Chef y Cocinero jobs in SudanellCreate job alerts

📍 Ubicación: Residencia Sant Sebastia / Alcarràs Lleida 🕒Horario : • de 8h a 15h a 17:15 a 21:30 semana larga y corta 📄 Contrato: Sustitución de vacaciones 3 meses 💰 Salario: 1381,33 brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. • Incorporación: 1 de septiembre Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios siguiendo la ficha técnica., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo., • Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata.

Buscamos Cocineros/as para Sudanell (con coche)📍: CONDICIONES: ⏰ Jornada : 40h semanales distribuidas de lunes a domingo ⏰ Horario: Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo en horario de 7:00-19:00 (1h para comer) Semana corta (Martes, jueves y viernes en horario de 7:00-19:00 (1h para comer) 📅 Incorporación: inmediata 📜 Tipo de contrato: indefinido 📜 Salario: Convenio colectividades Lleida, categoría de cocinero. 1393,50€ a 14 pagas en bruto FUNCIONES: 🔹Servir comida y cena 🔹Gestión de intolerancias y alérgenos. 🔹Elaboración del menú del día, montaje y presentación de los platos 🔹Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina 🔹Verificación de los controles y procedimientos de calidad. 🔹Recepcionar proveedores y organizar las materias y el material de uso en la cocina, 🔹Comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS: 🔹Experiencia como Cocinero/a en colectividades 🔹Poder llegar hasta Sudanell 🔹Disponibilidad inmediata 📩 Si cumples con los requisitos, ¡envíanos tu candidatura! Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Jefe de cocina

En Flow, buscamos un Ayudante de Cocina y camarero/a Avanzado que comparta nuestra pasión por la comida urbana de calidad y la excelencia en el servicio. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina rápida o en ambientes de alto volumen, y estar comprometido con la calidad y consistencia en cada plato que sirvamos. Responsabilidades: • Preparación de Ingredientes: Realizar la preparación de carnes, vegetales, salsas y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad y consistencia., • Apoyo en la Cocción y Montaje de Platos: Colaborar en la parrilla, freidora y plancha, siguiendo los estándares de la marca para la elaboración de hamburguesas y guarniciones., • Control de Calidad: Verificar el punto de cocción y presentación de cada plato antes de su salida, manteniendo siempre los estándares de Flow., • Gestión de Insumos: Colaborar en el control de inventario, almacenamiento y rotación de insumos para garantizar la frescura de los productos., • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina de hamburguesas, comida rápida o similar., • Conocimiento avanzado de técnicas de cocina y manejo de equipo (parrilla, freidora, etc.)., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Habilidad para seguir recetas y procedimientos de manera precisa., • Un ambiente de trabajo joven y dinámico, enfocado en la innovación y la creatividad gastronómica., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de Flow.

Para restaurante ubicado en Lleida, buscamos incorporar un Jefe/a de Pastelería. Ofrecemos un ambiente cálido a nuestros clientes, con productos de primera calidad y un servicio excelente. Sus principales tareas son: Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar aprovisionamiento y controlar consumos. Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo. Combinar los ingredientes medidos en recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción. Comprobar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplen las normas y especificaciones. Aplicar baños, glaseados y otras coberturas a los productos horneados, usando espátulas o pinceles. Diseñar y modificar las fichas técnicas de fabricación. Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del local antes de la producción para garantizar que se cumple con la normativa de salud y seguridad en el trabajo. Requisitos: • Formación en pastelería, • Experiencia en puesto similar de más de 3 años Condiciones: Jornada completa con dos días libres. Incorporación a un proyecto estable. Salario competitivo

Pizzero/a- Ayudante de Cocina y ¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizza napolitana contemporánea? Somos mucho más que un restaurante: somos el único restaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. Vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámico donde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cada plato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno y nuestro amor por Italia son los protagonistas. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu sitio! Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, buscamos un Pizzaiolo/a - Ayudante de Cocina que apoye en la preparación y el servicio de nuestros platos. Requisitos: · Experiencia previa en cocina (conocimientos básicos). · Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. · Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. · Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: ·Contrato indefinido. · Un entorno de trabajo dinámico y creativo. · Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te unes al equipo?