on Mediterranean Food, Asian / Mexican Fusion, Tapas and evtl Paella.
Easy apply - GRUPO AURRERA
Jefe/a de Cocina2 months ago€2000–€2200 monthlyFull-timel'Alfàs del Pi**Perfil del Puesto**: Jefe de Cocina Descripción del Puesto: En [Nombre del Restaurante], un establecimiento especializado en carnes selectas a la brasa, estamos buscando un Jefe de Cocina comprometido y talentoso para liderar nuestro equipo culinario. Este puesto es ideal para un profesional culinario con experiencia comprobada en la preparación y presentación de platos de alta calidad, especialmente en el arte de la parrilla. Responsabilidades: Liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos. Desarrollar y ejecutar menús innovadores y atractivos que reflejen la excelencia de nuestra oferta gastronómica. Gestionar el inventario de alimentos y garantizar la frescura y calidad de los ingredientes en todo momento. Supervisar la parrilla y asegurar que cada pieza de carne se cocine a la perfección, manteniendo los estándares de calidad del restaurante. Colaborar con el personal de servicio para garantizar una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Mantener altos niveles de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Requisitos: Experiencia previa como Chef de Parrilla o en una posición similar en un restaurante de alta cocina. Dominio de técnicas de parrilla y experiencia en la preparación de carnes a la brasa. Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar decisiones en ausencia del gerente. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso con la calidad y la excelencia en cada plato que se sirve. Ofrecemos: Oportunidad única para liderar la cocina de un restaurante especializado en carnes a la brasa. Salario competitivo y beneficios adicionales. Ambiente de trabajo estimulante y dinámico donde se valora la creatividad y la excelencia culinaria.
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