Cocinero colectividades jobs in Sant Fost De CampsentellesCreate job alerts

👩‍🍳 Cocinero/a de colectividades – Residencia geriátrica Emirosa (Sant Fost de Campsentelles) 📍 Ubicación: Sant Fost de Campsentelles 🗓 Incorporación: Immediata / 15 de noviembre 💶 Salario: 1.650 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas) ⏰ Jornada: 40 h semanales – Turno de semana larga y corta • Semana larga: lunes, martes, sábado y domingo (7:00 h–19:00h los días entre semana, con descanso para comer) 8h a 20h sábado y domingo, • Semana corta: miércoles, jueves y viernes 7:00 h–19:00 h, con descanso para comer) Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de cocina profesional en residencias, hospitales y centros educativos. Apostamos por una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades de cada centro, cuidando tanto la calidad del producto como el trato humano. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con amplia experiencia en colectividades, responsable y resolutivo/a, con pasión por la cocina y sensibilidad hacia el trabajo en entornos geriátricos. Queremos una persona con capacidad organizativa, iniciativa y compromiso, que sepa mantener un alto nivel de calidad en la elaboración y presentación de los menús. Funciones principales ✅ Elaborar menús equilibrados siguiendo las fichas técnicas y las pautas nutricionales del centro. ✅ Preparar desayunos, comidas y organizar las cenas (que serán servidas por el personal auxiliar). ✅ Controlar la recepción y conservación de materias primas. ✅ Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. ✅ Colaborar con el equipo en la mejora continua del servicio. Requisitos ✔️ Experiencia demostrable como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering o colegios). ✔️ Conocimiento de dietas, texturas y necesidades alimentarias específicas. ✔️ Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado. Qué ofrecemos 🍽️ Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento. 👥 Buen ambiente de trabajo y apoyo constante del equipo del centro. 📈 Valoración de la experiencia profesional y del trabajo bien hecho. 🌿 Entorno humano y cuidado, donde tu labor tiene un impacto directo en el bienestar de las personas mayores.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestra plantilla para ++cubrir varias residencias++ en la zona de Barcelona y alrededores. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Necesitamos un cocinero volante que pueda cubrir las necesidades de los centros que tenemos donde poder cubrir sustituciones puntuales o de más tiempo. Ofrecemos: • Horario: de lunes a domingo con descansos en jornada completa., • Salario colectividades + horas extras, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Buscamos Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada dará apoyo al cocinero en la preparación y elaboración de comidas, realizará el reparto de los alimentos y realizará tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina.También se encargará de la organización, colocación y limpieza del almacén y de otras tareas de apoyo necesarias para el buen funcionamiento del servicio. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo. Se valorará experiencia previa en cocina, restauración o colectividades.