Desde Rosa dels Vents precisamos incorporar a un/a Cocinero/a en nuestra casa de colonias ubicada en Torroella de Montgrí, provincia de Girona. FUNCIONES: Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias... Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos. Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra. La jornada de trabajo se distribuye de lunes a domingo con dos días semanales de fiesta. En el caso de trabajar en festivo éste se incluye en nómina. Ofrecemos alojamiento y manutención en la misma casa de colonias en caso de necesitarlo. Sustitución de julio a agosto. Salario 1.500-1.600 euros brutos.
¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Somos un hotel familiar de poco más de 50 habitaciones ubicado en el pueblo de l'Estartit. Necesitamos a un cocinero/a para el restaurante del hotel. Buscamos a una persona que le guste trabajar en equipo. Algunas de tus principales funciones serán las siguientes: - Elaboración de platos del menú del día, carta del restaurante y servicio de catering, según las fichas técnicas - Organización de la cocina en substitución del jefe de cocina - Control y aplicación de APPCC - Control de stocks Posibilidad de alojamiento.
Restaurante de l'Estartit precisa cocinero, con experiencia demostrable, del 21 de mayo hasta finales septiembre. El restaurante proporciona el alojamiento. Imprescindible tener experiencia demostrable en el sector.
Buscamos ayudante de cocina o segundo cocinero sobretodo con experiencia para jornada entera.El horario es de 9 a 16 h y los lunes festivo. La roca petita .