Chef y Cocinero jobs in PalsCreate job alerts

Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: COCINEROS/AS PARA LA TEMPORADA (abril a octubre) ¿Tu misión? • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día., • Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada., • Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día., • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina., • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada., • Emplatar la comida., • Comprobar si hay que reponer productos y existencias., • Saber trabajar de manera organizada y en equipo, • Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana., • Valorables cursos en el sector de la hostelería., • Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo., • Carné manipulación alimentos., • Español alto hablado y escrito., • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disponibilidad de incorporación Inmediata., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊, • ¿Qué encontrarás?, • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato fijo discontinuo., • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la zona de la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: • Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos., • Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos., • Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo., • Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias)., • Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología., • Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: • Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales)., • Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC)., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): • Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte!, • Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo., • Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto., • Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

Cuiner/a d'hotel (1 vacant Tamariu / 1 vacant Platja d’Aro) Des de Marlex Palafrugell busquem 2 cuiners/es per incorporar-se als equips de cuina de dos hotels ubicats a la Costa Brava (Tamariu i Platja d’Aro). Funcions: • Elaboració de plats segons els estàndards establerts, • Organització i manteniment de la partida, • Control de qualitat i presentació dels plats, • Compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària Requisits: • Experiència mínima de 2 anys en cuina elaborada, • Valorable experiència en cuina d’hotel o restauració gastronòmica, • Residència a màxim 20 minuts del lloc de treball, • Persona responsable, organitzada i amb passió per la gastronomia S’ofereix: • Jornada completa (40 h/setmanals), • Torns rotatius (intensius i partits), • 5 dies de treball + 2 dies de descans consecutius habitualment, • Torns de 8 hores (sense hores extres), • Contracte fix discontinu amb possibilitat de passar a indefinit després del primer any, • Dia d’aniversari lliure + vacances, • Descomptes en hotels del grup i altres beneficis, • Formació contínua, • Possibilitats de desenvolupament professional Si compleixes els requisits i vols créixer professionalment dins d’un grup en expansió, inscriu-te a l’oferta.

Buscamos ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en una cafetería pequeña y familiar. Las funciones principales serán preparación de bocadillos, tostadas, hamburguesas, tapas y ensaladas durante el servicio de mediodía, apoyo en cocina, preparación básica de productos y mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Ofrecemos jornada parcial de mañanas, en horario aproximado de 9:00 h a 14:00 h, en un ambiente cercano, dinámico y con buen compañerismo. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Se valora experiencia previa en cocina o restauración, aunque también valoramos actitud, rapidez y ganas de aprender.

Se busca cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un hotel en Empordà. Funciones y Responsabilidades: • Preparación y gestión de la partida caliente., • Asegurarse de que los estándares de calidad sean cumplidos en cada servicio. Condiciones: • Contrato temporal desde ahora hasta principios de octubre., • Salario según convenio., • Dos días libres por semana. No hay disponibilidad de alojamiento.

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo, especializado/a en la partida de platos calientes. • Responsabilidades principales: Esperamos a una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.

Incorporacion immediata hasta septiembre

Restaurante ubicado en hotel emblemático del L’Estartit busca incorporar Cocinero/a Avanzado/a con capacidad para trabajar tanto en producción como en servicio, y con proyección para asumir mayores responsabilidades dentro de la cocina. Buscamos una persona con amplios conocimientos de cocina catalana, capaz de ponerse en los fogones, sacar partidas y coordinar el servicio cuando sea necesario. El puesto tiene una clara orientación a crecimiento, con posibilidad real de evolucionar. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración de platos de carta, menú y producción diaria., • Trabajo directo en fuegos y partidas calientes., • Apoyo y coordinación del servicio., • Organización de la mise en place y control de stock., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de APPCC., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido., • Formar parte de un equipo de entre3-6pax., • Capacidad para asumir responsabilidades progresivamente. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Jornada completa – 40 h semanales., • Contrato fijo discontinuo., • Temporada de 9–10 meses: inicio en febrero y finalización en noviembre (con posibilidad de continuidad según evolución)., • Salario: 1.900–2.400 € netos/mes., • Comida incluida según turno. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a avanzado/a, segundo de cocina o similar., • Dominio de cocina mediterránea y catalana., • Capacidad para trabajar en producción y servicio., • Persona responsable, organizada y con iniciativa., • Ganas de crecer profesionalmente y asumir responsabilidades., • Disponibilidad para turnos rotativo (intensivo mañana/tarde y algún partido)., • Residir en l’Estartit o a máximo 30min, • Disponer de vehículo en caso de residir fuera del pueblo

Desde SelectaSur estamos buscando Cocinero/a, Camarero/a y Encargado/a para incorporarse a un restaurante con terraza ubicado en Cala Aiguafreda, Begur (Costa Brava). Se trata de un local con mucho encanto, situado frente al mar, en un entorno natural privilegiado y con alto volumen de trabajo durante la temporada. Buscamos perfiles comprometidos, dinámicos y con ganas de formar parte de un equipo profesional en plena temporada. Posiciones disponibles: • Cocinero/a: Responsable de la elaboración de platos, organización de cocina y control del servicio., • Camarero/a: Encargado/a de la atención al cliente, servicio en sala y terraza y coordinación con cocina., • Encargado/a: Responsable de la coordinación del equipo, organización del servicio y buen funcionamiento del local. Funciones: • Elaboración de platos y mise en place (cocina), • Atención al cliente y servicio en sala y terraza (sala), • Supervisión del equipo y organización de turnos (encargado/a), • Coordinación entre cocina y sala, • Control de pedidos y stock, • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene, • Resolución de incidencias y apoyo operativo Requisitos: • Experiencia previa en el puesto correspondiente, • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos de alto volumen, • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso, • Buena presencia y orientación al cliente (sala y encargado/a), • Capacidad de organización y liderazgo (encargado/a), • Valorable conocimiento de idiomas Condiciones: • Contrato fijo discontinuo (abril– octubre), • Jornada completa, • Turnos según cuadrante, • Salario a convenir según posición: Camarero/a: 1.600€ – 1.800€ netos + propinas, • Cocinero/a: 1.700€ – 1.900€ netos + propinas, • Encargado/a: A convenir, • Incorporación según temporada ¿Qué se ofrece? • Trabajo en un entorno único frente al mar, • Equipo dinámico y buen ambiente, • Proyecto consolidado con alto volumen de trabajo, • Posibilidad de continuidad en próximas temporadas Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Seleccionamos cocineros/as para empresa sector turismo, restauración y hotelería ubicada en Playa de Aro. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: • Preparar y emplatar platos., • Elaboración de platos elaborados., • Realización de cocina elaborada., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido en horario entre 09:00h y 22:00h con los descansos establecidos por ley. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un lugar similar al descrito., • Buscamos a una persona proactiva y responsable., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo.

¡Súmate al equipo de cocina de Rosa dels Vents! ¿Te apasiona la cocina, eres una persona ágil y buscas trabajar en un entorno natural rodeado de buen ambiente? Buscamos a un/a Ayudante de Cocina para ser la mano derecha de nuestro equipo de fogones en la casa de colonias de Torroella de Montgrí. Trabajarás preparando los menús que darán energía a miles de niños, jóvenes y familias que vienen a disfrutar de sus colonias con nosotros. ¿Cuál será tu misión en la cocina? Serás una pieza clave para que el servicio salga a la perfección y a su hora: • Apoyo directo al cocinero/a en la preparación previa de los alimentos (pelar, cortar, preparar guarniciones y montar platos)., • Soporte en el servicio: Ayudar en la salida de platos y bandejas hacia el comedor en los momentos de mayor volumen., • Higiene y orden: Mantener tu área de trabajo (mesas de corte, utensilios y menaje) impecable en todo momento., • Seguridad Alimentaria: Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y normativas APPCC. ¿Qué estamos buscando? • Experiencia previa: Has trabajado antes como ayudante de cocina. ¡Si tienes experiencia en colectividades (otras casas de colonias, comedores escolares, residencias u hospitales), sumarás muchos puntos!, • Agilidad y organización: Buscamos a alguien rápido, organizado y que sepa trabajar en equipo en los momentos de más "caña" del servicio., • Actitud positiva: Ganas de sumar y de trabajar en un ambiente juvenil y dinámico. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Salario competitivo y transparente., • Capacidad de ahorro: Ofrecemos alojamiento y manutención gratuita durante los días de trabajo. ¡Tu sueldo quedará prácticamente limpio de gastos básicos!, • Temporada larga y estabilidad: Contrato fijo discontinuo con inicio en abril y campaña hasta pasado agosto, con posibilidades reales de continuar con nosotros más adelante., • Entorno privilegiado: Trabajarás en plena naturaleza, lejos del estrés de la ciudad.

Se precisa incorporar un/a cocinero/a para restaurante en Begur, con incorporación inmediata. Se ofrece: Incorporación a un equipo dinámico y profesional Jornada completa (40 horas semanales) Horario partido Buen ambiente de trabajo Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restauración Agilidad y capacidad de trabajar bajo presión Capacidad de trabajo en equipo Persona responsable, implicada y con actitud positiva

Desde SelectaSur estamos buscando Cocinero/a para un restaurante con terraza ubicado en una pequeña cala de Cala Aiguafreda, en Begur (Costa Brava). Se trata de un local con mucho encanto situado frente al mar, en un entorno natural privilegiado y con gran afluencia de clientes durante la temporada. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según la carta del restaurante., • Organización y mise en place de la cocina., • Control de tiempos de servicio y coordinación con el equipo de sala., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones: • Contrato fijo discontinuo desde marzo hasta finales de octubre., • Jornada completa (40 horas semanales)., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanal., • Salario entre 1.700 € y 1.900 € netos mensuales + propinas., • Incorporación inmediata. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a (valorable en restaurantes o chiringuitos de playa)., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo en momentos de alto volumen de trabajo., • Organización y limpieza en la cocina., • Compromiso y responsabilidad. Beneficios: • Trabajar en un entorno único frente al mar en la Costa Brava., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Temporada estable en un restaurante con gran afluencia de clientes. Si estás interesado/a inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un Cocinero para nuestro restaurante Far Nomo. Funciones: • realizar la preparación de los platos en su partida, • Seguir las instrucciones del Chef., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo. Aptitudes: • Adaptabilidad, • Flexibilidad, • Atención al detalle, • Precisión y responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Trabajar bajo presión, • Comunicación, • Resolución Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable., • Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas., • Vehículo propio Ofrecemos • Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento, • Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna.

Estamos buscando un/a ayudante de pizzería o pizzero/a con un mínimo de experiencia. Serás parte de un equipo joven y motivado, donde colaborarás en la preparación y cocción de pizzas. Buscamos alguien con ganas de aprender y crecer en un ambiente dinámico. Si eres apasionado/a de la cocina y te encanta el trabajo en equipo, ¡te invitamos a postularte!Salario competitivo!!

Se busca cocinero para temporada de verano para empezar el dia 1 de mayo en chiringuito maspinellbeach (Torroella de Montgrí) Se valora experiencia en preparación de pescados a la plancha , ensaladas y carnes, se ofrece buen salario contrato jornada completa y extra para gasolina por kilometraje ademásSe busca cocinero para temporada de verano para empezar el dia 1 de mayo en chiringuito maspinellbeach (Torroella de Montgrí) Se valora experiencia en preparación de pescados a la plancha , ensaladas y carnes, se ofrece buen salario contrato jornada completa y extra para gasolina por kilometraje además de buenas propinas y manutención (comida,bebidas,etc)

Ocuparse de una partida por completo

Ayudante de pizzero

En La Blava, restaurante con cocina mediterránea, producto, ritmo alto de servicio y un entorno privilegiado en Calella de Palafrugell, buscamos incorporar un/a cocinero/a – jefe/a de partida con experiencia, oficio y actitud profesional. Buscamos una persona que trabaje bien, rápida, ordenada y con capacidad para llevar su partida con seguridad, manteniendo el nivel durante todo el servicio. No buscamos solo manos: buscamos a alguien que entienda la cocina, que cuide el detalle y que sume de verdad al equipo. Es una posición importante dentro de la cocina. Necesitamos a una persona sólida, responsable y constante, que sepa trabajar con exigencia y buen ritmo, y que tenga ganas de formar parte de un proyecto serio. Funciones principales • Gestionar y organizar su partida durante la mise en place y el servicio, • Elaborar y emplatar con orden, limpieza y regularidad, • Asegurar una buena preparación previa para afrontar servicios intensos, • Mantener el control de producto, conservación y aprovechamiento, • Cumplir los estándares de calidad, presentación y tiempos de salida, • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina, • Mantener limpia, ordenada y bien gestionada su zona de trabajo, • Cumplir correctamente con los protocolos de higiene y APPCC, • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida, • Buena base de cocina mediterránea y de producto, • Persona rápida, ordenada, limpia y resolutiva, • Capacidad para trabajar con intensidad sin perder calidad, • Buena actitud, compañerismo y mentalidad profesional, • Responsabilidad, puntualidad e implicación real, • Acostumbrado/a a trabajar en equipo y seguir una línea de cocina bien marcada, • Incorporación a un proyecto consolidado y con personalidad, • Entorno de trabajo dinámico y profesional, • Cocina con producto, ritmo y ambición, • Posibilidad de estabilidad o continuidad según perfil, • Buen equipo de trabajo

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu. Buscamos una persona con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Valoramos especialmente perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A? • Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador., • Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido., • Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina., • Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa., • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA! ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a. Deseable si provienes del sector hotelero., • Formación especializada en materia de gastronomía., • Disponibilidad horaria completa., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.

En La Blava, restaurante con cocina mediterránea, producto, ritmo alto de servicio y un entorno privilegiado en Calella de Palafrugell, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y capacidad real de organización. Buscamos una persona que no solo cocine bien, sino que sepa dirigir una cocina, coordinar equipo, mantener el nivel en los servicios intensos y aportar orden, exigencia y mentalidad profesional. Es un puesto clave dentro del restaurante. Necesitamos a alguien con criterio, energía, compromiso y capacidad para hacer que la cocina funcione con solidez de principio a fin. Funciones principales • Liderar y coordinar al equipo de cocina en el día a día, • Organizar la mise en place y el servicio con eficiencia, • Supervisar la calidad, presentación y regularidad de los platos, • Controlar pedidos, escandallos, mermas y costes de cocina, • Gestionar stocks, recepción de mercancía y conservación de producto, • Velar por la limpieza, el orden y el cumplimiento de APPCC, • Formar, motivar y exigir al equipo para mantener el nivel del restaurante, • Coordinarse con sala y dirección para asegurar un servicio fluido, • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con capacidad demostrable para asumir liderazgo real, • Muy buena base de cocina mediterránea y de producto, • Persona organizada, rápida, resolutiva y con autoridad tranquila, • Capacidad para trabajar bajo presión sin perder el control ni el nivel, • Sensibilidad por el detalle, la limpieza y la constancia, • Acostumbrado/a a gestionar equipos y servicios con volumen, • Implicación, responsabilidad y mentalidad de mejora continua, • Incorporación a un proyecto consolidado y con personalidad, • Entorno de trabajo atractivo, dinámico y profesional, • Equipo con ambición de hacer las cosas bien, • Posibilidad real de aportar, organizar y dejar huella, • Condiciones económicas a convenir según experiencia y valor aportado

Como cocinero/a de Es Secret formarás parte del equipo responsable de la producción y el servicio, garantizando una ejecución constante y alineada con los estándares de calidad del grupo. Trabajarás con procedimientos y recetas definidos, cuidando el detalle en cada elaboración y manteniendo una operativa eficiente, ordenada y segura. El puesto requiere coordinación con el/la Jefe/a de Cocina y el resto del equipo para asegurar tiempos, organización de partidas y una experiencia gastronómica consistente, especialmente en temporada alta. Responsabilidades: • Preparar y ejecutar la mise en place de tu partida según planificación., • Elaborar y emplatar siguiendo recetas, gramajes y estándares del grupo., • Mantener orden y limpieza en puesto de trabajo y cumplir APPCC., • Apoyar en producción, regeneraciones y preparaciones de servicio., • Control básico de producto: rotación, conservación, etiquetado y mermas., • Comunicar incidencias y necesidades al Jefe/a de Cocina con antelación., • Trabajo en equipo y coordinación en servicio para cumplir tiempos.

Somos un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria y en constante expansión. Actualmente, buscamos un cocinero para nuestro restaurante Far Nomo. Funciones: • Realizar la preparación de los platos en su partida., • Seguir las instrucciones del Chef., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo. Aptitudes: • Adaptabilidad y flexibilidad., • Atención al detalle, precisión y responsabilidad., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Habilidades de comunicación y resolución. Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable., • Precisión y velocidad en el desempeño de tareas asignadas., • Vehículo propio. Ofrecemos: • Formar parte de una empresa consolidada y en fase de crecimiento., • Equipo joven y dinámico que apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna., • Estabilidad laboral y salario competitivo.

Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.

Cocinero/a con experiència en plancha, furgos y/o freidora. Experiència imprescindible. Faena estable para todo el año. Horario partido e intensivo, segun època del año.

Buscamos personal apasionado por la cocina o el servicio de sala para unirse a nuestro equipo dinámico y profesional. Ofrecemos: Requisitos del puesto: • Experiencia previa en el sector., • Actitud proactiva, disposición para el aprendizaje y capacidad de trabajo en equipo., • Alto nivel de compromiso y responsabilidad. Lo que nos diferencia: • Integración en un restaurante reconocido por su calidad y profesionalidad., • Un equipo que fomenta el compañerismo y valora la dedicación., • Oportunidades para perfeccionar tus habilidades culinarias y de servicio.

Se busca cocinero con experiéncia para bar de tapas, bocatas y hamburguesas en Peratallada.

Puesto de cocinero, con experiencia laboral en cocina catalana y parrilla. Capacidad de trabajar en equipo y bajo presion en el pase de comidas.

Se precisa incorporar un/a segundo/a de cocina para restaurante en Begur, con incorporación inmediata. Se ofrece: • Proyecto estable durante la temporada, • Jornada completa (40 horas semanales), • Horario partido, • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado, • Entorno profesional con posibilidades de aprendizaje y desarrollo Funciones: • Preparación y elaboración de platos, • Organización de la partida, • Control de stock y materia prima, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de la normativa de higiene alimentaria Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona organizada, resolutiva y con actitud positiva, • Compromiso y responsabilidad

Estamos buscando un Cocinero/a o Ayudante/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo durante la temporada. Si te apasiona la cocina mediterránea y te destacas en la preparación de entrantes, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos: • Contrato a jornada completa con excelentes condiciones laborales., • Un ambiente de trabajo dinámico y positivo., • Un día libre garantizado durante toda la temporada. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia demostrable en cocina, especialmente en la partida de entrantes., • Capacidad para gestionar de manera autónoma su partida., • Dominio del español y catalán (nivel alto)., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo., • Una actitud proactiva y muchas ganas de trabajar. ¡Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de RECER DE LA MAR, esperamos tu solicitud!

Mas de Torrent Hotel & Spa busca un cocinero/a para incorporarse a su equipo para la temporada de verano. Realizará tareas como: Apoyar el servicio de carta del restaurante de la partida requerida. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina para mantener un entorno ordenado. Cortar, pelar y picar ingredientes siguiendo los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar en la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina. Apoyar en la gestión de inventario y control de existencias. Contribuir al cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en roles similares o formación en instituciones culinarias. Conocimiento básico de técnicas culinarias y prácticas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas. Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena condición física y resistencia para realizar tareas que requieran esfuerzo. Habilidades deseadas: Actitud proactiva y capacidad para aprender rápidamente. Compromiso con la calidad y la atención a los detalles. Destrezas básicas en el uso de utensilios y equipos de cocina. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades para el desarrollo profesional. Contrato indefinido modalidad fijo discontinuo hasta principios de enero

¡Se busca Cocinero/a para la temporada! OFRECEMOS: *️⃣Buenas condiciones laborales *️⃣Contrato a jornada completa *️⃣Un día libre durante toda la temporada *️⃣Excelente ambiente de trabajo REQUISITOS ✅Experiencia demostrable ✅Capacidad de llevar una partida ✅ Nivel alto de español y catalán ✅Capacidad de trabajar en equipo ✅Actitud positiva y ganas de trabajar Interesados, contactar para entrevista . ¡Únete a nuestro equipo!

Se buscan cocineros

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.