Trabajos Chef y Cocinero en La Vall De Boi

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  • Gesthotel Entrevalles (Apartahotel Siente Boi & Spa)
    Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 17 horas
    Jornada completa
    La Vall de Boí

    ¡Hola! Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana. ¡Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo! ** ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES A DESEMPEÑAR?** . Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general. . Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos. . Planear y preparar la producción del día. . Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro. . Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata. . Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante. · Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. ** ¿QUÉ OFRECEMOS?** · Incorporación a mediados de mayo 2024. · Estabilidad en el puesto · Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión

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