Trabajos Chef y Cocinero en SeadurCrear alertas

Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Lo que ofrecemos: Contrato: temporal Jornada: parcial Turnos: flexibles y adaptados a tus necesidades Incorporación: inmediata Ambiente de trabajo: colaborativo y respetuoso Conciliación laboral Formación continua, Beneficios Sociales y Desarrollo Profesional: lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución. Requisitos mínimos Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad. ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, compartimos humanidad y cuidamos tanto de quienes atendemos como de quienes forman parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos!

Cova da Xabreira es una bodega de Valdeorras (Ourense) con oferta de turismo enogastronómico, entre el que destaca un "restaurante con encanto" dentro de una cueva tradicional situada en el conjunto enográfico de As Covas de Seadur que representa la identidad del propio negocio. El restaurante cuenta con una carta reducida, elaborada, principalmente a la parrilla, con productos locales, de temporada o de nuestra huerta. Buscamos personal para nuestra cocina, comprometidos con la excelencia, con capacidad de aprendizaje y superación, y que quieran desarrollarse y vivir en el rural gallego. El restaurante ofrece 6 servicios por semana, el del jueves por la tarde, los 2 del viernes y sábado y el del domingo a mediodía. Posibilidad de alojamiento dentro de la propia aldea.