Chef para Nuevo Restaurante en la Ribeira Sacra, Ourense
hace 1 mes
Monforte
Estamos abriendo un nuevo restaurante en la Ribeira Sacra, Ourense, y buscamos un Chef competente que se una a nuestro equipo. Nuestro enfoque es ofrecer una experiencia culinaria única con productos locales y gastronomía tradicional con un toque actual. Responsabilidades:
Diseñar y crear un menú que resalte la cocina local.
Supervisar la preparación y presentación de los platos.
Gestionar el equipo de cocina y las actividades diarias.
Controlar costos de alimentos y minimizar el desperdicio.
Mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria. Requisitos:
Experiencia previa como Chef en restaurantes de calidad.
Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades creativas.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Se valorará formación en Escuelas de Cocina. Ofrecemos:
Oportunidad de crecimiento profesional.
Salario competitivo.
Buenas condiciones laborales ¡Esperamos recibir tu solicitud!
